羅臼　髭商店のほっけ一夜干しに涙した

Posted by ダイスケシンブン on 2008年11月1日(土) 00:58

　知人Ｍくんから羅臼の髭商店の「ほっけ一夜干し」を頂いた。




　髭商店はなんと高校の同級生がやっている。今日知った。
　さらに髭商店のほっけの一夜干しは「どっちの料理ショー」の特選素材にも選ばれ、みごと勝利したことも今日知った。

　早速焼いて食べてみた。
　うまいぃぃぃぃぃ！


　すんません、食いかけの写真で



　感動ものだ。ほっけってこんなに美味しいんだ！
　ほとんど無言で一気食い。
　身はほくほくで脂がのってじゅわっとじゅうしぃ。皮もパリパリでうまい。

　Ｍくん、髭くん、ありがとう！