札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

『滝野すずらん公園』タグの付いた投稿

滝野すずらん公園・ハーブらいふ講座♪


2月、3月と
冬の間もハーブらいふ講座が
開催されます。

会場は
森エリアにある
森の交流館。

雪景色が見渡せる
おちついた会場で
ゆったりハーブやアロマを楽しんでみませんか?


皆様のご参加を
お待ちしています^^


http://karino-herb.com


雪の季節になりました。
降り始めは
きれいだな〜と毎年思います。笑



20131111-01.jpg
犬は雪が好きって
本当のようです。
庭中を走り回っています。



走る顔は真剣なんですが
こういう顔の時は
たいてい満喫しています。



20131111-03.jpg
なかなか家に入ろうとしないラビッヂ。

そろそろ
ごはんたべようか!?

この言葉が
秘密兵器!



20131111-04.jpg
滝野すずらん公園暮らしの花園も
冬支度。
来年、
またきれいなお花をたくさん咲かせてね。

いいかおりをいっぱい
ふりまいてね。


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熊鈴つけて


この日は朝から
冷え込みました。

熊鈴つけて
滝野すずらん公園くらしの花園ガーデンで
お仕事です。

シーズン終わりに
植栽名を最終確認。
アシスタントと一緒に
記録して行きます。



11月に入りましたが
咲き続けるハーブの花たち。
お客様に見てもらえないのが
やっぱり残念。。。



排気塔がまるで
時計台のよう。







春に植え込みした宿根草類は
しっかり根付いて株がしっかりしていました。

来春は
今よりもっと大きく育ってくれそうです。




記録しながら
思ったこと。

アシスタントがたくさんのハーブの種類と名前を
覚えてくれていたこと。

自分も、
これなんですか?ときかれて
全部答えられたこと。
どちらも
ほっとして、うれしかった。笑

植物の名前、冬の間に忘れることも
いっぱいあるけれど
また思い出して植えて育てて、、、

くりかえしのガーデン作業。


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晩秋のくらしの花園



10月下旬になっても
滝野すずらん公園内にある
くらしの花園屋上ハーブガーデンには
主役級のセージ類が
咲き続けています。

このお花は
スカピオザ。
シックな色合いはどの季節にも
役立ちますね。





タイムも数種類あります。
暑い季節に比べると発色が
綺麗です。


11月の閉園まで
お花を途切れさすことなく
楽しめるガーデンつくり、という
目標をセージたちが担ってくれました。



ブルーの花たちが主役だった頃は、
臨時休園と重なり残念でしたが
来年、リベンジしたいと思います。





今時期は
パイナップルセージが赤い花を咲かせ
始めています。

国営公園内のガーデン植栽の
監修という
大きなお仕事をさせて頂いて
責任と楽しさを
味わうことができています。

今シーズンの植物たちとの
やりとりを糧にして
来春からも更にしっとり趣のある
ガーデンになるように
冬の間に計画していきたいと
思います。




晩秋のくらしの花園、
ぜひ足をお運びください。




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久しぶりのくらしの花園ハーブらいふ



久しぶりの
滝野すずらん公園でのハーブ講座、
くらしの花園ハーブらいふは
クッキングハーブソルト。

再開園した滝野は
紅葉は終盤に入りかけていましたが
空気が澄んでいました。




くらしの花園で育つハーブたちを
滝野のスタッフが少しずつ
乾燥させて保存しておいてくれているので
自家製のハーブがメインです。




瓶もかわいくデコされていて
眺めるだけでうっとり。



いろいろなハーブの香りを
確かめながら
思い思いにブレンドします。
会場には食欲をそそる香りが
漂います。


完成!
和風や洋風、
どれも美味しそうな香り。
こうなったら。。。


20131026-08.jpg

味見、試食です。

くらしの花園で摘んだハーブで
お茶を飲みながらの
美味しい講座でした。


20131026-09.jpg
次回は
11月1日。
閉園期間の振り替え講座です。

延期前は定員でしたが
日程変更後は
キャンセルがでていますので
参加希望の方はぜひ
お申し込みください^_^

申し込み先
滝野管理センター011-594-2222

今日の様子は滝野日記にもアップされています。
http://www.takinopark.com/nikki/?p=6648



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