札幌100マイル

ダイスケシンブン

おいしい日本酒と全道各地の話題を提供!ナンノコッチャ!

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『新札幌』タグの付いた投稿

新札幌食堂 みっくす定食A おろしザンギ+豚のしょうが焼+アジフライ

 JR新札幌駅高架下にある新札幌食堂でランチ。
 おろしザンギ+豚のしょうが焼+アジフライのみっくす定食Aを注文。

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 また茶色いおかずばかりの組み合わせを選んでしまった(笑)

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新札幌 醤油屋本店 醤油ラーメンセット

 新札幌サンピアザB3F 萬字醤油屋本店。栗沢町が発祥というか本店ですね。だけど店名が醤油屋本店だからどこも本店。
 醤油ラーメンセット(ミニチャーハン付)を注文。



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Oh! 湧別産のビッグなシジミ

 新さっぽろのカテプリの魚屋さん、小松水産にてビッグなシジミを発見。
 うわぁ、でっけぇ!オホーツクの湧別産です。






 小松水産、これまで外れがありません。いい魚屋さんです。
 ちょっと高いなぁ〜と思いつつも、この大きさに惹かれて買いました!

 焼酎で酒蒸しです。これに醤油とにんにくと鷹の爪を加えて、ぱっくり開いたら火が通り過ぎないようにすぐに皿に移します。





 こんなジュウシイなシジミは初めて。
 おいしゅうございました!



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