大通（チ・カ・ホ）イシヤカフェ跡地に
北海道の魅力がギュっと詰まった
ISHIYAの新ブランド3店舗が同時OPEN！
【22% MARKET】
2022/6/22（水）NEW OPEN
店名「22%」の由来は
日本国土に占める北海道の割合とのコト♪
北海道のあふれる魅力を
もっと道民のみなさんへ届けたい！
そんな想いが込められた
3つの新ブランドショップは
スイーツをゆったり楽しめるカフェ
『菓子と喫茶 SHIROYA』
北海道発の食品雑貨が揃う
グローサリーショップ『22% SHOP』
道産素材をメインにつくられる
ベイクショップ『Over the moon』
と、どこも気になるお店揃い☆
【菓子と喫茶 SHIROYA】
様々なチーズを使用した
各種スイーツを楽しめるカフェ♪
天井の高い開放的な空間は
ゆったりとした時間が過ごせそう♪
看板商品は何と〝賞味期限10分〟という
「SHIROYAのクレームダンジュ」
北海道産のフロマージュブランで
ふわシュワに仕立てたスイーツプレート♪
たっぷりの贅沢フルーツに
チーズグラノーラのザクザク食感！
別添えの果実感あふれる自家製苺ソースは
お好みでカスタマイズ☆
【ダッチクラフティ／いちご＆ダンジュ】
スキレットで焼き上げた
熱々のクラフティ（フランス伝統菓子）は
まるでフルーツ入りの
カスタードプディングのような味わい♪
「クレームダンジュ」も添えられていて
ボリューム＆おトク感満載ですｗ
店内奥の落ち着いた空間もまた良き♪
お気に入りのスイーツと共に
おいしい時間を過ごせそうですね☆
【Over the moon】
北海道産の素材をメインに使用した
デニッシュ＆各種パンがラインナップ♪
ショーケースの中には
フルーツ盛り沢山のスイーツ系デニッシュや
焼き立てのクロワッサンほか
フォカッチャなども豊富にラインナップ☆
美味しそうなデニッシュ食パンは
パッケージも素敵なので
贈り物としても喜ばれそうですね♪
【22% SHOP】
北海道の魅力満載の食品＆雑貨が並ぶ
グロッサリーショップ！
おもわず全コンプリートしたくなる
気になる「カレー」や
試してみたい食品＆調味料
北海道が誇るクラフトビールやワイン
道産のチーズ等おいしい顔ぶれが勢揃い♪
また日々の暮らしを豊かにしてくれる
個性豊かな雑貨たちなど
新たな発見にワクワクが止まりません♪
さらにマーケット中央には
札幌のスペシャルティコーヒーの専門店
【丸美珈琲店】さんが
5店舗目のお店としてOPEN☆☆☆
こちらでは挽きたての珈琲が楽しめるほか
厳選珈琲（5種）飲み比べに
豆の特徴や味わいなどを教えてくれる
15分程度のミニセミナー
『珈琲の味わい巡り』なる
とっておきのシステム（有料）も♪
焙煎技術日本大会チャンピオンでもある
丸美珈琲オーナー：後藤氏をはじめ
丸美珈琲の各店長さんが毎回入れ替わりで
より深い珈琲の世界へと
誘ってくれる何ともスペシャルな15分間☆
ゼヒ体験してみてくださいねー♪
北海道のステキがギュ～と詰まった
『22% MARKET』で
ココロオドルとっておきのひと時を☆
