★札幌シーニックバイウェイ藻岩山麓・定山渓ルート情報★
札幌市南区内で、地域の魅力アップ＆情報発信に取り組んでいる「札幌シーニックバイウェイ藻岩山麓・定山渓ルート」の活動情報をお届けします。最新イベント情報など随時更新していますので要チェック！
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秋限定メニュー“秋のスペシャルドリア”
Posted by sminamiscenic on 2013年9月3日(火) 16:39
国営滝野すずらん丘陵公園 カントリーハウスレストランでは昨年の秋の期間限定メニューとして展開し、大好評を得た「秋のスペシャルドリア」を今年もご提供いたします！
秋のスペシャルドリア 1,080円
販売期間 9月7日～10月6日 コスモスフェスタ期間
ごはんは、秋らしく「しめじ」と「舞茸」のを入れて、バターで軽く炒めて風味を出します。 ホワイトソースの上には北海道産のホタテ１個と大きめの海老を２個トッピング。「ミニトマト」と「ブロッコリー」、地元清田区有明の契約農家から入手した「ほうれん草」を加えました。ドリアの真ん中には秋の味覚の代表「栗」をのせて出来上がり！
ご来園の際はぜひご賞味ください。
夏季限定“スペシャルフリーテントサイト”
Posted by sminamiscenic on 2013年8月5日(月) 15:45
キャンプ場“オートリゾート滝野”では毎年夏休み期間中となると予約開始の利用日の2か月前からファミリー層の利用者の予約ですぐに埋まり、電話しても、キャンプ場の区画が空いていないという状況でした。
よって今年から試行で開始したのが、夏季限定の“スペシャルフリーテントサイト”です。 売店やシャワー室、多目的ホールのあるセンターハウスの裏の芝生広場の3分の１を7月20日から8月18日までの期間限定で、フリーテントサイトとして開設しています。
先々週の土曜日27日は天気が雨であったことから、それほど多くはありませんでしたが、先週の8/3は天気がよくて、スペシャルフリーテントサイトは予約でいっぱい。芝生広場にはテントとタープがたくさん並びました。
スペシャルフリーテントサイトの炊事はイベントでピザ作り等を行っているセンターハウス内の炊事室を利用していただきます。
センターハウスに近いことから、シャワー室や売店、自販機、トイレも近くて非常に便利です。今年の夏は、ぜひ“スペシャルフリ―テントサイト”をご利用してみてください。
【スペシャルフリーテントサイト使用料 3,000円/泊】
詳しくはオートリゾート滝野ＨＰ
期間再延長！らんらんバスケット
Posted by sminamiscenic on 2012年11月2日(金) 11:44
カントリーハウスレストランで６月２６日から１０月８日の期間限定で展開していました「らんらんバスケット」。お客様から美味しいと好評のため１０月３１日まで延長しておりましたが、カントリーハウスレストランのメニューの中でも上位にくるメニューとなり、延長して欲しいとの声を受けて、グリーンシーズンの最終日１１月１０日まで再延長することになりました。
地元南区石山のパン屋さん「ラ・クロシェット」が作ったパンは、北海道産の“全粒粉”を使ったこだわりのパン。“全粒粉”とは、小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたもので、通常の小麦粉と比べ、栄養価が高く、薄力粉と比較して３倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB１の含有量も高い健康志向の小麦です。
ベーコンは北海道トンデンファームの「石狩川ベーコン」を採用！ドイツの農業振興協会が主催する世界最大規模の品質競技会において金賞を受賞し、「どっちの料理ショー」などのテレビでも取り上げられた“絶品ベーコン”を採用しています。
“らんらんバスケット”の料金は９８０円。お飲み物はコーヒー・ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ファンたグレープ・定山渓温泉名物たまねぎすうぷ（温）からお選びください。（ただしコーヒーをお選びの場合は１００円アップになります）
ご来園の際は、ぜひご賞味ください。
国営滝野すずらん丘陵公園
コスモスフェスタ限定“チョコレートコスモスの味？！チョコレートソフト”
Posted by sminamiscenic on 2012年9月8日(土) 18:34
国営滝野すずらん丘陵公園「花のまきば」中腹の“チョコのみち”には６種類のチョコレートコスモスが咲いています。香りをかぐとほんのりチョコ―レートの香り！カントリーハウスレストランではコスモスフェスタ期間中の限定で「チョコレートソフト」を展開！バニラとのMIXもできます。ぜひご賞味ください。
'秋（9/8～10/8）限定
チョコレートソフト３００円'
コスモスフェスタ期間限定「秋のスペシャルドリア」
Posted by sminamiscenic on 2012年9月8日(土) 18:30
国営滝野すずらん丘陵公園 カントリーハウスレストランでは平成２２年「秋のスペシャルきのこシチュー」、平成２３年「秋のグラタン」と秋を彩る限定メニューを展開していきました。３年目のホワイトクリーム３部作として登場する新メニューは！
秋のスペシャルドリア１,０８０円
ごはんは、秋らしく「しめじ」と「舞茸」の旬のきのこを入れて、バターで軽く炒め風味を出します。ホワイトソースの上には北海道産のホタテ１個と大きめの海老を２個トッピング。「ミニトマト」と地元清田区有明の契約農家の「ほうれん草」を加え、今年は十勝「音更町」からの旬便り！音更町産の「ブロッコリー」を主役として加えました。ドリアの真ん中には秋の味覚の代表「栗」をのせて出来上がり！
