『ジンギスカン』タグの付いた投稿
ツキサップじんぎすかんクラブ 夏メニューのスパークリングがおすすめよ♪
Posted by ダイスケシンブン on 2010年8月22日(日) 18:32
今年の札幌の蒸し暑さはなかなかにしつこい。いったんは秋の空気になったのに、またムシムシ暑い日が。
こういうこときはジンギスカンにビール！ということで家族で近所のツキサップじんぎすかんクラブへ。
ここのジンギスカン大好きなのですよ。肉は旨いしちょっとスパイシーなタレもまたよし。
七輪を運ぶための軍手を尻ポケットに入れて対応するソムリエ、というのもこの店ならでは。
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平日昼限定 札幌総合卸センター セントラル食堂はボリューム満点！
Posted by ダイスケシンブン on 2010年3月23日(火) 23:36
札幌総合卸センター、共同会館地下１階にあるセントラル食堂。
営業時間は平日の11:30〜14:00。
いや〜、初めて足を踏み入れましたが、たくさんのお客さんで賑わっています。
今回はジンギスカン定食600円。
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名寄にカーリング場があったんだ 名寄サンピラーパーク
Posted by ダイスケシンブン on 2009年11月10日(火) 22:14
今日は名寄へ出張。もう冬ですね〜。
打合せの時間より早めに到着したので、市内を探検。名寄サンピラーパークに行ってみました。
さて「サンピラーパーク」です。一体そこには何があるのか？この名前では判断できません。
行ってびっくり、すんごく立派な公園でした。屋内カーリング場、陸上競技場、キャンプ場、パークゴルフ場などなどなどなど「オラ知らなかっただぁ」です。名寄の仕事をしていながら名寄のことを知らない、というのはいけませんね。反省です。
カーリング場。本物をみるのは初めてです。きれいですね。ルール知らないけど投げてみたいなぁ〜。いずれ名寄出身のオリンピック選手が誕生するのかな。期待いたしましょう。
キャンプ場はクローズでしたが、通年営業のコテージがあります。定員6人で一棟一泊12,600円。基本的な炊事道具や食器は揃っています。
そのコテージの目の前で、立派な天文台が建設中でした。望遠鏡は屋上観測室（スライディングルーフ観測室）に今年の冬に設置され、来年４月にオープン、プラネタリウムも整備されるようです。コテージに泊って星空観察なんてのもいいですね。
なお大きなドームに入れる望遠鏡は、今、鏡を磨いているそうで設置完了にはさらに１年ぐらいかかるんだそうな。これが入ると道内では１番の望遠鏡になるとのことでした。
そして本日の名寄土産。昭和三年創業東洋肉店のじんぎすかんのたれ。
甘いんですけど、最後にピリッとくる辛みにはまっています。
別海町の羊肉でジンギスカン
Posted by ダイスケシンブン on 2009年5月6日(水) 10:06
お友達から大量のギョウジャニンニクを頂きました。株が大きくとっても立派です。
自分で採ってきたユキザサも一緒に！
さて、どうやって食べようかとなりまして、まずはジンギスカンでしょう！ということで美園のお肉屋さんサンビームへ肉を買いに行きました。
ふと目に留まったのが別海町の羊肉。普段は置いてません。
お店の人がいうには２年ぶりぐらいに入荷とのこと。これは即購入です。
正統、鋳物のジンギスカン鍋でじゅうじゅう。いやいや、んまかったですわ。
肉が柔らかでじゅうすぃし〜♪脂身が口の中でとろっと溶けます。赤ワインにもぴったり。
ごちそうさまでした。
居酒屋しんやのジンギスカンがウマイのさ
Posted by ダイスケシンブン on 2008年8月28日(木) 23:11
さて、二軒目。結構おなかもいい具合なのですが、どうしても行きたい食べたいとワガママ言いまして、居酒屋しんやへ。
場所はちょいと分かりづらいのですが、いい感じの居酒屋さん。
ここのジンギスカンとホルモンがはまるのです。
１人前だけと思ったけど、結局ジンギスカンは追加。
ジンギスカンは味が付いてますが、どっぷりの味付けではありません。
それをさっとあぶる程度に焼いてレモンで頂きます。
脂身のほとんどないさっぱりしたお肉。これがヤミツキ。
ホルモンも真っ白できれいです。
あ〜美味しかった。
おなかいっぱい、もう帰りますか。
