札幌100マイル

ダイスケシンブン

おいしい日本酒と全道各地の話題を提供!ナンノコッチャ!

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2009年10月 の投稿一覧

ちょいとビミョ〜な全国初 ほたてソフトクリーム

 青森ネタもラスト。ラストを飾るのはちょいとビミョ〜な全国初。
 生乳にほたてエキスをブレンドしたほたて味のソフトクリーム。




 ほたてのもつ塩味&甘みが生乳とベストマッチ!・・・とのことです。





 う〜むぅぅぅぅ。まっ食べてみて下さい。


青森 居酒屋ふく郎 まずはここを訪れたい

 さて、めずらしく2泊の出張。前日のリサーチから、居酒屋ふく郎に狙いをつけてGO!
 あ〜正解。ここはいいですねぇ〜。のんべのツボをおさえてます。

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 お刺身のちょっと盛り。ちょっとづづいろんな種類がのっかっています。
 一人で暖簾をくぐったときには、これがウレシイ。そしてまた一切れが分厚いこと!

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 店内もイイ感じです。

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次に青森来訪機会があったら、まっさきに行きます。

今夜も月が♪

 き〜れいだねぇ〜♪



青森の夜は津軽三味線とともに更けていくのであった 居酒屋いぶし銀

 さて、仕事も終わり飲むぞ〜〜〜。
 知らない街はまず歩いて歩いてお店を探します。さすが青森、ねぶたの看板もあります。

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 かなりぐるぐる街を歩き回った頃、ふるぼけた感じの建物の中から津軽三味線の音が聞こえてきます。窓越しに覗いてみると、ライブで演奏中。
 店の感じもよさそうなので、入ってみました。
 三味線居酒屋 いぶし銀。

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 目の前の演奏は、迫力ありますね。

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 三味線は遠藤英莉那さんで、昨年度全国歌付けチャンピオン。
 というのをお店をでた後にポスターをみて知りました。

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 料理もお酒も美味しく、値段も普通の居酒屋さん。
 飛び込みで入ったお店ですが、とてもよかったです。

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三味線居酒屋 いぶし銀
青森市本町2丁目5-7
017-775-5355
ライブは毎日午後6時30分・8時頃より


乾燥なまこの携帯ストラップ

 青森産ナマコの特産化を目指す「青森ナマコブランド化協議会」
 もう、これだけでかなり強烈な協議会である。
 その協議会が企画した、本物の乾燥ナマコを使った携帯ストラップが発売から1ヶ月で1000個以上売ったそうな。1個1,000円と値が張るにも係わらず、好調な売れ行きだそうで。

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 11月まで入荷できない理由がいいですね。明確です。

 ★現在販売分の昨年採れた乾燥なまこの在庫がすべてなくなった。
 ★なまこ漁が解禁される10月〜1月までは、なまこがない。
 ★なまこを乾燥するのに1ヶ月ほどかかる。

 そして関係者コメントでおもしろいのは青森市水産業課。
「まずはナマコに興味を持ってもらうことが大事。この流れが、青森産ナマコの消費拡大につながっていけば」

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 まずは興味です!


十和田・奥入瀬 と言えば中学の修学旅行以来なのです

 出張で青森へ。すごい久しぶりです。中学校の修学旅行以来です。

 八甲田。いいですね〜。紅葉もイイ感じでした。今週末が見頃を迎えるようです。
 ・・・ニセコに似てますね。


睡蓮沼
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 奥入瀬渓流。車ではなく、遊歩道をゆっくり散策して楽しみたいところです。

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銚子大滝



 そして十和田湖。お約束の乙女の像。

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 青森、いいですね。




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