BISTROT deja？

Posted by ちぇき on 2009年9月16日(水) 23:32

BISTROT deja？

ビストロ デジャさんにて　花咲カニ満喫してきました♪



ワインは白から

同じワインをキンキンに冷やしたものと常温でひらかせたものと。

同じワインなのに温度やグラスでぜんぜん違うので面白い。
お料理とどんな感じに合うのか楽しみ♪

ジャジャーン！
野菜とカニのジュレのせ（名前はアヤシイです。すみません）

ジュレをよけるとカニ登場！

野菜とカニとジュレのハーモニー♪美味しい。

カニクリームコロッケ＋ガスパッチョ

これいいねーガスパッチョとコロッケがあうなんて意外！
あたくし庶民なのでコロッケ好きかも（笑）
というかガスパッチョでサッパリと食べられちゃいます！

赤の登場です。

カニとりんごのパイ包み　アメリケーヌソース

カニとりんごの組合せは初かも。

りんご甘めでカニと合っちゃうんだ?!と思いました。
それよりこのおソースちゃん！
濃厚でうまー　旨エキス出まくりです。

お腹くるし～と思っていたら
カニ雑炊（笑）チッチッチ！カニのリゾット
お腹苦しくて食べれるかしら？と不安になりましたが

アッサリとしていて　ほっこり完食（笑）

白を追加で


大満足で美味しかったです。
ごちそうさまでした。
お得な花咲カニまつりナイト！でした。
ありがとうございました。

BISTROT deja？
札幌市中央区北3条東5丁目5番　
　　　　　　　　　　　　　　　　岩佐ビル１Ｆ
TEL　011-219-6235 
ＯＰＥＮ　　　11:30 ～15:00 （ＬＯ 14：15） 
  　　　　　　　18:00 ～ 23:30 （ＬＯ 23：00）  
火曜定休
HP　http://www.117shop.jp/deja/