チャイニーズダイニング黄鶴の美人ランチは美福ランチ♪

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2021年5月13日(木) 11:23

今年も5月1日（土）から始まっております、【美人ランチ】

Vol.13のテーマは“美養メニュー”

このご時世なので記者発表などもなく、参加店もいつもに比べると少なめではあるのですが、こんな時こそ丈夫な身体作りが大事！と思っておりますので、先日一人で札幌グランドホテルさんのチャイニーズダイニング黄鶴へ行ってきました♪

黄鶴さんに行くの、いつ以来かな～(;’∀’)

と、さっそく美人ランチのメニューであります“美福ランチ”をお願いしました＾＾

メインは、 オリゴノール入りの海老ワンタン麺 麻辣醤添え
（横着して座ったまま上から撮影したら、あんまり焦点があっていなかった・・・汗）

たっぷりのワンタンの下に麺

なので、思った以上の食べ応え！！

別添えの麻辣醤は、お好みでかける感じですが、まずはそのままいただきます♪

な、なんてキレイなスープ・・・

一点の曇りもない、美しい味わいという文章が、一口で思い浮かんだほど！！

しばし目をつぶって、その美味しさを嚙みしめておりました（笑）

そしてエビ入りのワンタン

今まで、ワンタンに全くと言っていいほど興味がなかったのですが・・・

このモッチリとした皮の存在感に、心奪われました～～

個人的には麺なしで、ワンタンだけをじっくり堪能したいほど！！

さらに、季節に合わせて菜の花が添えられているのも嬉しい＾＾

1／3程食べた後、麻辣醤を入れていただきました

辛党としてはこの味変、たまりません！！

今まではじっくり楽しみましたが、急に加速（笑）

そして一気に汗が！！

オリゴノール恐るべし（というか、オリゴノールに素直に反応し過ぎる自分にビックリ・笑）

他、サラダと2種の点心、そしてデザートも付いてきますが、このサラダの上の透明なプチプチ、実はスキなんです＾＾

ネットで調べたら、プチマリンって言うんですね！

プチマリンも密かに美人ランチ向けな食品ではないですかっ

点心も上品で、お腹はいっぱいでもツルりんと、のどを通っていきます＾＾

辛党としては、先ほどの麻辣醤をこちらにも使用してみる（笑）

デザートは、チョコレートのババロア

カカオの味わいがしっかり効いていて、甘すぎないところは美人ランチを意識しているのかなと、勝手に解釈

身体に良いものを自分に向き合って食べるのって、心も満たされる感じがします＾＾

そうそう、実はこれから登場するというエゾシカ肉のシュウマイ　カレー風味を１つ試食させていただいたのですが、これがまた美味しくて(≧▽≦)

間違いなく、ビールが進むヤツですっ

テイクアウトメニューにもラインナップされる予定とのことですので、興味のある方はぜひ！！

精神的にも満たされて、帰りに立ち寄ったグランドホテル内ギャラリーの浅井憲一さんの作品に刺激を受け、北海道庁の美しい景色に癒され、色々モヤッとすることはあるけど、笑顔になれました！！

色んな花が咲き乱れる北海道の春は、美しい！！