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ダイスケシンブン

おいしい日本酒と全道各地の話題を提供！ナンノコッチャ！

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by ダイスケシンブン

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プロフィール

札幌在住40代、お酒大好き！全道あちこち出張に行きます。
メタボも恐れぬ高カロリスト ダイスケが、いろんな食べ物を食べまくり、いろんな情報発信します。


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玉ねぎたっぷりのルーがウマい 札幌黄ブルックスカレー食堂

Posted by ダイスケシンブン on 2012年12月28日(金) 07:51

　札幌市東区の特産、札幌黄という玉ねぎをたっぷり使っているというブルックスカレー食堂。
　狸小路5丁目のHUGマート内にある狸小路店へ。
　オーダーは、野菜をどうするか、ルーをどうするか、トッピングをどうするか、といった流れで決めていきます。オススメでセットとなっている産直野菜料理9種にスタンダードカレーソース、ミニトンカツトッピングを注文。

　見るからに玉ねぎたっぷりのルー。玉ねぎの甘みがなんともうまい。ルーには煮込まれた鶏肉も入っている。

20121228-00.jpg

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