手打ち蕎麦 山樂

Posted by ちぇき on 2014年7月13日(日) 10:03

すすきのにあるお昼だけ営業している
手打ち蕎麦 山樂さん
実はここのお店のご主人は元ススキノのBARカムシャイニングのマスターです。
のれんがめくれちゃってますが…すみません。
場所が…
若干わかりづらく…少し勇気のいる路地にありまーす。
駅前通りのセイコマさんの裏くらい。
路地をチラミしても見えませんので勇気をもって５歩～10歩くらい進みましょう。右手に見えてきます(笑)

メニューはお蕎麦オンリーです。
天もりいただきましたー
冷たいつゆと温かいつゆがついてきます。

そば粉は清里産なのでこの町のそば粉は
秀峰庵でもいただきましたが温かいつゆにつけると
ガラッと蕎麦が変化するので冷も温も楽しめます。
(打ち方にもよりますので一概には言えませんが…)
このあとデザートとコーヒーもつきます(写真無いですが…)
美味しかったです。ごちそうさまでした。

そして…サービスでお蕎麦を揚げたものもいただき
夜の晩酌に(笑)ありがとうございます！

札幌市中央区南8条西4丁目422番地
Tel 011-511-5001
Open 11:30～15:00
営業日 火・水・金・土
１日限定20食