頂き物三昧の食卓

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年8月29日(月) 10:07

野菜の収穫の時期ですね。

いろいろな方から
お野菜を頂き
もらいもの生活中です。

ズッキーニ、長いも、トマト、きのこ、などなど
フライにしてみました。
もちろん、ハーブビネガーをつけていただきます＾＾




収穫したての
とうもろこしと枝豆も
やってきました！

シンプルに茹でて
いただきます。

Ｎちゃんありがとう。

ピーマン収穫時期の恒例！

お漬物名人のご近所さんが畑で作ったピーマンを
お漬物にして持ってきてくれます。
おしょうゆベース＋調味料にサッと漬けるだけ！だそうですが
ものすごく・おいしいのです。

収穫の恵みをおすそ分け、
うれしい気持ちも分けていただいて
おなかもいっぱい、幸せな食卓。。。

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まいろふぇ「ＭｙＬｏＦＥ」発売

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年8月29日(月) 09:58

北国のための
ガーデニング雑誌
「まいろふぇ」。

９－１０月号が発売中ですよ♪

いつもの連載ページには
みふぃとラビッヂも
プチ登場です～

秋のエコな片付け特集では
私が実践していることを
紹介させていただく
ページもあります＾＾

よろしければ手にとって
ご覧ください♪

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しつこい男子

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年8月28日(日) 11:08

みふぃにしつこく遊びを迫る男子・ラビッヂ。
まったりくつろいでいるみふぃを起こします。

最初は無視を決め込む彼女ですが
あまりのしつこさに反撃です。






気分転換に
デッキにでてみます。

今日も夏日予報ですが
吹く風は涼しい秋風・・・心なしか山の緑も
黄色みがかって夏の終わりを感じます。




もそろそろ終盤にむかう、、、
いやいや、
９月中旬に着工するケーキ屋・
エリソンさんのガーデン工事にむけて
頭の中がいっぱいです。

西岡の現店舗から
南区石山に
１０月移転してきますよ＾＾

今年は
オニヤンマが
たくさん飛んでいます。

子供の頃糸で結んで
遊んだ記憶。

今考えると
残酷だったなあ、、
トンボたち、
ごめんね。

「ママ、
９月の運動会の
ことだけど。」

みふぃの頭の中は
運動会でいっぱいです。

９月１日（木）は
花の牧場で
ハーブ醤油つくりです♪

フレッシュハーブがたくさん
手に入る今の時期だからこそ
おいしいものが作れますよ。

参加費１５００円
申し込み、問い合わせ先は
花の牧場
０１２３－３５－２３２１です。

みなさまのご参加
お待ちしています＾＾

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ハロッズのベリーティー

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年8月28日(日) 10:27

ハロッズの
ベリー味の紅茶。

裏庭で食べる
ラズベリーと同じ味♪

簡単に栽培できる
ラズベリー。

裏庭に１枝
挿し木してから
３年くらいで藪化する
成長の早さです。

葉は出産を楽にする
お茶として有名、
実もビタミンが豊富ですよ♪

湿った肥沃な土地を好む植物です。

おいしい飲み物にはやっぱりケーキです♪
季節の旬のフルーツは
旨みが詰まっていますね。

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ハーブＢＢＱ　in滝野

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年8月27日(土) 14:30

暑さがもどりましたね。
今日は滝野すずらん公園で毎年恒例「ハーブＢＢＱ講座」でした。




暮らしの花園で
参加者のみなさんが自分で
ハーブを収穫します♪

今日使うハーブの見本をみながら
摘み取って
オートキャンプ場に
移動します。

さて、
下ごしらえです♪

摘んできたハーブと
お肉をあわせて～

味付けをして～

焼きはじめると
まわりに
おいしそう～な匂いが！

トマトも
立派な１品に♪

もちろん
お肉もおいしい♪

ハーブが苦手だった
お父さんや
野菜が苦手な男の子も
ハーブのおいしさに
箸がすすみます♪

この瞬間が
なんともうれしい。。。

みんなすっかり
ハーブ好きに＾＾

私のハーブ講座メニューはいつも
何種類かのハーブを一緒に使うことをおすすめするレシピ。

「どれかのハーブがあれば家に帰っても作れる」ように
したいから。

これがないと作れない、きちんと計量しないと、では
ハーブ料理の楽しみが半減しちゃう～
このくらいのアバウトさがママ、パパ、こどもみんなで楽しめる
日常使いの秘訣。

基本的な使い方がわかればあとは自分でアレンジして楽しんでほしい
願いもこもっているのです＾＾

秋晴れ？暑いくらいでしたが
楽しいＢＢＱ講座でした。

次回は９月７日（水）
梅木あゆみさんとかりのあさののコラボ塾！
サンドウィッチ～～～です。
詳細はかりのあさのＨＰ「おすすめサイト」バナー
　　　滝野すずらん公園ＨＰへどうぞ＾＾

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