札幌100マイル イベント情報

クロスホテル札幌

美人ランチ開催期間

2016年7月20日(水)~9月30日(金)

美人ランチご利用時間

11:30~14:00

美人ランチ開催レストラン

◉meetlounge(ミートラウンジ)(2F)

予約TEL. 011-272-0069

旭川家具とアートに囲まれたラグジュアリーな空間でゆったりとランチを!

 

【美人ランチ】1,000円(税込)

ココロもカラダもキレイに…
キレイを叶えるオリゴノールに話題のスーパーフードをふんだんにプラス。野菜もフルーツもたっぷりで、ココロもカラダもBijinに!

crosshotelmenu

  • 【サラダ】スチームチキンといろいろ野菜のサラダ オリゴノール入り柑橘ドレッシング約10種類の野菜にしっとり柔らかくしあげたヘルシーな鶏むね肉とスーパーフードの「ブロッコリースーパースプラウト」をたっぷりトッピング。オリゴノールドレッシングに柑橘類を加えて、爽やかな夏の味に。
  • 【メイン】北海道産季節魚のオリゴノール入り スパイスソテー アーモンド入りポロネーズ旬の北海道産の魚にオリゴノールを加えたスパイスをまぶして、オーブンでふっくら焼き上げます。スーパーフードのアーモンドを添えて、食感にもアクセントを。
  • 【パン】フォカッチャレストランで人気の焼き立てフォカッチャ。
  • 【デザート】豆乳ブランマンジェとオリゴノールのジュレ クコの実とベリーのソース女性にうれしい豆乳を使ったブランマンジェにひんやりとしたオリゴノールウォーターのジュレを。スーパーフードのクコの実も一緒に。

ランチBlog

【美人ランチ】

時計台から程近い、札幌中心街にたたずむ
スタイリッシュ&モダンなシティホテル
『CROSS HOTEL(クロスホテル)札幌』!

その2階に位置します「ミートラウンジ」さんは
旭川家具&アートに囲まれたシックな大人の空間。

心地よい時間が流れる「ミートラウンジ」さんで
ヘルシーDoが認定する機能性食材の一つ
ライチ由来のポリフェノール〝オリゴノール〟を
贅沢に使用した『美人ランチ』堪能して来ました!

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ひんやりと冷やされたガラスプレートには
約10種ものフレッシュ野菜と
驚くほどしっとり柔らかいヘルシーな鶏むね肉に
爽やかなグレープフルーツほか柑橘類を加えた
「オリゴノールドレッシング」たっぷりのサラダ。

トッピングされていたのは話題のスーパーフード
〝ブロッコリースーパースプラウト〟と
一口ごとにカラダが喜んでいるのが解かります♪

RIMG9838

メインは旬の北海道のお魚。
この日はふっくら身厚の〝イサキ〟が登場。

オリゴノールを加えたスパイスをまぶし
じっくりオーブンで焼き上げた至極のヒトサラ。
添えられた野菜たちの美味しさも主役級です!

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そしてデザートには優しい「豆乳のブランマンジェ」
オリゴノールウォーター仕立てのジュレに
スーパーフード〝クコの実〟もトッピングと
サラダからスイーツに至るまで
キレイもオイシイも叶えてくれる美人ランチ!

ラグジュアリーな空間でとっておきのひと時を☆

~美人ランチ~
○サラダ:スチームチキンといろいろ野菜のサラダ
オリゴノール入り柑橘ドレッシング
○メイン:北海道産季節魚のオリゴノール入り
スパイスソテー アーモンド入りポロネーズ
○パン:フォカッチャ
○デザート:豆乳ブランマンジェと
オリゴノールのジュレ クコの実とベリーのソース

クロスホテル札幌

【住  所】札幌市中央区北2条西2丁目23
【アクセス】地下鉄「さっぽろ駅」「大通駅」地下歩行空間1番出口より徒歩約3分

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