札幌100マイル

★札幌シーニックバイウェイ藻岩山麓・定山渓ルート情報★

札幌市南区内で、地域の魅力アップ&情報発信に取り組んでいる「札幌シーニックバイウェイ藻岩山麓・定山渓ルート」の活動情報をお届けします。最新イベント情報など随時更新していますので要チェック!

2012年08月14日 の投稿一覧

ハーブ酢シロップ体験に参加しませんか?

 夏には、ソーダ割りなど冷たい飲み物として、またドレッシングやマリネなどにブレンドすると、お料理の楽しみが広がる”ハーブ酢シロップ”。

自分で摘み取ったハーブを使えることも、滝野ならではの魅力のひとつです。
レシピは簡単!講師は札幌100マイルでおなじみの“かりりん”こと狩野亜砂乃先生です。

150ml程のビンを使いますので、家族で数種類作ってみるのもおススメです。

瓶詰してから約2週間で完成しますので、狩野先生との会話を楽しみながら作ってみませんか?

【ハーブ酢シロップ体験】
・日時  8/25(土) 10:30~12:00
・参加費  300円/個
・場所  国営滝野すずらん丘陵公園 中心ゾーン
     東口休憩所
・定員  20名
・講師  ハーブコーディネーター 狩野 亜砂乃(かりのあさの)氏
・予約  滝野管理センター 
     TEL 011-594-2222 ・ FAX 011-594-2230

昨年の講座で作り、一年ねかせたシロップは、これまでの講座で試飲していただきました。
美味しいと大好評!

昨年の講座の様子。



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