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『食べて、祈って、恋をして』 in トラットリア／ピッツェリア テルツィーナ
Posted by ちぇき on 2010年9月16日(木) 05:43
Trattoria／Pizzeria terzina
映画 『食べて、祈って、恋をして』 と
トラットリア／ピッツェリア テルツィーナの共同企画
食べて、祈って、恋をして
＊期間限定特別コース＊
一足お先に試食座談会に参加しました。
この映画も一足お先に鑑賞したときに
イタリアン食べたい！って気持ちになるのでこの企画ステキすぎる☆
場所は サッポロファクトリー レンガ館なので
映画を観た帰りに立ち寄れちゃいますよね～
ジュリアロバーツの食べっぷりがすごくよかったので
ジュリア気分に浸っちゃえるかも！
食べて、祈って、恋をして 期間限定特別コース
前菜（２種のクロスティーニ）+ピッツァｏｒパスタ+メイン料理+デザート+コーヒー
お一人様 3,500円 （確実に食べたい方は予約をオススメします）
お一人様でもカップルでもトリプルでもＯＫ。
男性でもOK。
個人的には３人くらいで行くと丁度よく食べれていいかも。
試食座談会参加者は全てのお料理をいただきましたが
ピッツァとパスタに関しては
ピッツァ１種類 パスタ2種類の中から
1名様の場合は1種類、2名様の場合は2種類チョイスとなっております。
（迷っちゃいますよね～3名いたら丁度よくチョイスできちゃいます）
映画はカップルで観るより女子同士で観た方が
女の子目線でいいかも！って意見が多数。
ドリンクは別料金です。
白ワインいただいちゃいました。
（泡もワインもグラスからあります。お手頃価格です。）
前菜 （2種類のクロスティーニ）
道産鶏ササミとパプリカマリネのクロスティーニ
色々キノコのソテーと生ハムのクロスティーニ
想像より大きめなクロスティーニがどどんと登場
生ハムも豪快にのっていてびっくり！
2つの味を十分楽しめちゃいます。
ここからのピッツァ1種類とパスタ2種類はお好みをチョイスです。
ピッツァ 美唄産フレッシュトマトのマルゲリータ
想像していたものよりもアッサリとしていて
ペロっと食べれちゃいそう。
生地もふかふかの薄生地で石窯で焼くピッツァは美味
フレッシュトマトは 夏の駒 という種類
（サンマルツァーノ×桃太郎）
テルツィーナさんが提携している農家さんから仕入れている貴重なトマト
熱を加えることによってトマトの旨味がギューンとUP。
焼きナスとリコッタチーズの
トマトソーススパゲティー
テルツィーナさんの
リコッタチーズを使ったパスタは
いつ食べても美味しいなって思う。
ジャガイモのニョッキ
手長海老のトマトクリームソース
堀川シェフがローマで修行した時の味を
帰国してずっと作り続けている逸品
手長海老の濃厚ソースと
ジャガイモのニョッキがあうのね～
メイン料理
足寄 短角牛トリッパーと
前川金時の煮込み
見た目オリーブかな？と思わせる
前川金時
豆とトリッパの組合せもいいかも。
映画でもトリッパを
注文しているシーンがあるので
映画を想いながら食べるといいかも。
フォカッチャ
ローズマリーのフォカッチャ
ハーブの香りがいいです。
苦しいと思いつつ･･･食べれちゃう感じ。
ミルクとはちみつのフォカッチャ（←になるのかな）
ほんのり甘くしっとりしてました。
オリーブオイルも美味しいの。
デザート
その時の2種盛
今回はフレッシュチーズのムース
カタラーナ
フレッシュチーズのムースはサッパリと
食べれる感じ。
カタラーナは堀川シェフがローマ時代からの逸品
グランマニエがきいたオトナ系カタラーナで濃厚
ドリンクはコーヒーを
紅茶・エスプレッソ・カプチーノと選べれます。
un journalさんの飲んだカプチーノ
あまりにもかわいかったので
写真だけ撮らせてもらいました。
映画をイメージして作ってくれた 堀川シェフ
堀川シェフも映画を鑑賞していて
ローマの雰囲気はローマそのままだって言ってました。
それだけに映画のイメージで作ったお料理は
余韻にたっぷりと浸れます。
量も映画みたいにボリューム満点。
映画を観て そのあとイタリアン食べたくなっちゃうので
この機会に特別コースをいただいて
気分だけでもジュリアロバーツになっちゃいましょ！
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
食べて、祈って、恋をして
http://eat-pray-love.jp/
札幌では ユナイテッドシネマ札幌 札幌シネマフロンティア にて9/17よりロードショー
Trattoria／Pizzeria terzina
札幌市中央区北２条東４丁目
サッポロファクトリー レンガ館
OPEN １１：００～１４：３０ （LO）
１７：００～２１：３０ （LO）
TEL 011-221-3314
http://homepage3.nifty.com/terzina1998/
１００マイル映画レポ 【食べて、祈って、恋をして】
Posted by ちぇき on 2010年9月14日(火) 21:39
100マイルさんの映画レポーター枠で行ってきました。
食べて、祈って、恋をして
監督 ライアン・マーフィー
出演 ジュリア・ロバーツ ハビエル・バルデム ジェームズ・ブランコ
リチャード・ジェンキンス ヴィオラ・デイヴィス ビリー・クラダップ
原作 エリザベス・ギルバート
実話をもとにした映画。
ニューヨーク在住のリズ（ジュリア・ロバーツ）は
イタリアで食べて インドで祈って バリで恋をする―
幸せな結婚をしたはずが･･･
憧れのマイホームを持てたはずが・・・
気がつきゃどこか空しく幸せを感じない。
全てを捨てて離婚し年下の男へと走るがそれも長続きせず
イタリアへと旅に出る。
http://eat-pray-love.jp/
札幌では ユナイテッドシネマ札幌 札幌シネマフロンティア にて
９／１７からロードショー
2010年109本目
久々の王道のヒューマンラブストーリーは
心をほっこり幸せにしてくれた。
リズ（ジュリア・ロバーツ）が同世代なんだろうなってってところも
自分の描いていたものと現実のギャップとか
共感をもてるし
スクリーンを観ていて一緒に旅をしている気分になった。
（というか旅に出たくなった）
あたしのお気に入りは断然イタリア
美味しそうなんだもん（笑）
好きなだけ食べる
自宅に男を連れ込むのはNG
パンツがキツくなってきたらそのサイズよりも大きめのパンツを買う。
BARでの出会いや
イタリア語を真剣にマスターしたい
本気で習得。やる気迫がすごい。（見習わねば。）
ここでの人間関係がとっても素敵。
イタリア人がリズに向かって
「アメリカ人は楽しむことを罪だと思う人種」とか
言われちゃって・・・あたし的にはアメリカ人も
楽しむ時はとことん楽しんでいるように思えたのに
世界から見るとアメリカ人ってそういう人種なの?!
えーっ?!
イタリアを大満喫したリズはインドへと旅立つ。
インドでの祈り 瞑想は想像以上に辛かったと思う。
内面を見つめなおすはずが
注意力散漫で祈ることもままならない。
そこで出会ったテキサスのリチャード
最初は険悪だったけど そのうちいい関係に。
雑念を払ってきちんと瞑想が出来るようになる。
そしてバリへ
時間がゆっくりと過ぎているように見えた。
忘れていた恋心を取り戻す
運命の出会い
セクシー半目王子フェリペ（ハビエル・バルデム）がいいのよ。
母子家庭の親子に家のプレゼントを考えた時
リズの友達からの小切手が送られてくるのも粋