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SALAD & MEAT RESTAURANT B.N.Bバンブ (´ω｀)
Posted by アンジェラ佐藤 on 2017年3月13日(月) 14:36
おはこんばんちは！
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一年間に400食は食べ放題。
ブッフェソムリエで食べ放題マスター（自称）のアンジェラです( ´ ▽ ` )ﾉ
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心行くまで好きなモノを好きなだけ食べれる食べ放題は神です(笑)
さて、そんな食べ放題マニアの私に札幌に新しくブッフェのお店が出来るとの情報が舞い込んできました！
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早速行ってきましたよ「SALAD & MEAT RESTAURANT B.N.Bバンブ」さーん！
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時代の最先端を行くレストランです！サラダには話題のオーガニック食品を取り扱うマカリイズ マーケット（http://www.maccali-inc.com/)が監修し ているのだとか。
心と体を綺麗に整えるとのフレーズが素敵( ´艸｀)美容とグルメとヘルシー趣向の強い人にはたまらないお店ですね。
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もう入口からしてオシャレ。
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天井の高さある広い店内に海外のレストランで食事をしてるかと錯覚させる、これまた素敵なな店内です( ´艸｀)
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わーいブッフェ台にご馳走がいっぱい～♪
やばいオラわくわくしてきたゾ( °ω°)
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お家で揃えたくなるような、カラフルな食器を選んで…イザ！ご馳走に突入～！猪突猛進！(笑)
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.シェフこだわり、トロトロとろける赤ワインの牛肉煮込みや、サーモンと三種の香味野菜ピュアオリーブオイルのマリネなど、地中海料理を思わせるお魚料理にお肉料理～♪
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普通のお水にも果物が浮いててオシャレ～♪
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綺麗に盛り付けされたデザート。
〆というより中間に挟みたい本格的なケーキ～♪
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そしてそして！１番の目玉は、おそらく世界初！？であろう、実演のサラダ！チョップドサラダをブッフェで食べれるのはバンブさんだけじゃないかしら？(´ω｀)
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目の前で自分好みのサラダをカスタマイズしてくれます！
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自称(←笑)食べ放題マスターの私もサラダの実演は初めて！( ゜o゜)
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迷った方には、世界各国にちなんだサラダも作ってくれますよ！
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三日月刀をゆりかごにしたような、風変わりな包丁で野菜を細かくカットしていきます！なんだかリズミカルで楽しそう。見てて飽きない(笑)
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こちらの実演のサラダ。スプーンで食べれるサラダとの事
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うん、この細かいカットは確かにスプーンで食べれますね♪
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色々ありすぎて迷ったので、日本をイメージした「Tokyo」のサラダを作って頂きましたよ。
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わ！うまーい！野菜が新鮮でみずみずしい～♪
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サラダというと副食で脇役のイメージでしたが、これはもう主役のオカズです！
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味付けも酸味のあるドレッシングというよりはソースに近い感じ！そしてふりかけご飯のようなトッピングがまたオカズ感をそそる(笑)
野菜を食べてる感じがしないですね…いや野菜なんですけどね(^o^;)
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そしてもう１つのオススメ！お肉グリルの実演
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焼きたてのお肉をテーブルまでサーブして目の前でカットしてくれます。
なんだかシュラスコみたい(´ω｀)
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葡萄の殻を食べさせて育てたという葡萄牛のお肉～♪
ほわぁぁ。柔らかくてジューシー
もうため息がでちゃう（はぁと）
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他にもローストしたラムなど４種類のお肉が出るんですよ♪
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野菜とお肉…。まさに草食男子と肉食女子の両方の願望を叶えるのにふさわしいお店っ！(°Д°)
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デートにもぴったんこカンカンですね(笑)
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ヘルシー趣向が強い方やビッフェ大好きな方、オシャレな空間でご馳走が食べたい方などオススメでーーす( ´ ▽ ` )ﾉ
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「SALAD & MEAT RESTAURANT B.N.Bバンブ」
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住所 北海道札幌市中央区南3条西2丁目 KT三条ビル2F
TEL 0112048329
営業時間18:00～0:00