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チーズフェア種明かし第2章
Posted by mc2012 on 2012年2月1日(水) 13:35
イベントの司会者やRAPしているヒトたちのことを
MC(エムシー)
と呼びますが、
アレは、なんの略かご存知ですか?
どうも!
東急百貨店9階、ミルク&ナチュラルチーズフェア2012の最終日の
運営スタッフカチョカバ郎です。
そして、今回のイベントのメインMC、
上田あやでございます!
上田あやさんですが、
北海道内の各種イベントのMCをはじめ、
HTB「情報マルシェ!」にレポーターとして出演中です!
ファンのお客様もいらっしゃってたみたいですね。
いいことだ。
ちなみに彼女のサインが飾られている店を発見してしまいました。
美唄市の鶏塩そばで有名なKというお店。
探してみてくださいませ。
ちなみに、多くのスタッフが入っているのですが、
実はイベントのMCをやっている人間も多いんです!
今回はカットチーズコーナーでバリバリ働いているスズキカナくん。津別町出身。
と
調理補助、癒し系ハヤカワマイコくん。
ステージとモニターカメラマン、マツバラエミ。
元ミス札幌のミヤチセイコ。
化粧が薄いので写真小さめです(笑)
やはり、ヒトにお声がけする現場ってことで、
MCのみなさん、大活躍です。
お仕事のご依頼は、、、コチラ → ※
★★★今日の追伸★★★
司会者のMCはMaster of Ceremonyの略で
ラッパーのMCはMicrophone Controllerの略という説のようですな。
クイズによく出ます!
さて、ホントにホントの追伸。
上田あやのブログがありまして。
チーズフェアについても触れてます!
内容はともかく。
題名がインパクトあります!(笑)
「●●●と一緒」
※一緒が漢字なのもポイントです。
チーズフェア種明かし第1章
Posted by mc2012 on 2012年2月1日(水) 11:23
2月1日です!
プロ野球のキャンプインですな!
我らがファイターズもキャンプイン!
名護のライブカメラで球場が見れるの知ってました?
↓これこれ!
名護のライブカメラ
ども!
ミルク&ナチュラルチーズフェア2012
運営スタッフカチョカバ郎です!
東急百貨店札幌店9階にたっくさんの方のお越し、
誠にありがとうございます!
おかげさまで、週末は全然ブログ更新できませんでした(笑)
笑ってる場合か!!
ツイッターも置いてけぼり気味でした。。。。
さて、今日からは種明かしシリーズ!
第1回の種明かしは、
あこがれフードスタイリスト飯島奈美さんネタでございます!
↓毎日15時〜17時に開店していた2時間だけのチーズ食堂で
1月29日日曜日にご提供していた
「飯島奈美さんに教えてもらったチーズフレンチトースト」です!
看板娘のマイコの笑顔も絶好調!
おいしかったですよね。
バゲットに
★チーズ
★リンゴ
★くるみ
をはさみ、フレンチトーストを作っていくという料理。
みなさんの目の前で焼くだけでは追いつかず。。。
バックヤードの厨房でも焼いておりました。
おつかれさま〜!
とバックヤードに入ってビックリ!
わっかりますかね???
そう。
ほとんどのお客様が食べていたフレンチトーストは。。。
実は飯島奈美さん本人が作ってくれていたのでした!
。。。つまり、このような状態であったということです!
これは映画「めがね」の制作時の1枚のようですが、
ピースしているのが飯島さんらしい!
この方のブログを読みますと。。。
飯島さん自身が作ってくれたものを食べられるって。。。
しあわせ〜だと実感いたしますよ、きっと。
メチャメチャレア体験だと思います!
飯島さんはあまりの忙しさに手伝ってくれたので、
いつでもそうだとは限らないのですが。。。
そんな優しい飯島奈美さんに感謝っ!
★★★本日の追伸★★★
カチョカバ郎、ミルク&ナチュラルチーズフェアが終わったら、
ファイターズのキャンプ地で撮影のお仕事に入りまっす!
毎年あのライブカメラに写ろうとしてますが、、、
気づかれたことはないです(笑)
2時間だけのチーズ食堂!
Posted by mc2012 on 2012年1月27日(金) 13:44
チーズフェア会場では、
過去に料理実演をして人気だったメニューを
15時〜17時の2時間限定で
その場で食べていただける
2時間だけのチーズ食堂
を開店しています!
本日1月27日金曜日は
本日のあこがれ店長YOMEちゃんが2011年に実演してくれた
YOMEちゃん流チーズのり巻き
牛乳付きでした〜
1皿399円!(税込)
※写真は昨年のYOMEちゃんののり巻きのお写真。
本日はYOMEちゃん自らが販売に立ちますよ!
28日土曜日は
飯島奈美さんが教えてくれたパンチーズグラタン!
(帯広で完売した人気商品です!)
※写真はイメージです。ご注文をいただいてからご覧のように焼いて提供いたします!
29日金曜日は
飯島奈美さんが教えてくれたチーズを使ったフレンチトースト
※写真はスタッフが試作したものです!
30日月曜日は
B・Bも大好き!帯広でちびっこに大人気!
黒いチーズカレー
※スパイシーな味がたまらない!
31日火曜日は
札幌の人気イタリアントラットリアズッカさんに教えてもらった
ジャガイモのニョッキのチーズクリーム
シェフ加藤がココロこめて作っとります!
※写真撮り忘れてたんですが、帯広でも大人気でした!
毎日、15時から17時2時間だけ登場する
オリジナル料理提供のチーズ食堂をごひいきに!
シェフ加藤と看板娘まいこです。
会いにきてください。
うちの仕入れ担当はこんなカオして喜んで食べてますから!
おいしいんです!
帯広会場全ブース紹介
Posted by mc2012 on 2012年1月20日(金) 10:12
1,2,3,4,ゴールゴンゾーラ
2,2,3,4,ロックフォール
などという歌がございますが(ホント) → コチラ
チーズフェア初日来場御礼!
みなさんのチーズ愛に乾杯!
ですよ、マジで〜。
十勝、外は寒いけどヒトは熱いですな!
初日から多くのみなさんが会場に!
みなさん、その調子で最終日まで何度もきてくださいねっ!
(↑コラッ!調子に乗るなよ!)
おはようございます。
チーズフェア2012
運営スタッフカチョカバ郎です。
本日一発目野発信は、
帯広会場の全ブースのカオをとにもかくにもご紹介です!
↓とりあえず、会場のカオ、メインMC上田あやと竹本アイラ店長からスタート!
ちなみに上田あや(敬称略)ですが、
HTB『情報サプリ!』に登場したりしてます。
サインを求められることもチラホラあるとか。
オリジナルのウサギのキャラを書いたりしてます(www
では、行きますぞ!
カチョカバ郎の私見でご紹介。
帯広出展全ブース!
※ご紹介順は、会場の中を回って写真を撮影した順です。ご了承ください。ならびに、情報量の多い少ないもカチョカバ風で適当なところもあるのでご了承ください。
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半田ファーム・ゼンキュウ・アドナイ共同ブース
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出ました!半田ファームの楓子さんとゼンキュウさんちのマサの娘・息子コンビ。
ここに、アドナイさんちのヒカルが入ると北海道チーズ工房ご子息ご令嬢トリオの出来上がりな感じです。
みんな若いのによく働き、愛想のよい若者たちにいつも癒されてます。もち、チーズおいしいです。
ちなみに、マサは2011の会場で飯島奈美さんと肩組んで写真撮ってた勢いのある青年。2日目の今日は浜中町の酪農ヘルパーやってから会場にくるらしい。体力あるなぁ。
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鹿追チーズ工房・カントリーホーム風景・あしょろ農産公社共同ブース
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今年から自主販売ブースを構えての参加となりましたあしょろ農産公社さんです。
あざやかなピンクのオリジナルジャンバーが目印でっす。
足寄といえばチーさま。あしょろ農産さんといえばチーズさま。
あ、すいません(汗)
よく見たら後ろに半田さんちのfukoさん見きれてます(笑)
共同ブースのカントリーホーム風景さん。こちらのでーでーぽっぽというヨーグルトの名前の由来はヤマバトの鳴き声なんだとか。へぇ〜。
写真に写ってませんが、鹿追チーズ工房の井上さんは今年のポスターとチラシにばっちりでております。お見合い写真としてもご利用いただけます。
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よつ葉乳業
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よつ葉さんの帯広といえば、このマネキンさん。
あ、マネキンさんとはこういう催事の売り場専門の売り子さんのプロです。
このねえさんはホントにすごいんですわ。
ブースの前を通りかかったヒトを寄せる声かけ、みなさんもぜひ。
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さらべつチーズ工房
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更別からやってきた大根農家野矢さんのスペシャルなチーズ!
数年前、我々を驚かせた酪佳(らっか)というハード系チーズに加えて、不思議なウオッシュも。。。。
とつい、チーズの話をしたくなるようなおたくココロをふるわせるチーズです。今回はイケメン野矢さんジュニアがブース担当。
髪の毛がスティーブンタイラーのようになっております。
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白糠酪恵舎
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勝手に帯広オシャレ番長に任命してます。あ、ボクが勝手にです(笑)
会場入ってすぐの場所にあるブース。
酪恵舎さんのチーズのように職人気質な雰囲気を感じます、、、のでオシャレ番長とか言ってる場合じゃないっすよね、すんません。
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明治
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明治といえばおいしい牛乳が有名ですが、津別町の契約農家さんでしぼったオーガニック牛乳がおいしいですな。
お酒でいう「シングルカスク」的な味わいが。。。。(すいません、わかったようなことを言いました、反省)
ところで、明治さんのブースには今年小さなモニターがついてます。
そこから流れてくる声が、チーズフェアの先代MC油矢さやかの声に聞こえるのでついつい気になってしまいます。
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十勝野フロマージュ
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社長がカマンベールのお寿司を握ることが有名な(有名か?)十勝野フロマージュさん。
白カビ系のチーズが有名なんですが、ケーキやホワイトソースなんかも意欲的な工房さんです。
中札内村を通りかかったときにフラリと立ち寄ったらお茶をごちそうになりました。ありがとうございます。
社長のチーズ寿司、みなさんに食べていただきたいですわ。おいしいの、ホント。
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NEEDS・ランランファーム
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右側にいるのは羊のチーズで去年賞をとったランランのまこっちゃんです。もとい!斉藤さんです(笑)
斉藤さんの独特な話術は、昨年11月21日の女子会でも人気を博しておりました。
ところで、ホントにどうでもいい情報ですが、NEEDSといえば、三浦さんなんですがね。今回はいっしゃらないようです。彼女にしかできないファッションは会場名物なんですけどねぇ。。。
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森永乳業
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前にも書いたかもしれないまめ知識。
森永の「フィラデルフィアクリームチーズ」っててっきり外国の者だと思っていたら。。。。北海道産の牛乳を使って別海で作られていました。
道産なんです。へぇ〜!!!
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雪印メグミルク
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雪印といえば、大樹工場で作られた大樹ゴーダが好きなんだけど、今回帯広には入っておりません!がしかし!お子さんに人気のさけるチーズやダイエットの味方スキムミルクがございまーす。
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あすなろファーミング
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飲むヨーグルトと牛乳がおいしいあすなろファーミング。清水町のやさしい味がします(気がする)。
あすなろさんも癒し系ブースですわ。
清水町と言えば、昔JRの駅に「ポテト」というハンバーガーショップがあったんですが、まだあるのだろうか。
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牧家
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FMノースウエーブのDJといえば竹本アイラと奥かおる。牧家といえば「草かおる」。ジャージー種ってどんな牛?ってぜひ聞いてみましょう。
チーズもバリエーション、結構あるんでじっくりみてみましょう。
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ハッピネスデーリィ
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ソフトクリームってなんで食べたくなるんですかね。ソフトで有名なハッピネス。
しかーし!「森のカムイ」というチーズは、、、おいものような味わいの不思議なチーズなのだ。
ハッピネス催事のカオ、催事担当マイちゃんは今回はどこかで催事に出展してるとか。今回はリアクションもなかなかいい若手2名がおまちしてまっす!
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パパラギ
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パパラギでしぼった牛乳で作ったクリームやアイス。
自分ちでしぼったものが商品になっていくってなかなかすごい話と思うんですが、どうです?
ロールケーキ実演もやっております!
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onionちゃんのまぜまぜミルクドリンク
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北海道産の牛乳のおいしいポテンシャルを活かしたオリジナルドリンクご提供中です!
おかげさまで初日多くのみなさまにご注文いただきました!
とにかく今しか、ここでしか飲めないので!
ボクはすっきりベジンジャーミルクがおすすめ!しょうが好きにはたまんない!
ジュース担当西やんがお待ちしてますぞっ!
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カットチーズコーナー
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ホールまんまのチーズをその場でカットして買える。
こどもの頃、そんなのアメリカでしかできないって思ってました。なぜアメリカだったのかは聞かないでいただきたい(笑)
それが現実に!そして。。。2012年は珍しいラインナップになってます。他でそれ、カットで販売してないと思いまっす。
津別が生んだリアクション芸人鈴木がお待ち申し上げております!気軽に「スズキッ」と呼んでください。※写真右側
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チーズセレクトショップ
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会場に来れない工房さんやメーカーさんのチーズを一手に引き受けております。新商品も5種類ほど入荷しておりますが、売り切れ必至です。お早めのご来場をおすすめ申し上げます!
販売担当は、杉田かおる似、軍人、山ガール(もしくは漫画家)でお送りしております。お気軽にお声がけくださいっ!
チーズコンシェルジュ石川尚美さんもいるよ!!
上記のブースに加えて、
体脂肪測定コーナー、アンケートコーナー、抽選コーナー、スイーツ実演などのコーナーもございます!
ご家族でも仲間でも、ワイガヤで楽しんで頂ける
ミルク&ナチュラルチーズフェア2012
帯広会場藤丸百貨店7階
にどうぞお越しくださいませ!!!
本日はながーいので追伸なしで!
HTBイチオシ!+プラスで紹介されました!
Posted by mc2012 on 2012年1月14日(土) 14:28
センター試験が始まりましたね!
受験生たち、頑張れ!
届かなくてもいいんです。
個人的な話で恐縮ですが、
私は世代的に共通一次とセンター試験どちらも受けた世代です。
ども。
チーズフェア2012運営スタッフ
カチョカバ郎です。
さて、本題。
本日1月14日土曜日朝9時55分
北海道テレビことHTBさんの番組
イチオシ!+プラス
で、
ミルク&ナチュラルチーズフェア2012との
タイアップ企画が放送されました!
みなさん、ご覧になりました?
放送のダイジェストはコチラ → ※
そうなんです。
今回のチーズフェア2012では、
会場で気軽に楽しんでいただける新企画があるんです!
その第1弾が、こちら〜
イチオシ!プラス×リトルジュースバー
北海道ミルクと道産のフルーツ・野菜たっぷりのフレッシュジュース
「onionちゃんのまぜまぜミルク」
Supported by MILKLAND HOKKAIDO
↓おいしそうでしょ?おいしいんですっ!
今回の企画はですね、
会場に初めてきた方やお子さんにも楽しんでいただけるよう、
私が個人的にファンの小野優子さん(←いらない情報か?)
が出演されている番組
イチオシ!+プラス
と
雑誌poroco(ポロコ)で「読者が選ぶ・行ってみたいお店」で
堂々グランプリに選ばれた
リトルジュースバー
と
ミルク&ナチュラルチーズフェア2012
がタッグを組んだ新企画なのです!
北海道のおいしい牛乳を
北海道産の食材を使ったおいしいオリジナルドリンクを開発する!
そういう企画なのでした。
3年前から栽培され始めたという道産のしょうが
や
レベルが向上してきた道産のイチゴ
や
珍しいひょうたんカボチャ
などを使って、ホントに!おいしいドリンクが3種できあがりました。
これを会場で、オーダーを受けてから作ってご提供いたします。
値段はなんと!
すべて1杯399円!
これね、ホント飲んだ方が良いです。
3回会場にきてすべて飲んだ方が良いです。
チーズフェア会場でしか味わえないドリンクなんです!
ではどんなドリンクか、ご紹介しますね。
★イチオシ!+プラス飯野智之リポーターおすすめ
産地の違う3種類のいちご、洋なしを使いました。
2層のカラーも美しく、練乳風味のホイップが上に乗っかった
とろとろペアベリーミルク
★イチオシ!+プラス 安藤こずえリポーター おすすめ
りんご、ハスカップに、珍しい道産のしょうが、紫にんじんを使った
意外にもすっきりした味わいの
すっきりベジンジャーミルク
★イチオシ!+プラス 依田英将リポーターおすすめ
「バターナッツ」というかぼちゃとバナナを使った
まるで上品なスイーツのような味わい
かぼちゃのスイーツミルク
カラダにも、ココロにもやさしくおいしい
オリジナルドリンクができました!
毎日、数量限定で販売しております。
会場でお待ちしてますよっ!
*******本日の追伸
わたしゃ、実は2浪1留で会社員になりました。
受験生の皆さん!
あせるこたないさ!
がんばって!
そしてみなさん、ドリンクだけでも来場お待ちしてます!
そして。。。ホントにどうでもいい話ですが
今、私はシゴトで宮古島にいます。
この後帯広にイクと思うと。。。気温差30度!
リトルジューズバーさんのWEBはコチラ!