第1回　Ｃ－１グランプリ　in　たきの

Posted by sminamiscenic on 2013年8月31日(土) 11:30

Ｃ-１のＣは「catering(ケータリング）」のＣ！お客様の動線に移動できる機能性のある“キッチンカー”のことです。滝野公園では収穫＆味覚の秋の２日間、ケータリングカーによる味の祭典「Ｃ-１グランプリin たきの」を開催！競う部門は味の美味しさを競う'「グルメ部門'」店員のサービスや接客、恰好等を競う「パフォーマンス部門」の２部門。

販売する飲食のうち１品は北海道産を使ったオリジナルメニューを出店します。審査員は当日来園されるお客様です。お客様の投票によってグランプリが決定します。

開催日：９月２２日（日）・２３日（月祝）

時　間：１０：００～１６：００

場　所：中心ゾーン「こどもの谷」

※RE di ROMAと豊平峡温泉は前日祭として９月２１日も営業します。



投票した方の中から抽選で素敵な賞品が当たります。
集計はイベント終了後行い、後日滝野公園ホームページでグランブリを発表します。


詳しくはＣ－1グランプリホームページをご覧ください。

カントリーハウスレストラン新メニュー

Posted by sminamiscenic on 2013年4月27日(土) 13:14

国営滝野すずらん丘陵公園　カントリーハウスレストランの新メニューを紹介します。地元札幌市南区石山にあるパン屋さん“ラ・クロシェット”が作った全粒粉を使ったこだわりのパンを使ったメニューです。ご来園の際は、ぜひご賞味ください。

【らんらんバスケット～BLTサンド　￥９８０】

BLTサンドのベーコンは「石狩川ベーコン」を採用！ドイツの農業振興協会が主催する世界最大規模の品質競技会において金賞を受賞した“絶品ベーコン”です。

【らんらんバスケット～カツサンド　￥１,０８０】

ボリュームあるトンカツをはさみ、作ったカツサンドは絶品です。

【パングラタン　￥８８０】

カントリーハウスレストランで人気のグラタンの上にフランスパンをのせて、こんがり焼いてみました。

期間再延長！らんらんバスケット

Posted by sminamiscenic on 2012年11月2日(金) 11:44

カントリーハウスレストランで６月２６日から１０月８日の期間限定で展開していました「らんらんバスケット」。お客様から美味しいと好評のため１０月３１日まで延長しておりましたが、カントリーハウスレストランのメニューの中でも上位にくるメニューとなり、延長して欲しいとの声を受けて、グリーンシーズンの最終日１１月１０日まで再延長することになりました。

地元南区石山のパン屋さん「ラ・クロシェット」が作ったパンは、北海道産の“全粒粉”を使ったこだわりのパン。“全粒粉”とは、小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたもので、通常の小麦粉と比べ、栄養価が高く、薄力粉と比較して３倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB１の含有量も高い健康志向の小麦です。

ベーコンは北海道トンデンファームの「石狩川ベーコン」を採用！ドイツの農業振興協会が主催する世界最大規模の品質競技会において金賞を受賞し、「どっちの料理ショー」などのテレビでも取り上げられた“絶品ベーコン”を採用しています。

“らんらんバスケット”の料金は９８０円。お飲み物はコーヒー・ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ファンたグレープ・定山渓温泉名物たまねぎすうぷ（温）からお選びください。（ただしコーヒーをお選びの場合は１００円アップになります）

ご来園の際は、ぜひご賞味ください。

国営滝野すずらん丘陵公園

豊平峡　4/28（土）オープンします！

Posted by sminamiscenic on 2012年4月24日(火) 09:38

豊平峡　4/28（土）オープン！

【ハイブリッド電気バス】
運行期間：2012年4月28日～2012年10月28日
運行時間：午前8時45分～午後4時00分
往復料金：大人600円、小人300円
　　　　　団体割引（10名様以上）大人540円、小人270円
　　　　　敬老割引（65歳以上を証する方）540円
　　　　　※大人は中学生以上、小人は小学生。
　　　　　※敬老割引は年齢を確認できるものをご提示ください。


【レストハウス　だむみえ～る】
2012年5月下旬からの営業を予定しております。



春夏は、新緑と湖。
林野庁選出『水源の森100選』や、『ダム湖100選』にも選ばれています。
そして、豊平峡では、野趣溢れる草花が季節を彩ります。

新緑が導く透明な空気。
目を見張る絶壁、生い茂る木々と静かに波打つ湖面。
大自然が織りなす見事な美景を目で感じ、肌で触れ、
そして心に広げてください。

どうぞお越しください。お待ちしております。


豊平峡電気自動車
札幌市南区定山渓840番地先
TEL:011-598-3452
ホームページ：http://www.houheikyou.jp/　

滝野スノーフェスティバル　グルメ編

Posted by sminamiscenic on 2012年2月12日(日) 09:33

滝野スノーワールドで開催される「滝野スノーフェスティバル」。
今回はグルメ編を紹介します。

南区商店街振興組合の「居酒屋よりみちさん」の焼鳥です。

お肉やさんも経営されている焼鳥店なので、鶏肉のおいしさは格別です。
鶏つみれスープや肉まんも、あったかくておいしいです。

藻南商店街振興組合の「自家焙煎　サンク珈琲香房」さんです。店主こだわりのコーヒーやココアですよ。

豊平峡温泉名物　タンドール号のインドカレーです。滝野で１日遊んだ方々がお家で食べる夕食として買って帰る方が多かったですね。

東口ゲート周辺をキャラメルの甘～い香りで包んでいたのは「ジェリーズポップコーン」。今回はキャラメル味と数量限定の梅かつお味の他、いちごミルク味も数量限定で出していただきました。ものすごい人気です。

紹介しましたお店は、今日の滝野スノーフェスティバルまで営業中です。
ぜひ滝野スノーワールドにお越しください。