今宵の一本　限定純米吟醸あたごのまつ

Posted by ダイスケシンブン on 2008年6月24日(火) 00:31

　今宵の一本は宮城の銘酒、新澤醸造店のあたごのまつ。



　実は新澤醸造店は、今回の岩手・宮城内陸地震の震源に近く、大きな被害を被りました。人の被害、蔵、建物の倒壊はありませんでしたが、瓶貯蔵している商品に甚大な被害があったようです。

　私がよく利用している酒屋さんのホームページに、以下の内容がでていました。

（以下抜粋）

　16日に新澤さんからいただいたFAXの一部をご紹介します。
　　　　
　　「昨日一日のみでの損害は、約1,000本前後となりました。
　　　冬、一生懸命に造らせていただきましたお酒が割れてい
　　　く音は、心に響くものがありますが、それ以上に皆様か
　　　ら頂戴いたしました暖かいお声は、今日の元気となって
　　　おります。」　

　飲み屋さんで「あたごのまつ」を見かけたら、みなさん注文して応援しましょう！
　この限定純米吟醸はすっきりときれいな味です。

　美味すぃいですよ。

今宵の一本　土佐しらぎく　特別純米　おりがらみ

Posted by ダイスケシンブン on 2008年5月20日(火) 00:18

　限定だのしぼりたてだの、無ろ過生といった単語に弱い私は、新酒の季節は大変です。
　あれも飲みたい、これも飲みたい、だけどそんなに買ってもいられない。

　さて、もう新酒の季節とはとても言えませんが、新酒の季節には、いろいろな蔵のうすにごりが楽しめます。今年はその中で、土佐しらぎくがとってもよかった！

　これもぴちしゅわ系で、開封直後が特に美味しい。そして美味しいお酒は無くなるのが早い。美味しくて「まずいね〜、もう無くなっちゃうよ」とワケわかんないこと言いながら飲んで、あっという間になくなりました。




　土佐しらぎく　特別純米　うすにごり　特等八反錦
　2,520円（1800ml）

　ちなみにこのしらぎくも荒井星冠さんのラベルです♪

今宵の一本　長野は小布施の銘酒　ソガ　ペール　エ　フィス

Posted by ダイスケシンブン on 2008年4月28日(月) 22:02

　ＰＣがクラッシュしまして、ようやく復旧し久しぶりのアップです。

　大事なデータはバックアップとってますでしょうか？データレスキューで涙ちょちょぎれました。

　さて、そんな暗い出来事を一瞬忘れさせてくれたお酒
（ヤケ酒ではないですよ〜（涙）！）

　長野は小布施酒造株式会社の

　ソガ　ペール　エ　フィス　Ｊ１　ミヤマニシキ




　ワインメーカーが趣味的に極少量作り上げた「採算を無視したお酒」なのだそうです。


　瓶の形もカッコいい。




　一口飲んで「うんまい〜〜〜〜〜」

　あっという間に無くなりました。

　なおこの瓶は1.8Lではなく1.5Lです。

今宵の１本　島根県の銘酒　王祿

Posted by ダイスケシンブン on 2008年4月8日(火) 22:30

　今宵の１本は、醸し人九平次と並ぶ我が家の好物、島根県の王祿酒造。

　どれを飲んでも美味しいですよ！




　渓のラベルの裏には山女魚が泳いでいます。




　杜氏の名を冠した丈径（たけみち）は寝かせても味わい深し！



　左は１５ＢＹ、右が１６ＢＹ。
　今夜も飲み過ぎ間違いなし！

今宵の１本　楯野川　純米吟醸　にごり生酒

Posted by ダイスケシンブン on 2008年4月4日(金) 18:06

　今宵の１本は山形県の銘酒、楯野川。 

　川には激流もあれば清流もあります。 
　激流　吟醸槽口　生酒というあっという間になくなる危険なお酒もあります。
　そしてこれはにごっています。 純米吟醸にごり生酒、１升3150円（税込）。



　にごっているだけではなく、しゅわしゅわ発砲もしています。
　泡がね！最高です！ 



　「お早めにお召し上がり下さい」と書いてあります。
　らじゃ〜♪まかせとけぃ！