札幌100マイル

『手打ちパスタ』タグの付いた投稿

CUCINA ITALIANA MATU:RO

CUCINA ITALIANA MATU:RO
クチーナ・イタリアーナ マトゥロー
produced by MARUYAMAYA

ワインのMARUYAMAYAさんプロデュースのイタリアンのお店
2008年4月5日OPEN
早速行ってきました。
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パスタランチは900円と
パスタ900+メインが600円で付く2コースありました。

勿論メイン付きのコースにしました。
ドリンク+パスタ+メイン(魚or肉)+デザート+サラダ+フォカッチャ

サラダ+フォカッチャ
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手打ちパスタです!
友達の食べたフィットチーネ
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少し食べさせてもらいましたが
とてもいい感じ(茹で加減)のフィットチーネでした。
おいしい。

あたしの食べたタリオリーニ
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ボンゴレビアンコです。
タリオリーニの手打ちってあまり馴染みがなかったので
すごい不思議な食感!

友達の食べたお魚
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フリッターになってました。
少し食べさせてもらいましたがソースととっても相性がよくて美味しかったです。

あたしの食べたお肉
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チキンです。
パスタのボリュームもあったので
このチキンみた瞬間・・・食べれるかな?と不安になるくらいデカッ!
お肉はとってもやわらかくて美味しかったです。

デザートとドリンク
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デザートは甘めでグレープフルーツがいいアクセントになってました。
ドリンクはジュースにしました。
友達はオレンジジュース
あたしはミックスベリージュース
ジュース美味しかった^^

ごちそうさまでした。

CUCINA ITALIANA MATU:RO
クチーナ・イタリアーナ マトゥロー
札幌市中央区南1条西1丁目13-5
TEL 011-241-0707
OPEN 11:30~15:00 (LO)
      17:30~22:30 (LO)
HP http://www.vin-maruyamaya.com/maturo/

OTTOUNO -オットウ~ノ-

OTTOUNO -オットウ~ノ-
チャリっと宮の森でランチどす~
チャリには厳しい季節となってきました(T-T)さぶっ

宮の森小学校の隣にあるイタリアンのお店です。
かわいらしいアットホームな店内。どことなく落ち着きます。

ランチメニューは数種類あって単品とランチコースがありました。

パスタは気になるモッツァレラチーズとトマトのソース
・・・だけど麺が手打ちじゃなく
・・・やはり手打ちを食べてみたい!

と思い手打ちパスタコース1540円(だったかな?値段の10円単位微妙です・汗)を選択しました。

 
㊧自家製サルシッチャ(ソーセージ)とレンズ豆とじゃがいものスープ
 この組合せイケます。
 家庭的であたたかく冷えた体に美味しくいただきました!
㊨自家製パン
 塩分のきいた自家製のパン
 贅沢言えば・・・トースターで炙ってくれたらなおヨシ*´ω`*ですが。
 美味しかったゎ。


秋刀魚の燻製仕立てのサラダです。
見た目もキレイでうれしくなっちゃいました*´ω`*
秋刀魚はそのまま食べてもヨシ
酢のソース(皿の上のほうの茶色のソース)をつけると更に違う味に変化して美味しかった。


手打ち麺から 鴨肉のラグービアンコ選択
(他は魚介類のタリアテッレカボチャのニョッキがありました
 かなり麺を選ぶのに迷いました)
鴨肉かぁ~ う~ん。。。って思ってました。
牛でいいのにな~って(笑)
でもこれすごくシェフのこだわりが感じられました。
麺は想像以上に太麺(こんな麺初めてかも)
鴨肉と上手にラグーされたソースがウマい。
グラックペッパーがほどよいアクセントになっていて
鴨臭さが感じられない。
そしてこの極太麺!!!
モッチリぶるん って感じでかなりクセになりそうな予感
そして他の麺にも興味津々です。


デザートでクルミのケーキに柿のコンポートがついてました。
クルミのケーキは想像していた食感とまったく違ったケーキで驚き!
マカロン風でした。


お好きなドリンク1杯から珈琲選択♪
カップ&ソーサーにこのスプーンがとってもかわいい。
シュガーの感じもかわいらしくて
なかなかよかったです。

これで1500円代はとってもお得!!!です。

OTTOUNO -オットウ~ノ-
札幌市中央区宮の森4条6丁目2ー15
TEL 011-887-9199
OPEN 11:30~14:30(LO14:00)
      18:00~22:30(LO21:30)
月曜日定休&第3火曜定休

トラットリア・ラ・ニーナ

念願叶って
トラットリア ラ・ニーナさんへランチに行ってきました!
行きたいお店の1つでしたが
中々行ける機会がありませんでした。
(過去にボンナターレ時代におじゃまして食べたことはあります)
今回友達にランチを誘われた時
このお店に行きたい!と思って。。。
行ってきました。
その行けるタイミングと・・・
悲しいことに閉店との知らせが同時に(涙)

ランチはパスタ2種のコースを選択しました。
前菜5種盛り合わせです。
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どれもこれもいい感じに仕上がっており美味しいかった。

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自家製パン
オリーブオイルをお好みでつけてもOK
あたしはそのまま素材の味を重視で*´ω`*

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自家製ソーセージのパスタ
麺の茹で加減も絶妙で美味しかった♪
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手打ち麺です。ショートパスタのラグー
こちらの手打ち麺・・・もっちりモチモチの食感がたまらなく美味しい。
ラグーとの相性もバッチリです
おいし~ しあわせ*´ω`*

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デザート*´ω`*
アップルのタルトに洋梨のコンポートに
ラムレーズンのアイスクリーム(うまっ)
そして多分ラ・ニーナさんのHPに登場していた栗!

秋らしいメニューでした。
前菜でサンマも登場したので

お店の感じもシェフも奥様もあたたかい人柄が出てました。
オーダーを取る時に苦手なものありますか?と確認されたり
シェフの手打ち麺から前菜~デザートまで楽しめました。
ごちそうさまでした。
美味しいお料理ありがとうございました。

10/28日(日)閉店なので
もう1回 行けたらいいなぁ~って思ってますが・・・
ちょっと厳しいかなぁ?
他のお料理も食べてみたい!

来店される方は予約された方がベターです

トラットリア ラ・ニーナ
札幌市中央区伏見5丁目1-1 
        エクセレンス伏見1
TEL 011-532-1027
OPEN ランチ  11:30~15:00(LO14:30)
      ディナー 17:30~22:00(LO21:30)
火曜定休
10/28(月)閉店
HP http://www.k2.dion.ne.jp/~lanina/

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