『Food!』カテゴリーの投稿一覧
白老バーガー＆ベーグル 牛の里 炭火焼がいいのですな
Posted by ダイスケシンブン on 2009年5月7日(木) 20:03
白老ポロトの森で午前中ゆっくりして、さて、どこか温泉でも行こうかなと。
その前にちょっとお腹がすきました。
そうそう、白老と言えば白老バーガー＆ベーグル！
その単語はすぐ出てきましたが、それを提供しているお店がどこにあるのかが分かりません。
手元に資料はなし。
う〜どうしようかなと考えながら車を流していると「白老バーガー＆ベーグル」の幟を発見！
「よし、ここに決めた！」のが牛の里。
白老牛を中心とする黒毛和牛を扱う売店と直営の焼肉レストランです。
人気のお店のようで、次から次へとお客さんが来ます。焼肉も美味しそう。
ＧＷ中は、バーガーはテイクアウトのみ、ということで注文をして車の中で待ちます。
1個500円
待つこと10分ほど。来ました来ました。
炭火焼のいい香りがします。
ベーグルもライ麦入りバンズのバーガー、どちらも美味しいです。
今度はお肉を買いに行ってみようと考えています。
牛の里
白老町栄町１丁目６番１３号
定休日：火曜
別海町の羊肉でジンギスカン
Posted by ダイスケシンブン on 2009年5月6日(水) 10:06
お友達から大量のギョウジャニンニクを頂きました。株が大きくとっても立派です。
自分で採ってきたユキザサも一緒に！
さて、どうやって食べようかとなりまして、まずはジンギスカンでしょう！ということで美園のお肉屋さんサンビームへ肉を買いに行きました。
ふと目に留まったのが別海町の羊肉。普段は置いてません。
お店の人がいうには２年ぶりぐらいに入荷とのこと。これは即購入です。
正統、鋳物のジンギスカン鍋でじゅうじゅう。いやいや、んまかったですわ。
肉が柔らかでじゅうすぃし〜♪脂身が口の中でとろっと溶けます。赤ワインにもぴったり。
ごちそうさまでした。
スペイン料理バスク 生ハムさいこ〜♪
Posted by ダイスケシンブン on 2009年5月5日(火) 07:29
函館市松陰町にありますスペイン料理店バスク。前々から是非行きたいと思っていたお店のひとつです。
店の中には、美味しそおうな生ハムがぶらさがっていてイイ感じです。
今回は、前菜盛り合わせ、スープ、魚介or肉、デザート・コーヒー等がつくランチのコース。
どれも美味しく、デザートのふきのとうのほろ苦アイスにはびっくりしました。
しかしランチには残念ながら生ハムはつきません。
どこかのお客さんが生ハム持ち帰りの注文をしているのが聞こえてきました。耳がダンボに・・・。
100g単位で持ち帰りが出来るとのことで、100gお願いしました。
いやいや、これがウマかったです。
ごちそうさまでした。
函館市松陰町1番4号
http://www.vascu.com
北海道料理こふじで焼魚定食 イカの塩辛食べ放題！
Posted by ダイスケシンブン on 2009年4月27日(月) 21:59
今日のお昼は北海道料理こふじで焼魚定食。
会社が引っ越す前はよく行っていたのですが、今日は、もう何年ぶりかな？
お店に入ると、まったく変わっていないのが、うれしかったですね。
焼魚は数種類ありますが、既に焼いてある（焼きたてではないのですね）ので、注文したら５分もかからず出てきます。はやっ！
今日はつぼだいにしました。
焼魚以外にもいろいろ惣菜がついてきてボリューム満点。
今日はイカ刺しにつくねとナスの煮物がついてきました。
そしてこふじでうれしいのが、テーブルにどん！とおいてありますイカの塩辛。
お好きなだけどうぞ！
夜はランチの気軽さでいくと、ちとお高いですが、モノはいいです。
住 所：中央区北２条西３丁目 バックストーンII地下１階
時 間：11:00～14:00、17:00～23:30
定休日：日曜・祝日
フレンチレストラン トランキールの生キャラメル オホーツク紋別
Posted by ダイスケシンブン on 2009年4月22日(水) 22:56
紋別市街とオホーツク海を見下ろす大山山頂園にあるフレンチレストラン、トランキール。
フランス語で「くつろぎ」という意味だそうです。
そこが生キャラメルを作りはじめました。
10個入りで680円。
味はばっちり美味しいです。あとは口どけ感がもう少しよくなれば、かなりイイ線いきますね。
