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新中国料理 コム・シェ モア 【３月の部】
Posted by ちぇき on 2009年4月9日(木) 00:42
新中国料理 コム・シェ モア
３月の部です。中華です。
お得なアニバーサリーフェア中でした。
まずはおビールで乾杯☆
ものすご～くキメの細やかな泡で嬉しくなっちゃいました！
本日の先付け
カスベの煮こごり
・・・いきなり和食?!って感じで登場。
新中国料理店だからかな？なんて会話をしながら
コラーゲンプルップル！いただきました～
本日の鮮魚とクラゲのサラダ
見た目フレンチぽくてこれにも驚いた！
新中国料理だから？なんてまたまた会話（笑）
クラゲ コリコリしていて美味しかった
こんな味のクラゲ初めて食べたかも。
普段食べていたクラゲと何だか違うような気がした。
フレッシュ感があるというか･･･なんだろう？
金華ハムと冬瓜のスープ
ものすごーく熱・熱・熱で登場
アッサリしていました。
釧路産目抜の葱生姜香り蒸し
中華って円卓テーブルでクルクルというイメージがありましたが
こちらは１人１皿ずつで･･･そこがフレンチぽくなっているのかなぁ？
なんて考えながら。
葱が中華ぽい感じ。
道産ローストビーフ 季節の温野菜添え
お肉も洋ぽく登場。
お肉も美味しいのですが付け合せの野菜が美味しくって
おビールがなくなったのでここで赤ワイン
コムシェモアさんオリジナルのワイングラスがとてもかわいいの。
気仙沼産フカヒレと根室産鱈場蟹のあんかけ炒飯
本日のお料理の中でこれが一番中華らしかった。
お米は苦しいなぁーと思いながら完食。
中華あんかけですがアッサリとしていたのですんなりと食べれました。
自家製ライチシャーベットとリンゴのコンポート
リンゴのコンポートは中国のお酒と八角を使用していたので
中華ぽいデザートに仕上がってました。
そしてメンバーの中にお誕生日の方がいたので
バースデーケーキをカットで☆
オメデトウ
（ケーキは○○○のです）
これにジャスミン茶が出て終了。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
４月からは 宙 南１条店のフレンチと融合して
フレンチ発→アジア着で世界のお料理を堪能できるようになりました。
新中国料理 コム・シェ モア
札幌市中央区南２条西5丁目
TEL 011-252-6666
ＨＰ http://www.sanshusha-grp.com/
順 香
Posted by ちぇき on 2008年8月27日(水) 01:15
順 香 しゅんしゃん
今年帯広の屋台村から札幌へ移転してきた
中国北方家庭料理のお店。
とりあえずビール。
お通しは野菜とお肉のカレー煮ぽい
野菜とかめっちゃ軟らかく煮てあるが･･･若干ひょっぱい。
ザーサイのピリ辛和え物
ピリ辛というよりかは･･･ひょっぱい!!!
白飯くれー！って感じかも
白飯にあうと思う。ご飯何杯でもいけそう。
中国風ザンギ山椒塩がけ
春巻きと迷い鶏選択。
鶏ラバーなので・・・でも春巻きも気になるな～
中国北方焼き餃子
ジューシーでアジアンチックな焼き餃子
（水餃子も気になったが量が多いので断念）
肉汁じゅゎゎゎ～ん。
本日一番気になったラー油
これ我が家にも欲しいざんす。
ラー油多めで食べました。
ごちそうさまでした。
順 香 しゅんしゃん
札幌市中央区北１条西２丁目１
札幌時計台ビルＢ１Ｆ
ＴＥＬ ０１１－２３３－１８９８
ＯＰＥＮ 11：00～14：30
17：00～23：00 （ＬＯ 22：15）
日＆祝定休
紅虎餃子房
Posted by ちぇき on 2008年6月19日(木) 23:23
紅虎餃子房
仕事帰りに一杯ひっかけ系飲み～
ＰＡＲＣＯ ８Ｆにて。
生ビール１杯とお好きな前菜２種（５種類から）をチョイスして
1,000円というお得なセットです。
野菜のサッパリマリネ。
ほんとサッパリー♪
じゃが芋と豚挽き肉（名前が微妙です･･･汗）
芋大好き（笑）
これに水餃子プラスです
棒餃子が有名ですが･･･ピンなので食べきれる自信なくて水餃子にしました。
モチモチプルプル～な水餃子。
こちらはステラプレイスにある北老虎と同じ系列（会社）です。
これで1500円でお釣りきます。
ＰＡＲＣＯカードで割引有り
Ｓ会員だとさらに５％引きかな。
余談ですが実は大のＰＡＲＣＯ好きだったりします＾＾
ごちそうさまでした。
紅虎餃子房
札幌市中央区南１条西３丁目
札幌パルコ ８Ｆ
ＴＥＬ 011-214-2382
ＯＰＥＮ 11：00～24：00
パルコ休館日が定休日
北老虎
Posted by ちぇき on 2008年5月25日(日) 14:02
北老虎 ペイラオフー 札幌ステラプレイス店
シネマフロンティアのレディースデーで映画を鑑賞したので
シネマｄｅレディスＤＡＹの特典利用しちゃいました。
（北老虎さんでは杏仁豆腐サービス）
前から気にはなりつつ初来店なのです。
店内に入ると窓際の席はカウンターになっていて
外の景色を楽しめながら食事できます。
お１人様でもカップルでも楽しめる席だと思います。
おビールは北の職人じゃー。
辛味たたき胡瓜
予想より量が多くてびっくり。
あたくしハマりました。この辛味胡瓜。
これとビールだけでいいかな～って思いました。
焼き餃子
水餃子
もちもちプルプルの食感好きです。
ジョッキかわいいのだ。アサヒスーパードライなのだ！
ごちそうさまでした。
北老虎 札幌ステラプレイス店
札幌市中央区北５条西２丁目
札幌ステラプレイスセンター６Ｆ
TEL 011-209-5127
OPEN 11：00～23：00 （LO 22：15）
ｂｕｄｄｈａ－ｂａｒ ２８０
Posted by ちぇき on 2008年4月3日(木) 23:08
ｂｕｄｄｈａ－ｂａｒ ２８０
のれん横丁から3/28ススキノへ移転ＯＰＥＮした四川料理のお店
ブッタバー ２８０（ニーハオ）
のれん横丁時代から気にはなっていたものの
なかなか行けず･･･
今回3/28～４／２までの生ビール280円(ﾆｰﾊｵ)期間中に
滑り込みしました。
実はピンで来店（かなりドキドキしました）
でも１歩店内に入るとお店の方々のアツイおもてなしにかなり↑です。
お１人様でもカウンターがあるので大丈夫。
大勢でもプチ宴会でもピンでもいかなる人数でも気持ちよくいられそうな空間です。
お金と時間に余裕があるなら毎日でも行きたい！と思ってしまった（笑）
オリジナルのビアグラス・・・かわいい～
赤ワインもいただきました。
なんとカウンターは銀玉です（笑）
モヤシのナムル
基本･･･もやし！だと思います。
鶏の唐揚げ（お１人様だったのでわがまま言ってハーフにしてもらいました）
うま～～～～
○○の餃子
餃子と焼売と迷って本日は餃子にしちゃいました。
２Ｆ
２Ｆもとってもいい感じ♪
テーブルと小上がりがあり･･･
↑
コレ実は小上がりの床下なのです!!!
すご～～～～くお洒落な空間でした。
ステキすぎです。
のれん横丁時代からおじゃましておくべきだった･･･と思いました。
すごく面白かったです。
変ったもの大好きなので
あたしのハート♥は確実にブッタバー２８０に奪われてしまいました（笑）
仏像マニヤの友達にもソッコウ写メしちゃいました。
毎日通いたいお店Ｎｏ．１です。
ごちそうさまでした。
ありがとうございました。
オープンフェア中でラー油もいただきました。
わ～いﾟ+.(´▽`)｡+.ﾟ+･゜
ｂｕｄｄｈａ－ｂａｒ ２８０
札幌市中央区南３条西６丁目
TEL 011-261-2806
OPEN 18：00～
今のところ不定休らしい。