札幌市南区内で、地域の魅力アップ＆情報発信に取り組んでいる「札幌シーニックバイウェイ藻岩山麓・定山渓ルート」の活動情報をお届けします。最新イベント情報など随時更新していますので要チェック！
2015年04月 の投稿一覧
パンジー・ビオラcollection 2015
Posted by sminamiscenic on 2015年4月25日(土) 14:54
滝野の春の訪れを告げる「パンジー・ビオラcollection 2015」が今日から６月２１日までロングラン開催です。
国内最大級７００品種以上約１２００株のパンジー・ビオラを展示します。
種苗メーカーのオリジナル品種や個人育種家の作品など、珍しい八重咲きや今注目の這い性タイプ、人気のラビッド型やフリル型など形や色、大きさの異なる多種多彩なパンジー・ビオラをご覧いただくことができます。
また、滝野公園の花のイメージカラーのブルーを表現したビオラ「Takino Blue（滝野ブルー）」他滝野公園生まれの５０品種のビオラも展示します。
これから滝野公園は春の花が続々咲いてきますからね。ゴールデンウイークは滝野へＧｏ！
国営滝野すずらん丘陵公園 http://www.takinopark.com/
カントリーハウスレストラン新メニュー
Posted by sminamiscenic on 2015年4月23日(木) 10:58
国営滝野すずらん丘陵公園 カントリーハウスレストランでは平成２７年度グリーンシーズン期間（4/23～10/31）限定メニューとして２品を展開します。
森のパンケーキ ラザニア風 ９２０円 【１日 １５食限定】
昨年から好評を得たパンケーキがラザニア風に変えて再登場！ふわふわのパンケーキにミートソースをたっぷりのホーレン草を使用した当店オリジナルの自慢の味に仕上げました。 ホーレン草は５月末から１０月末頃までは地元清田区有明産のポーラスターを使用します。 ※天気によって収穫が左右されるので提供できない場合もあります。 森のパンケーキのみ電話（℡011-594-2444）で予約を受付ますので、スタッフまでお問い合わせください。
らんらんバスケット８ＢＬＴ） 1,000円
地元南区石山のパン屋さん「ラ・クロシェット」が作ったパンは、北海道産の“全粒粉”を使ったこだわりのパン。“全粒粉”とは、小麦の表皮、胚芽、胚乳を全て粉にしたもので、通常の小麦粉と比べ、栄養価が高く、薄力粉と比較しても３倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンＢ１の含有量も高い健康志向の小麦です。
ＢＬＴサンドのベーコンは北海道トンデンファームの「石狩川ベーコン」を採用！ドイツの農業振興協会が主催する世界最大規模の品質競技会において金賞を受賞し、「どっちの料理ショー」などのテレビでも取り上げられた“絶品ベーコン”を使用しています。
明日からグリーンシーズンオープンです！
Posted by sminamiscenic on 2015年4月18日(土) 15:12
【4月19日からの開園エリアについて】
明日から国営滝野すずらん丘陵公園、27年度のグリーンシーズンがOPENします。
毎年のことではありますが、この時期園内はまだ積雪があり使えないエリアや遊具があります。また、昨年9月の大雨の影響で渓流ゾーンの一部施設が使えない状態となっております。
…
ご来園の際はHPをチェックするか滝野公園案内所（011-592-3333）までお問い合わせください。
国営滝野すずらん丘陵公園４月１９日からの施設開放及び休止施設について http://www.takinopark.com/?p=15399
北海道キャンピングフェア アウトドア料理コンテスト
Posted by sminamiscenic on 2015年4月13日(月) 15:30
チャコールグリルやダッヂオーブンなどのアウトドア料理道具を使い、基本支給食材と参加者持参食材を使ってアウトドア料理コンテストを開催！見事上位入賞者には各メーカーからの賞品をプレゼントします。
開催場所：国営滝野すずらん丘陵公園 中心ゾーン つどいの森 特設ステージ前
開催日時：5月24日（日）調理時間11：00～11：45
その後アピールタイム、審査となります。
参加チーム：事前申込10組
基本支給食材はお渡しますが、料理道具や調味料、参加者持込食材は持参していただきます。
《基本支給食材》
今回ＭＬＡ豪州食肉家畜生産者事業団協賛により
オージービーフ ロース かたまり 1.5ｋｇ
オージーラム ショルダー 1.5ｋｇ
のどちらかを選んでアウトドア料理を作っていただきます。
※炭はフェア事務局でご用意します。
参加申込期限：5月7日（木）※申込多数の場合は抽選
抽選で当たった方には後日当選をお知らせします。
審査方法：北海道遺産ジンギスカン応援隊、㈱アサヒ・ファーム・フーズ札幌などの食のプロやアウトドアメーカーによる試食審査プラス来場者による見た目で選んだ投票
をプラスしてグランプリ、準グランプリ、特別賞を決定します。また賞に選ばれなかったグループの方には参加賞を渡します。
《賞品》
アウトドア料理コンテストの賞品は
グランプリ コールマン ロードトリップグリル ＬＸＥ-ＬⅡ
準グランプリ スノーピーク ディレクターチェア「ＦＤシェアワイド2Ｄ」２脚
特別賞 ユニフレーム ＵＦチェア100 エンジ
申込・問い合わせ先：滝野管理センター ℡011-594-2222
北海道キャンピングフェアホームページ http://hokkaido-campingfair.jimdo.com/
アウトドア料理の達人の参加お待ちしております。