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はぼろ甘エビまつり☆その１(´ω`)
Posted by アンジェラ佐藤 on 2016年6月23日(木) 03:13
甘エビうまうま。
今年ももそんな季節が近づいてきましたよ。
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そう！甘エビ日本一の町羽幌の
「第6回はぼろ甘エビまつり」が今年も開催されまーーす♪
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おまつりの目玉は何といっても水揚量日本一の羽幌産の朝獲り甘エビが浜値で買えるところ♪( *´艸｀)
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もう一つの目玉である会場では羽幌産の食材を使った飲食店がズラッと並び、こだわりの美味しい料理を楽しめます♪
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今年も甘エビまつりに出店するお店の一部を取材してきたのでご紹介～。
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まずは地元羽幌町から出店するお店！
『ichigo syrup』さーん！
羽幌町内の国道沿いにあるお店で、なつかしの駄菓子がたくさん置いてあって、地元の子供たちに愛されているお店です♪(‘ω’)ノ
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お店で販売するのがメチャメチャ可愛い「オロ坊焼き」という、地元羽幌町のマスコットキャラクターであるオロ坊の形をしたおまんじゅうです！
このオロ坊焼き、私の予想を超えたモッチモチの生地でした♪このモチモチ感は癖になりますよ♪( *´艸｀)
オロ坊焼きの味は通常お店で売っている「クリーム」「チョコ」「粒あん」「バナナ」に加え、
甘エビまつり限定で「ミックス海鮮味」を販売予定とのことでした♪!(^^)!
さて、札幌から出店するお店もご紹介！
『175°DENO～担担麺～』さーん
なんと2013・2014年と2年連続食べログのベストランチ・ベストレストラン受賞！
お店のこだわりの担担麺は、社長自ら四川に行き仕入れている「花椒」が効いて、「シビれる」感覚になるのが一番の特徴です！この「シビれ」に虜になっている方がリピーターを呼んでいるそうです♪
私もここのお店の担担麺の「シビれ」にドはまりしちゃいました♪(*’ω’*)
はぼろ甘エビまつりでは羽幌産甘エビを使った、特製エビラー油を使ったオリジナル担担麺を販売するとのことです♪( ﾟДﾟ)ｷﾆﾅﾙ！
社長のDENOさん曰く、「未体験のシビれを是非体感してみてくださいね♪」とのこと！
175°DENO～担担麺～は、今年初イベントの【EBI-麺・めしサミット】のお店として出店します！！
オロ坊焼きや担担麺など、獲れたての甘エビと美味しい料理を会場で味わえる「はぼろ甘エビまつり」、是非会場に足を運んでみてくださいね♪