札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

2012年06月 の投稿一覧

真夏日のガーデンご案内



今日も真夏日!
真駒内エドウィンダン記念公園にいらした
バスツアーのみなさまをご案内しました。




グリーンエプロンズの活動を
すこしお話した後に、
5箇所の花壇を見学していただきました。





中央花壇のクレマティス、
咲いていました♪



その後一旦自宅にもどり
今度は自宅庭のオープンガーデンで
数組のお客様をご案内しました。




午後からは
北の沢コミニュティガーデンみんなの丘で
ふたたび、
バスツアーのみなさまをお出迎えです。

ガーデンで摘んだレモンバームで作った
アイスティーが
暑さでまいっているみなさまに
染み渡ったようです♪





昨日のラベンダー石鹸つくりに使った
ラベンダーは
このガーデンからやってきました^^






ハーブの美味しい使い方など
お話しながら、
味見もしながら、

ガーデンを散策して
思い思いに過ごしていただきました。

ハーブに
「へ~そうなんだ~」と
興味がさらに湧いてもらえたら
いいな、と思いながら。。。


朝から暑い1日でしたが

バスツアーに参加されたみなさま、
そして主催サイドの
スタッフのみなさま、
北の沢デイセンターの方々、

2日間にわたり
お疲れ様でした。

花と緑で
まちもひとも
つながる時間を
共有できたことに
感謝します♪

http://karino-herb.com

野菜いっぱい



ルスツの道の駅で購入した
ズッキーニ、長いもで

ハーブ塩麹炒めディル風味です♪

さっぱりしていて
たくさんの野菜が食べれちゃいます。





みふぃ、
今日もいい笑顔~ということは
体調もいいかな。

すずしい裏庭が
お気に入りです。





玄関を開けておくと
いつもこんな感じのラビッヂ。

お顔が何かにくっついていないと
安心できないタイプかも。。。






白八重咲きのサラサウツギが
咲き始めました。

(オープンガーデンにお越しのみなさま、
留守が多くて中庭のご案内ができずに
ごめんなさい!)

さあ、、今日は
バスツアーのご案内です!


エリソンの7月イベントや
カフェの夏メニューがアップされていますよ♪
http://www.herisson.jp

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全国花のまちづくり大会



真夏日の今日、
初夏の札幌を代表するような1日でした。

全国花のまちづくり大会が
札幌市で行われました。

午前中は
講習会、ラベンダー石鹸つくりを担当です。




飾り付けにつかうラベンダーは
みんなの丘ガーデンがある、
北の沢デイセンターから
提供していただきました!



北海道を代表する花、
ラベンダーの効能や種類のお話の後、
さっそく石鹸つくりです。




素敵な石鹸が次々に
出来上がっていきます♪

定員を上回る参加希望があったそうで、
今回参加できなかったみなさま、
ごめんなさい!

作った石鹸、
ぜひ使ってみてくださいね。




会場には
パネル展示もされていました。

みんなの丘の
紹介パネルも。







我ら、
グリーンエプロンズの
パネルもありましたよ♪

明日30日は

現地見学バスツアーの
エドウィンダン記念公園と
みんなの丘ガーデンのご案内に
伺いますよ~





午後からは
吉谷桂子さんの基調講演や
各団体の事例発表があり、

夕方からは
札幌ビール園で交流会でした。







全国各地から参加された
団体のみなさまのご挨拶や、
おいしいジンギスカンとビールで
もりあがり1日目は終了となりました。


明日も暑い予報ですが
バスツアーのみなさま、
熱中症に気をつけて見学にいらしてくださいね。

エドウィンダン記念公園で
グリーンエプロンズのメンバーと一緒に
お待ちしています!

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今日も暑くなりそうですね



最近、
一緒に写真撮ると
みふぃが小さくみえます。

どうやら
人間のおばあちゃんと同じ
背筋がピーンとのびないかな?




みふぃ、
体調が良い時は
お顔も穏やか~




ラビッヂは
いつもにこやか~





今日と明日、
全国花のまちづくり大会が
札幌会場で行われます。

本日午前中は
ラベンダー石鹸つくりの
講習会のお仕事です。


全国のみなさんに
お会いできるのを
楽しみにしています♪


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ハーブでごはんロール@土屋ホームモデルハウス



今日も暑い1日ですね!
北24条STVハウジングプラザ内の
土屋ホームモデルハウスが会場の
ハーブ教室、

今日はハーブでごはんロールでした。







ひとり1本、
自分のお好みで
ハーブと具材を選び
巻いていく、

楽しい作業です^^





ここでも1番人気のハーブは
ラビッジ♪

常連の生徒さんは
みなさん育てていらっしゃいます。






ごはんの巻く、順番がかわると
見た目もがらりと変わります。

トァヴェールのクリームチーズも
ハーブミックスをプラスして
ミントゼラニウムの葉に添えます。






フレッシュハーブの入った
サイダーと一緒に試食会です^^


今日は初めて参加される方が
数名いらっしゃいました。

ハーブについての質問がでると、
参加者のみなさんが
的確にお答えしてくれます!

ハーブのスペシャリストが
いっぱいです♪








生徒さんのお庭で大きく育ったハーブを
たくさんご持参くださいました。

みんなでわけて
お持ち帰りです。
ありがとうございました!

フレッシュハーブを思う存分使える季節ですね。
おいしいハーブ料理を満喫したいですね♪

7月はジンジャービネガーと
アレンジ料理です。

詳細はかりのあさのHP今月の教室バナーヘ

http://karino-herb.com

おうちでビビンバ



暑い日が続くと
スタミナつけなくては、、、と
心の中でつぶやく回数が増えます。


あっつあつを食べたい時は
ホットプレートで♪
石鍋がなくても
おこげができてなかなかいいですよ。

ホットプレートは
電気式でなくてガス式を
オススメします(笑)

火力が強く、焼肉などにも最高♪
ブレーカーの心配もありません~

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午後の庭




午後からは
オープンガーデンでした。

ちょうど木陰になる時間帯。

アガスタケ・ラベンダーへイズが
いい香りを放っています。




ラプソディ・イン・ブルーも
次々に開花です。



玄関まわりも
一気に華やかに。



お日様を浴びて
風に揺れるグラス。





お天気が続くようなので
成長が楽しみです♪

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グリーンエプロンズ




今日も夏日!
ガーデンボランティア、
グリーンエプロンズの活動日です。

真駒内エドウィンダン記念公園の
花壇のメンテナンスを
行いました。




スイセンの球根は
葉っぱを切ると
花が咲かなくなるので

編み編みしておきます。





黄金シモツケの花が
きれいに咲いていました。




マウスイヤーの花が終わって
わたぼうしがいっぱいできています。



30日には
全国花のまちづくり大会の
視察バスツアーが
エドウィンダン記念公園にやってきます。

グリーンエプロンズのメンバーが
みなさまをお待ちしています♪


グリーンエプロンズ活動日誌
http://green-aprons.jugem.jp

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収穫したハーブで♪



やってきました!
この季節。

庭で採れたハーブを
思う存分使って作るトマト料理♪

ラビッヂもフェンネルも
いっぱい刻んで~だしとって~

おなかいっぱい
いただきました。




今日もくっついてお昼寝です。
外は、夏日予報。
いよいよ夏ですね。




エリソンガーデンの
様子を見に行きました。

この前の雨で
株が大きくなってきたようです。

アーチに植えた、
コバイエ、ドリコスラブラブ、アピオスたち、
早く大きくなってね。




エリソンTパティシエとともに
みんなの丘へ行ってきました。

さわやかな風が抜ける、
この場所で
しばし癒されます。





帰宅する頃、
我が家の庭は日陰になっていて

涼しい。。。

いろいろなガーデンに
かかわることができて
ありがたく
幸せな季節です。



28日の土屋ホームモデルハウス会場の
ハーブ教室「ハーブでごはんロール」は定員となりました。
たくさんの申し込み、ありがとうございました。


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ホンタンロウの刀削麺

20120626-07.JPG

アリオ札幌の1階にある
ホンタンロウ。

刀削麺が食べられる中華屋さんです。

大好きな刀削麺、
1人前の料が多すぎて
いつも食べ切れなかったのですが

ハーフサイズ(レディースサイズ?)が
登場していました♪

海鮮塩味は680円


20120626-08.JPG

マーラーあんかけ味は
600円♪

ハーフサイズでも
かなりのボリュームでした(笑)

久しぶりに母と買い物~ごはんを
楽しむ時間を過ごしました。


20120626-09.JPG


窓の外から聞こえる、
ワンワン!の声に

ワニとの
プロレスも休止。。。

ラビちゃん、
おめめが
こわいよ。





20120626-10.JPG


最近、
裏庭からなかなか戻ってこない
みふぃ。


若かりし頃
裏庭に自分がすっぽり入れる穴を掘って
どろどろになって寝ていたのを
思い出したかな^^
         ねえ、  みふぃ。


クラプラガーデンモール内
「ハーブまるごと生活レシピ」
更新しました♪
http://www.krapla.com


滝野すずらん公園での
「花のある北のくらし塾」、
ファックスで申し込みできるようになりました♪
http://www.takinopark.com/?p=278



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