『札幌市』カテゴリーの投稿一覧
モイワに行かナイト★
Posted by kouiki on 2008年8月13日(水) 15:35
先日8/7、藻岩山では「七夕ナイトパーティー」が開催されました。定員の倍近くの申し込みとなり大人気だったこのイベント、藻岩山の美しい夜景と素敵な音楽・雰囲気の中で、皆さん食事を楽しまれていたようですよ。 夜風もだんだんと涼しくなって少しずつ秋に向かっていく時節になりますが、藻岩山ナイトパーティーシリーズ第二弾「お月見ナイトパーティー」についてもご紹介いたします。 藻岩山の夜を楽しんでいただく企画として今年で4回目の開催となる人気イベントです。今回も道産食材をふんだんに使用したスペシャルメニュー・JAZZ生演奏で藻岩山の夜景・お月見を楽しんでいただきます。 ※画像は七夕でご提供したものになります。 また、今回は国内のワインコンクールで数々の賞を取った富良野ワインをご提供。ワイン好きの方は要チェックですね! 2部制で限定各44人。参加費は7,000円。申し込みは9/1までに札幌市コールセンター(011-222-4894)へ。 詳細はモイワヤマ通信にてご確認下さい。 秋の夜長を藻岩山でお洒落に過ごしてみませんか!?
なんぷエゾカツカレーがオータムフェストに!
Posted by kouiki on 2008年8月5日(火) 15:52
なんぷエゾカツカレーがさっぽろオータムフェスト2008で食べられます! 出店は、9月30日(火)~10月5日(日) 2008年5月15日に誕生した新・ご当地グルメで、定義・ルールが次のように決められています。 1 名称は、「なんぷエゾカツカレー(南富良野エゾ風カツレツカレー)」とする 2 南富フーズ(株)で処理したエゾシカのモモ肉を使ったカツカレーとする 3 エゾシカ肉は叩いて伸ばし、肉厚は5ミリメートル程度とする(厳守) 4 カレーの具材は南富良野産にこだわり、お米は道内産を使用する 5 収穫量では道内1~2位を争う南富良野産にんじんを使った漬物(福神漬、ピクルス、マリネなど)をつける 6 エゾシカの角で作った特製スプーン立てを使い、オリジナルのスプーンカバーをつける 7 南富良野町で製造している「くまささ茶」(缶)にグラスを添えて提供する 8 価格は全店一律950円(税込)とする 以上、11種類の新・ご当地グルメが大通公園に登場します!!! 9月19日が待ち切れませんね(^o^)丿
カテゴリー: 札幌市|タグ: さっぽろオータムフェスト2008, なんぷエゾカツカレー, イベント, 北海道, 南富良野エゾ風カツレツカレー, 大通, 札幌, 秋, 食
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深川そばめしがオータムフェストに!
Posted by kouiki on 2008年8月5日(火) 15:50
深川そばめしがさっぽろオータムフェスト2008で食べられます! 出店は、9月30日(火)~10月5日(日) 2006年9月19日に誕生した新・ご当地グルメで、定義・ルールが次のように決められています。 1 深川産の蕎麦+深川産の米を使った「おにぎり」である 2 おにぎりには、揚げた蕎麦の実が入っている 3 おにぎりの味付けには、オリジナルの蕎麦つゆを用いる
ニセコ羊蹄コロッケ定食がオータムフェストに!
Posted by kouiki on 2008年8月5日(火) 15:48
ニセコ羊蹄コロッケ定食がさっぽろオータムフェスト2008で食べられます! 出店は、9月24日(水)~29日(月) 2007年10月20日に誕生した新・ご当地グルメで、定義・ルールが次のように決められています。 1 名称は「ニセコ羊蹄コロッケ定食」とする 2 コロッケの主原料はニセコ羊蹄エリア産とし、手づくりとする 3 単品メニューではなく、コロッケをメインとした定食(セット)メニューとする 4 コロッケ以外のメニューもなるべくニセコ羊蹄エリア産の素材にこだわる 5 ニセコ羊蹄、あるいは地元をモチーフとした演出とする 6 米、小麦を使用する場合は、必ず北海道産とする 7 料理コンセプト、産地、原料名、調理方法、特色などをメニューに明記する 8 料金は1,000円以下(税込)とする
オホーツク紋別ホワイトカレーがオータムフェストに!
Posted by kouiki on 2008年8月5日(火) 15:45
オホーツク紋別ホワイトカレーがさっぽろオータムフェスト2008で食べられます! 出店は、9月24日(水)~29日(月) 2007年7月20日に誕生した新・ご当地グルメで、定義・ルールが次のように決められています。 1 名前は「オホーツク紋別ホワイトカレー」とすること 2 流氷のまち、漁業のまち、酪農のまち「オホーツク紋別」をイメージしたカレーを提供する 3 オホーツク紋別産のホタテとオホーツク産の牛乳を使う 4 なるべく旬の食材を使う 5 提供スタイルは、道産米の白いご飯の上に具材をのせ、ルーは別に添えて提供する 6 ガリンコ号Ⅱをイメージした食材を使う 7 円形皿で提供する 8 お好みで利用できるマイルドソースをつける 9 ガリンコ号Ⅱ、ホタテ、とっかり(あざらし)をプリントした共通のスプーン袋をつける(認定印となる) 10 1,000円以下(税込)で提供すること