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八紘学園 花しょうぶ園

 さて去年もほぼ同じ報告をしておりますが、八紘学園の花しょうぶ園、ぼちぼち開花しています。明日5日からは有料です。

 しょうぶはまだ2〜3割程度といった咲き具合。





 今は、麦や蓮の花、黄がらしがいい感じです。

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八紘学園 花だより

 八紘学園は菖蒲園が有名で、毎年7月上旬から中旬頃に見頃を迎えます。
 菖蒲はまだ咲いていませんが、園内は今いろいろな花が咲いています。
 園内をぶらぶら散歩するのに気持ちのいい季節になりました。
 

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ニセアカシアの花の天ぷら

 札幌はちょうどニセアカシアの花の時期を迎え、なんとも言えないあま〜い香りが漂ってきます。

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 実はこのニセアカシアの花を天ぷらにすると、とっても美味しいのです。我が家の初夏の風物詩。甘い花の味と、アカシアの花ならではのシャクシャクとした食感。一年に一度のゴチソウです。

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きりりと冷えた日本酒、白ワイン、シャンパン、いろんなお酒があうのです。

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