「179市町村北海道おむすび」～第1弾は 究極の白糠柳たこむす～

Posted by アンジェラ佐藤 on 2017年10月11日(水) 08:58

三度の飯より米が好き
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お米は毎食５合はおかわりしてしまうアンジェラです(笑)
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日本人の主食であるお米…
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ふっくりんこ
ななつぼし
ほしのゆめと、北海道はお米のランクで最高の特Ａが３銘柄もあるのは皆さんご存知ですか？(´∀｀=)

そんな米処の北海道。そんな美味しいお米を北海道179市町村の名産品をガッチャンコさせたら最強の組み合わせだと思いませんか？？？
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北海道米と北海道食材と地方自治体を盛り上げちゃう素敵な企画がスタートします！o(^o^)o
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昨日 NO mapsで開催された ～北海道米LABO～ で「北海道179市町村のコラボおむすび」
の紹介をしてきました～

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お米に特化した知識を持つお米のプロフェッショナルで、北海道米の第一人者！
ライスボールプレイヤーの川原悟さんがおむすびをプロデュース。
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そして私は市町村の特産品や具材をリサーチして、皆様にPRします！
あ、ちなみにワタクシ、今回試食やPRだけではありません(笑)おむすび製作にも携わります。
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少々ぶきっちょではありますが、愛情こめて美味しいおむすびを作って皆様にお届けしますよ(´▽｀)
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おむすび企画第１弾は、私が白糠町食と食材PR大使をつとめてさせていただいてる白糠町から「究極の白糠町柳たこむす」
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白糠の名産品の柳たこを使用したおむすびです！美味しそうデショ？(。-∀-)ﾆﾔﾘ
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丸ごと１匹を、昆布と川原さん秘伝の特製だし（←超気になる笑）で１時間かけてゆっくりと煮込み…

食べやすい大きさに細かく刻んで…


ゆめぴりかとふっくりんこをブレンドした北海道米に小ネギを加えてふっくらと混ぜます。
彩り綺麗～(´ω｀)

どこから食べても柳ダコが味わえるようにタコめしにしましたーー( ´艸｀)
美味しそうデショ～♪

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10月17日から「おむすびきゅうさん」にて販売する予定でございます！
皆様お腹を空かせて楽しみにしててくださいね～♪