『Food!』カテゴリーの投稿一覧
Oh! 湧別産のビッグなシジミ
Posted by ダイスケシンブン on 2008年11月29日(土) 20:42
新さっぽろのカテプリの魚屋さん、小松水産にてビッグなシジミを発見。
うわぁ、でっけぇ！オホーツクの湧別産です。
小松水産、これまで外れがありません。いい魚屋さんです。
ちょっと高いなぁ〜と思いつつも、この大きさに惹かれて買いました！
焼酎で酒蒸しです。これに醤油とにんにくと鷹の爪を加えて、ぱっくり開いたら火が通り過ぎないようにすぐに皿に移します。
こんなジュウシイなシジミは初めて。
おいしゅうございました！
弟子屈町 中国料理青龍で五目やきそばを食べる
Posted by ダイスケシンブン on 2008年11月15日(土) 00:30
弟子屈町、中国料理青龍。釧路からも食べにくるファンがいるお店だそうです。
場所は役場の近く。普通の住宅のような店構えですのであまり目立ちませんが、お昼時に行くと、結構賑わっています。
野菜たっぷりの餡がグッドな餃子
五目やきそば。ほうれん草がたっぷり。
五目やきめしだったかな？チャーハンの上に五目あんがかかっています。
美味しいのですが、気をつけなければいけないことがひとつ。
作っている人は１人。混んでくると、多少時間がかかります。
ゆったり気分で行きましょう。
晩秋の紋別でとんこつ風ラーメンを食べる
Posted by ダイスケシンブン on 2008年11月13日(木) 21:27
晩秋の紋別。落葉松が色づいていました。もうピークはすぎてオレンジ色に近くなっています。
さて、地元の方に教えて頂いたラーメン西やさん。
流氷砕氷船ガリンコ号の乗り場、オホーツク海洋交流館の中にあります。
この立地。ガリンコ号が運航中は賑わうのですが、夏の集客が大変。
そのため今まで何回もテナントが入れ替わっていたようなのですが、この西やさんがきてからは、夏でもわざわざ食べに来てくれるお客さんがいて、やっと定着したそうです。
今回は塩ラーメンを食べました。
美味しかったです！
ごちそうさまでした。
Giglio カフェジリオのパスタセット 札幌西武４Ｆ
Posted by ダイスケシンブン on 2008年11月9日(日) 16:12
今日は上のムスメと２人で街へ。お昼ごはんに、西武百貨店４Ｆにありますカフェジリオに行ってパスタセットを食べてきました。
ここのパスタ好きなんですよね〜。
パスタにプラス３００円で、前菜、デザート、コーヒーor紅茶がつくセットになります。
前菜の盛り合わせ
いろいろあってウレシイのです
酪農豚バラ肉とオニオン、辛口トマトソース アマトリチャーナ
このトマトソース、なんか和風ダシが隠し味にあるような気がするのだがな〜
岩海苔とゴルゴンゾーラチーズのクリームソース
この取り合わせがね、なかなか。
最後にデザート＆コーヒー
ムスメも満足！
美味しかった〜、ごちそうさまでした。
ひがしかわ ラーメン蝦夷
Posted by ダイスケシンブン on 2008年11月6日(木) 22:49
東川町、道の駅道草館ちかくにあります、ラーメン蝦夷。
東川町では人気の店なようで、昼の12時過ぎに入りますと、もう席はほぼ満席でびっくり！
なんでここにこんなに人がいるの？というぐらい混んでます。
麺は細目の縮れ麺。
なかなか美味しかったです。
