白糠の珍味！タコソーメン(･ω･)

Posted by アンジェラ佐藤 on 2017年3月21日(火) 10:58

北海道生まれ北海道育ち。生粋の北海道っ子。道産子どすこいアンジェラです。

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北海道はでっかいどう、胃袋もでっかいどう( ´∀`) ｱﾊﾊ
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北海道は美味しい食べ物がいっぱい詰まったグルメ王国なので、仕事で道内各地を行くと素敵なご馳走に出会える事が多々あります。
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さて今日は北海道の珍しい珍味をご紹介～♪
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先日「ウェルカムしらぬかフェア」のイベントで白糠のホテル「まつや」食べたご馳走。
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「タコソーメン」
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.……？
タコソーメンって何？蛸が入った素麺？？？(・・;)
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なんと白糠名産の柳ダコの精巣なのです。

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確かに見た目は普通の白子っぽい(･ω･)

柳ダコの精巣をお鍋に投入すると…

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うわあ！！Σ（￣□￣;）塊の中からもじゃもじゃっと素麺的なモノが出てきたっ！！！

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湯熱で外膜が割れて、白い管（←？）が出てきたんですね。
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お、面白ーい！

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確かにこれは見た目素麺だわ(笑)
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こちらをポン酢につけて食べるのです。
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うん！んまい！
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味は普通の白子よりあっさりしてますね。ソーメンの味…ではなかったです(笑)
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ちなみに同じく白糠で「タコまんま」なるモノもいただきましたよ( ´∀`)。
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見た目は透明なお米の粒のような感じですが、こちらはタコの卵巣。
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生のままちゅるんと頂きました。
うん。濃厚な味わいですね(^^)

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タコまんまをネットで調べると、茹でると炊いたお米の形に似ているため、「まんま」と呼ばれるんだとか。
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タコソーメンといい、タコまんまといい…かなりユニークな珍味ですね( ´艸｀)
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北海道珍味…探せばまだまだありそうですね。
今度ちょっと変わった北海道珍味探しバスツアーとか企画してみようかな？(。-∀-)ﾆﾔﾘ

「俺のラーメンこうた」のメガ盛り油そば( ´∀`)

Posted by アンジェラ佐藤 on 2017年3月15日(水) 14:52

イケてる麺を探して今日もラーメン行脚をするイケメンハンターのアンジェラです(。-∀-)ﾆﾔﾘ

少しづつ少しづつ…暖かい春が訪れる季節ではありますが、まだまだ寒過ぎる北海道…。
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そんな寒い時はやはりラーメン！
そして寒さを吹き飛ばす為に高カロリーのガツンとくるコッテリしたモノが食べたいーー
それもメガ盛りで！(笑)
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さてさて、そんな願望を叶える為に東区にあるラーメン店「俺のラーメンこうた」に行って来ました～（n‘∀‘)η
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ちなみに俺のラーメンこうたさん。何度かお邪魔したことがあって、濃厚な背油がっつり系の味噌ラーメンや餃子など食べた事があるのです。
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メニューが色々あるので迷いますが、今回特別メニューを作ってくれるとの事で、そちらをチョイス。
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じゃん！『こうたの油そば（800円）』油そばのメガ盛り！
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油そばの総重量はおよそ5㎏以上！で、でかーーー！

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そしてトッピングにダチョウの卵の卵黄が1個どかんと使用されてます！スケールでか過ぎ！インパクト大っ！！！！Σ（￣□￣;）
普通の卵と比較すると大きさが凄い(笑)

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麺10玉にたっぷりの挽き肉、葱、シナチク、チャーシューは丸ごと１本使用！ごいすーー！
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こってりとした醤油ベースのタレに、ダチョウの黄身がとろりとまざり、濃厚でまろやか～♪
気になるダチョウの卵。鶏の玉子より味はややあっさりめかな？
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麺を持ち上げて、具材を混ぜるのが大変(汗)

ムチムチした中太麺がタレと相性グンバツ！！うーん、うまいっ！( 〃▽〃)
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サイコロ状にカットしたチャーシューはしっとり、口の中でほろほろと崩れる。そしてたっぷりの挽き肉で更にこってり感がアップ♪肉食女子を唸らせる肉感♪
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こりゃ手強いグルメモンスターだわ(笑)
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かなーーーーーりのボリュームですが、美味しいのでわしわし食べれちゃいます。箸が止まらない♪
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メガ盛りと美味しく楽しく格闘(笑)する事、約一時間。はい！完食しました～♪
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今日食べたのは特別のメガ盛りバージョンでしたが、通常盛り（800円）の油そばもあるので、油そば好きな方、やこうたのラーメンが気になる方は是非是お店をチェックしてくださーーーーい！( ´艸｀)
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『俺のラーメンこうた』

・住所 北海道札幌市東区本町１条４丁目５−２６
・営業時間 11時00分～23時30分
・年中無休
・駐車場６台

SALAD & MEAT RESTAURANT B.N.Bバンブ (´ω｀)

Posted by アンジェラ佐藤 on 2017年3月13日(月) 14:36

おはこんばんちは！
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一年間に400食は食べ放題。
ブッフェソムリエで食べ放題マスター（自称）のアンジェラです( ´ ▽ ` )ﾉ
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心行くまで好きなモノを好きなだけ食べれる食べ放題は神です(笑)
さて、そんな食べ放題マニアの私に札幌に新しくブッフェのお店が出来るとの情報が舞い込んできました！
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早速行ってきましたよ「SALAD & MEAT RESTAURANT B.N.Bバンブ」さーん！
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時代の最先端を行くレストランです！サラダには話題のオーガニック食品を取り扱うマカリイズ マーケット（http://www.maccali-inc.com/)が監修し ているのだとか。
心と体を綺麗に整えるとのフレーズが素敵( ´艸｀)美容とグルメとヘルシー趣向の強い人にはたまらないお店ですね。
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もう入口からしてオシャレ。
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天井の高さある広い店内に海外のレストランで食事をしてるかと錯覚させる、これまた素敵なな店内です( ´艸｀)
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わーいブッフェ台にご馳走がいっぱい～♪
やばいオラわくわくしてきたゾ( °ω°)
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お家で揃えたくなるような、カラフルな食器を選んで…イザ！ご馳走に突入～！猪突猛進！(笑)
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.シェフこだわり、トロトロとろける赤ワインの牛肉煮込みや、サーモンと三種の香味野菜ピュアオリーブオイルのマリネなど、地中海料理を思わせるお魚料理にお肉料理～♪



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普通のお水にも果物が浮いててオシャレ～♪
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綺麗に盛り付けされたデザート。
〆というより中間に挟みたい本格的なケーキ～♪
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そしてそして！１番の目玉は、おそらく世界初！？であろう、実演のサラダ！チョップドサラダをブッフェで食べれるのはバンブさんだけじゃないかしら？(´ω｀)
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目の前で自分好みのサラダをカスタマイズしてくれます！
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自称(←笑)食べ放題マスターの私もサラダの実演は初めて！( ゜o゜)
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迷った方には、世界各国にちなんだサラダも作ってくれますよ！
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三日月刀をゆりかごにしたような、風変わりな包丁で野菜を細かくカットしていきます！なんだかリズミカルで楽しそう。見てて飽きない(笑)
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こちらの実演のサラダ。スプーンで食べれるサラダとの事
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うん、この細かいカットは確かにスプーンで食べれますね♪
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色々ありすぎて迷ったので、日本をイメージした「Tokyo」のサラダを作って頂きましたよ。
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わ！うまーい！野菜が新鮮でみずみずしい～♪
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サラダというと副食で脇役のイメージでしたが、これはもう主役のオカズです！
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味付けも酸味のあるドレッシングというよりはソースに近い感じ！そしてふりかけご飯のようなトッピングがまたオカズ感をそそる(笑)
野菜を食べてる感じがしないですね…いや野菜なんですけどね(^o^;)
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そしてもう１つのオススメ！お肉グリルの実演
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焼きたてのお肉をテーブルまでサーブして目の前でカットしてくれます。
なんだかシュラスコみたい(´ω｀)

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葡萄の殻を食べさせて育てたという葡萄牛のお肉～♪
ほわぁぁ。柔らかくてジューシー
もうため息がでちゃう（はぁと）
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他にもローストしたラムなど４種類のお肉が出るんですよ♪
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野菜とお肉…。まさに草食男子と肉食女子の両方の願望を叶えるのにふさわしいお店っ！(°Д°)
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デートにもぴったんこカンカンですね(笑)
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ヘルシー趣向が強い方やビッフェ大好きな方、オシャレな空間でご馳走が食べたい方などオススメでーーす( ´ ▽ ` )ﾉ
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「SALAD & MEAT RESTAURANT B.N.Bバンブ」
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住所 北海道札幌市中央区南3条西2丁目 KT三条ビル2F
TEL 0112048329
営業時間18:00～0:00

汚れからの挑戦状！？ライオン スーパーNANOXな食活

Posted by アンジェラ佐藤 on 2017年3月4日(土) 09:20

おはこんばんちは！
食べ物の前ではいつも全力投球がモットーの、北の大食い女王のアンジェラです！

美味しいご馳走の前では無我夢中になってしまうもの…
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時にお気に入りのお洋服で爆食してしまい、うっかり食べこぼして「あっ！」って思った事はありませんか？？？(^o^;)
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普通の人より食べる回数も量も多いゆえ 、お気に入りの服で食事をするときは食べこぼしのシミを気にして、食材を選んでしまう事もしばしば…
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大食いあるある なお悩みです(笑)
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そんな悩み事を抱える私のもとに奇妙な挑戦状が届きました。
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なんと『汚れからの挑戦状』！？！？！？Σ(￣ロ￣lll)
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内容は、お気に入りの服でスープカレーを爆食する勇気はあるか？というもの。
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お気に入りの服で爆食…しかもスープカレー………。いや、スープカレーの油分ってシミになったら中々落ちないし(汗)
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躊躇していると、強い味方をつけてくれるとの事。
私の味方は、繊維の１本１本から徹底クレンジングしてくれる洗濯洗剤「スーパーNANOX」

http://top.lion.co.jp/products/nanox/

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うーん…。ど、どうなのかしら？？スープカレーの汚れって落ちるの？？？と、やや半信半疑な私。
しかし！こちらのスーパーNANOX、どうやら凄い洗剤らしい。
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繊維の汚れを浮かしだすLO配合で皮脂洗浄力が高く、ライオン独自の洗浄成分MEEがナノレベルにまで一気に汚れを分解するスーパー洗剤なんですって。( ゜o゜)
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そんな強い味方がいるなら受けましょう！(笑)
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まずは爆食！
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札幌のメガ盛りスープカレーのラマイのキンタマーニのアンブーン！

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山盛りご飯1㎏に並々のスープと中々の代物！
チキンベースのスープはスパイスがきいてて美味し～い( ´艸｀)パクパク進んじゃいます。
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美味しいモノには無我夢中！ペロリ完食ご馳走さま～～～♪
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…と、
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真っ白なシャツにカレーの茶色いシミが点々と！Σ（￣□￣;）

わあ！やっぱり食べこぼしのシミがあ～～(泣)
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白いシャツに油性のカレーのシミは中々落ちないのに…(涙)
しかししかし、今回強い味方がいる！頼むぞナノックスっっ！！(｀ー´ゞ-☆
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カレーのシミに洗剤をチョイチョイと染み込ませ、洗濯機にポイ！

通常の洗濯コースをポチッと選択して（←ダシャレ？）後は待つばかり。
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ドキドキしながら待つこと数分…。
はい完了～♪
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…さあ汚れは落ちてるかなあ～？？？
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おそるおそる洗濯機の蓋をあけて、シャツの汚れをチェック…
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あれ？カレーのシミ付けたのって何処だっけ？？？
確か胸元辺りなはずなのに…汚れがないっっっ！！！！！(@￣□￣@;)！！どひゃー！

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汚れた場所がわからなくなるほど、真っ白に落ちてました(笑)おおお！こりゃスゴい～～っ！♪
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今までお気に入りの服を着てる時は、シミにならないようにスープカレー食べるの避けてたのに。
この強～い味方がいるなら全然大丈夫じゃないか(笑)
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北海道の爆食女王アンジェラ佐藤。
ライオン　スーパーNANOXのお陰でどんな食材でも安心して爆食できます！(￣ー￣)
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ライオン スーパーNANOXのお陰で更に食欲が増した私…
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今後私が北海道の爆食クイーンとしてメキメキと力をつけていった影には…実はライオン スーパーNANOXの存在がいたという事は内緒です(笑)(。-∀-)ﾆﾔﾘ