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北海道の新名物☆羊々亭「スープカレー風ラムしゃぶ」
Posted by アンジェラ佐藤 on 2015年7月24日(金) 13:59
暑い夏に突入しましたねー
寒いよりカンカンに暑い夏日のほうが得意なアンジェラです(´ω｀)
しかし紫外線対策をせねはならないお年頃…(笑)
暑い日は好きですか、暑い日が続くと夏バテが、、、
夏バテ防止にはやっぱりしっかり
バッチリご飯を食べることですよねえ(。-∀-)
夏バテ防止に食べたいスタミナ
それは勿論「肉！」あいらぶミート(*´∇｀*)
そんな時に札幌100マイルの小山内編集長からまたまたお誘いが！ヤッター！今回はどんな美味しいお誘いかしら？(ノ´∀｀*)
腹ペコ胃袋がお邪魔したのは、すすきのにあるアサヒビール園の羊々亭さ～ん♪
羊々亭と言えばビール！そしてジンギスカン！
やっぱり暑い夏を乗り切るには
焼肉ジンギスカンですか！
あれ？今回は焼肉ジンギスカンではなくしゃぶしゃぶ…？
しかもスープカレーのしゃぶしゃぶとな？
羊々亭の新メニュー「スープカレー風ラムしゃぶしゃぶ！」1700円
スープカレーにラム肉…
こ、これは北海道の新名物料理じゃないですか！
ラム肉の赤身と脂身の割合が綺麗～♪ジャガイモ、玉ねぎ、もやし、キャベツと道産野菜てんこ盛り(^○^)
スパイスのいい香のスープカレースープに先ずはお野菜投入～
野菜は煮込むのに時間がかかりますからね。
アサヒビール園に来たらやはり飲みたい生ビール(笑)
そして薄く切ったお肉をさっとくぐらせてパクり！
うわあ。おいひぃ～～～。幸せ～♪
シェフが試行錯誤に３ヶ月かかったというスープが絶妙！
ラム肉ならではの旨みとカレーのスパイスがよくからんで…。うーん、これは相性いいなあ～(*´∇｀*)。
スープは辛くなく旨みがギュッとつまったマイルドなお味で、辛いのが苦手なお子様でも食べれるかと♪
ちなみに辛いのが好きな方はタイのとうがらしのピッキーヌを入れるとよい味変になります。(私も入れましたが、なまら辛くなるので入れ過ぎ要注意）
美味しかったのでついついお肉をおかわり(笑)８人前完食～♪
あれ？私にしてはちょっと少食かな？(笑)
ラストの〆は、スープにご飯とチーズを入れて、チーズリゾットに！
これがまた濃厚で、ぅんまーい！野菜とお肉のお出しが出たスープにチーズも入れちゃうなんて美味しくないはずないですよ！(。-∀-)
〆もペロリと完食ごちそうさまでした。
北海道の新ご当地グルメとして全国に広めたい「スープカレー風ラムしゃぶ」
秋から食べ放題のコースも検討中らしいとの事です。
北海道の新グルメスープカレー風ラムしゃぶ是非皆さんもご賞味ください！
住所 〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西4 松岡ビル5F
アクセス 地下鉄南北線すすきの駅2番出口徒歩1分
営業時間 17:00～23:00(L.O.22:30)休業日※年末年始
どこか懐かしい味 ITOENの「麦のソーダ」( ´ ▽ ` )
Posted by アンジェラ佐藤 on 2015年7月21日(火) 08:41
夜にストーブをつけたくなる事もある北海道の初夏ですが、、、
やーっと夏らしく暑くなってきましたね〜。
本日の気温29度の札幌からお送りしております(･ω･)
ただいま外出中。
あーー
喉乾いた〜〜〜。
冷たいコーラ1リットルをガブ飲みしたくなり、近くのスーパーにばびゅーんε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘
と、そこで気になるドリンク発見！
ITOENの「麦のソーダ」
うーん。
ううーーん。
1リットルのコーラを買うか、500ミリリットルの麦のソーダを買うか…
量をとるか気になる商品を買うか迷いましたが、「麦」というワードに惹かれてこちらを購入。税込110円でお買い上げ。チーン！
麦の炭酸というとビールを連想してしまうお酒好き(ただし下戸)の私ですが、こちらはノンアルコールビールみたいな感じなんでしょうかね？(´･ω･`)
…なんて思ったら全然ちがーう！
麦茶を飲んだような素朴な感じ。しかも麦が香ばしく優しい甘み。
あーなんかこれ飲んだらホッとするわ〜。
なんか夏休み、田舎のおばあちゃん家に遊びに行った時、軒先でオヤツの西瓜と一緒に飲む麦茶を思い出してしまった。しみじみ。
こちらの「麦のソーダ」私の夏のお気に入りドリンクになりそうです ( ´ω`)
夏の風物詩？「でんすけスイカようかん」ヽ(・∀・)ノ
Posted by アンジェラ佐藤 on 2015年7月13日(月) 14:59
皆さんこんにちは( *・ω・)ノ
あ「1番好きな食べ物はなんですか？」
と聞かれると、水羊羹です。と答えてしまう、三度の飯より羊羮が好きなアンジェラです。
先日友達と旭川に行ったOliveの記事をあげましたが、途中で寄った当麻町の道の駅
近くの農家で取れた野菜や色んなお土産が売ってたのですが
気になる商品を見つけて思わず買ってしまいました。
じゃん！すいかの羊羮！
「でんすけすいか ようかん」
スイカって珍しい！
色んなご当地羊羮をみてきましたがこれは初めて( ・∇・)
黒くて甘いでんすけすいかそっくりのパッケージ
中にはピンク色の可愛らしい丸い羊羮が入ってました。
(写真を撮るのを忘れました・汗)
見た目はまりも羊羮みたい( ´∀｀)
さて、気になるお味のほうは…
う～～～ん。あっまーーーい♪でも羊羮独特の甘くどい感じはさほど感じないかな。
でもこれはクセになる甘さ♪
スイカの風味もしっかりばっちり。
美味しかったので10分もしないうちに完食してしまった…
もったいないからちびちび食べようと思ってたのに(;´д｀)
最近仕事で地方に行く機会が増えたので、北海道各地のご当地ようかんを全制覇してみたいなあ、、、
そんな甘い野望を夢見て今日も頑張るアンジェラでした(笑)
素敵なデパ地下☆「丸井今井札幌本店」（＾ω＾）
Posted by アンジェラ佐藤 on 2015年7月10日(金) 12:58
おはこんばんちは～( ´∀`)
デパ地下に行くとワクワクしてたまらない、デパ地下大好きアンジェラです。
美味しいモノがいっぱいあるので、ついつい衝動買いしたくなりますよね～。
てかデパ地下で働きたい、というか住みたい、、、（笑）
さてさて、丸井今井さんで7月8日から14日まで「夏のフードフェスタ」が開催されるとの事で札幌100マイル編集長オサナイさんと丸井今井札幌本店 大通り館に行ってまいりました～。
丸井今井地下1階の食品売場に新しくオープンしたお店の取材をしてきましたよ。
(色とりどり食べまくってるの図)
まずは一店目「北のエース」さーん！
こちらのお店は調味料やパスタ、お米、色んな食品雑貨を販売しています。私が愛してやまない「よつ葉乳業 濃くとろっ」も扱ってましたよ( ´艸｀)
色鮮やかな 美人の雫 (540円 )というネーミングのドレッシングもあって、私にピッタリなんて思っちゃいました(←え？)
さて北のエースの店長オススメは「いか昆布」499円
北海道さん昆布と国産オキアミを使用した。ふりかけです。ご飯や麺、サラダに入れたり色々活躍しそう。
どんぶりご飯にふりかけていただきまーす！
うん。磯の風味が口の中に広がる～う。イカの旨味がしっかり、バッチリ。これはご飯が進む君だわあ( ´艸｀)
飲料コーナーで見つけた気になるドリンク。オリーブ茶に甘酒にラムネ♪
特に甘酒にはまってしまった。お砂糖使ってないのに甘ーい。夏の滋養強壮ドリンクにいいかも。
さて2店目は「農家の息子 おこめ」さーん。
農家息子の店長オススメは肉みそ飯599円、じゃこ飯511円、タコ飯665円。
あら、素敵なお弁当。大通り公園でレジャーシートひいて食べたいわ♪
肉みそがいい感じで濃い味付けなんですよ～。そしてお米がグンバツに旨いもんだから(勿論道産米使用)パクパク食べちゃう。見た目よりも結構量ありますね。そして私の気になる商品は サバの香味焼き～大葉とエリンギ497円。
大葉とエリンギをサバでくるりんちょと巻いている、インパクトある見た目（笑）
鯖脂ののったサバ美味しい♪鯖ビヤーン(←笑）
お肉が「超」柔らかい中標津のミルキーポーク炙り焼き534円や、7種類の野菜が入ってる、一見野菜の煮物に見えるけど、シャキシャキ感がたまらない福神漬け311円など、素敵なものばかりでした～♪さあ、3店目のお店は「タイ屋台メシ ジタパデラックス」さーん！
ジタパデラックス店長オススメはガパオムー580円
タイのガパオですね～。目玉焼きと肉そぼろ～♪そして異国風味な香辛料がたっぷり入ってる甘辛味付け！た、たまらないっ！悶絶！そして私の気になる商品はバミーヘン580円。
こちらは汁なしの麺です。焼きラーメンというか、パッタイ(焼きそば)というか…そんな感じ。最近この手の汁なし麺はまってて、モチロンこちらにも大ハマり（笑）独特の風味はナンプラーを使ってるのかしら？
本格的なタイ料理が気軽に買えてしまうなんて！ビバ！ジタパデラックス！ビバ！デパ地下！（笑）さあさあさあ、4店目行きましょ！「DO&DELI」さーん！
…あ、このお店のラインナップはお酒大好きさんの目がキラリンと光ってしまう、お酒のおつまみにピッタリなラインナップ！
DO&DELI 店長オススメは キッシュ ロレーヌ498円
チーズの濃厚さがたまらな～い♪やーん美味しい♪しかもなんかオシャレ。ワインと一緒にたべたーい。
こちらのキッシュ、aki.nagaoさん監修のキッシュなんです。 他にも色々市内のレストランのシェフが監修してるお惣菜がありましたよー
そして私の気になる商品はこちら、芽キャベツのフリット378円
一口サイズで食べやすいですね。野菜のほろ苦さとキャベツの甘みがマッチング。いや、やばい食べたら止まらないっ！（笑）
他にもオリーブのフリット、アンチョビオリーブのフリットなどもありましたよー。
試食があったのでついついツマミ食い。気になる食品を試食ができるのもデパ地下の醍醐味ですよね（笑）一通りお惣菜を堪能した後に、今回の取材に協力してくださったメインデッシュさんから食後のデザートのソフトクリームをいただいちゃいました〜♪
(写真を撮りそびれたのでオサナイ編集長のブログから拝借)
うーん。ミルクの味が際立ってておいひぃ〜( ´艸｀)丸井今井のお店の皆様、美味しいお惣菜をご馳走さまでした！ご馳走食べれて満足満足♪
またまたプライベートでお邪魔しますね。腹ペコ胃袋がお世話になりますがよろしくお願いいたしまーーーす( ´ ▽ ` )ﾉ
よつ葉乳業「濃くとろっ」商品ご紹介〜 ( ´ω`)
Posted by アンジェラ佐藤 on 2015年7月1日(水) 15:39
乳製品の申し子アンジェラです（笑）
北海道乳製品はクオリティ高いですよね！乳製品大好きな私には北海道の恵みはありがたいです((о´∀`о)
先日YouTubeでよつ葉乳業 のドリンクヨーグルト「濃くとろっ」のＣＭ勝手につくっちゃいましたところ、
なななななんとっ！よつ葉乳業さんから「濃くとろっ」頂いちゃいました～～♪ヽ(´▽｀)/ｷｬｰ
なんて嬉しい！
ありがとうございます(*´ω｀*)
よつ葉乳業さん！アンジェラ佐藤はりきってご紹介させていただきますっ！(笑)
さて、先日もブログで濃くとろを紹介しましたが、もう少し掘り下げてご紹介しますね～(´▽｀)
ドリンクヨーグルトの「濃くとろっ」というネーミングが納得してしまう、クリームのとろとろ具合がこれまたたまらな～～い濃厚さ。
でも口当たり爽やか～(о´∀`о)いいねー
三温糖を使用した甘さは優しくてどこか懐かしい。
植物生まれの乳酸菌のHOKKAIDO株(←珍しい)は腸まで届くプロバィオティクス。
香料、安定剤は使用していないので体に優しいヨーグルトなんです。こういう添加物とか入ってないのも大事なチェックポイントですよね(*´ω｀*)
「濃くとろっ」は中々店頭に置いてないレアな商品なのですが、ESTAのホクレンショップ、大丸札幌などで扱ってますよー♪
勝手にＣＭは作ったけど、もっと美味しさを伝えるべく、今度アンジェラ佐藤YouTubeで「濃くとろっ」
の食レポバージョンにチャレンジしてみようかしら？(。-∀-)
YouTubeアップしたらチェックしてくださいね♪