美食充コラム

【フェア(ホテル編)】3月限定 江別フェア@ホテルオークラ札幌

ホテルオークラ札幌さんで 毎月開催されている人気のレストランフェア! 3月は札幌のお隣「江別」をテーマに おいしい〝江別ワールド〟が展開されます♪ 3月 EBETSU FAIR (江別フェア) 今回で7回目の開催となる「江別フェア」では 〝麦の里えべつ〟が誇る小麦粉をはじめ バラエティ豊かな食材を使用したメニューが 各レストランにて楽しめます♪ レストラン コンチネンタ...

【リニューアルOPEN】SHIRAYUKI(白雪)@札幌 大通エリア

札幌大通エリアの電車通り沿い 愛生舘ビル1Fに位置する抹茶スタンドが 美容&健康をテーマに この春(3/1)リニューアルOPEN! SHIRAYUKI(白雪)札幌愛生舘ビル店 キレイ&ヘルシーを叶えてくれる メニューが仲間入りして更にパワーアップ! 白い雪をイメージした新作パフェドリンク 「SHIRAYUKI」をはじめ 人気の「ボトルシリーズ」からは 抹茶ラテなど人気の...

【NEW OPEN】アマノ フリーズドライステーション 札幌店@PASEO(パセオ)

アマノフーズが誇るフリーズドライ食品の 魅力&おいしさを発信するアンテナショップが 東京・福山・横浜に続く4店舗目として 本日(3/1)パセオに期間限定でOPEN!! アマノ フリーズドライステーション 札幌店 フリーズドライ商品は 時間をかけて凍結乾燥させているので 栄養価そのままにお湯そ注ぐと 作りたての美味しさが楽しめるのが魅力! 店内には常時100種類以上にもなる ...

【NEW OPEN】La Boucherie 29(ラ ブーシュリー ヴァン ヌフ)@札幌/中央区南1条エリア

道産熟成肉とワインが楽しめるお店が 札幌市中央区南1条エリアに 今月2/9(肉の日)にOPENしました! La Boucherie 29 (ラ ブーシュリー ヴァン ヌフ) ちなみに店名はフランス語で La Boucherie(ラ ブーシュリー)は「肉屋」 29(ヴァン ヌフ)は数字の「29」で 直訳すると「肉屋 29(肉)」とのコト! さすが各ホテルや飲食店をメインに こ...

雪のなかの動物たち

これまであまり試みていませんでしたが、 ついに禁断(?)の動物たちを集めてみました。                 まだまだ雪はありますが、少しずつ、春らしい日の光が差し始めました。 そんな光に誘われてか...

【NEW OPEN|函館編】キラリス函館@B1F フードコート(3店舗)

JR函館駅前に2016年OPENした複合ビル 『キラリス函館』の地下フロアに 炭焼きイタリアン酒場「炭リッチ」等を展開する 〝K.A.M rich foods〟プロデュースの おいしいフードコートが仲間入りしました♪ かき小屋知内番屋 函館出張店 ステーキとハンバーグ専門店 ミンチェッタ ピザ&パンケーキ ビビデバルデムーン 約100席もの規模を誇る オープンスタイルの開...

【NEW OPEN】ハッピーコルネ専門店 こるね~どぅ?@大通エリア

札幌市資料館に程近い 大通西14丁目に2/15 NEW OPEN! ハッピーコルネ専門店 こるね~どぅ? 渦巻きの形状が愛らしい コルネ(コロネ)は明治生まれ日本発祥のパン そのコルネの味わいが気軽に楽しめる テイクアウト専門のお店です♪ 店頭にはお菓子系~お惣菜系まで 様々な味わいのコルネの見本がラインナップ! オーダー後に作ってくれますので いつでも出来たてを買えるの...

【限定SWEETS】赤ワイン仕立てのショコラパイ@ミスタードーナツ

2月14日バレンタインデー スイートな差し入れをいただきました♪ misdo meets Toshi Yoroizuka ~赤ワイン仕立てのショコラパイ~ 〝トシ・ヨロイズカ〟こと鎧塚俊彦シェフによる 「ショコラ コレクション」から 2/1より数量限定で登場したショコラパイ☆ サクッと焼き上げたショコラ生地の中に 赤ワイン仕立てのフィリング コーティングされているチョコレ...

【期間限定SWEETS】ショコワッフル@GODIVA(ゴディバ)

バレンタインデー目前! 大丸札幌店 7F催事場で開催中のイベント 「ショコラ・プロムナード」 イートインdeサクッとご褒美スイーツ♪ ショコワッフル@GODIVA バター香る贅沢なゴディバの実演ワッフルは 入れ替りの限定メニュー含め 会期中、常時2種類の味わいが楽しめます☆ ※「キャラメル&マカダミアクリーム」は 現在販売していません ショコワッフル (ダ...

ローズ・ド・ノエルとゼンマイのブーケ

  立春も過ぎ、 春が待ち遠しくなってきました。 優しいピンク色をした ローズ・ド・ノエルと 茶色の綿毛の可愛らしい ゼンマイを束ねました。 茎が曲がって束ねにくい ローズ・ド・ノエル。 短くした花もブーケの下の方に 入れてあげると 形もきれいに仕上がります。 花屋さんは、春の花でいっぱい。 ひと足早い春を楽しんでくださいね。 《 植物やお花で楽しくき...