札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

2011年03月 の投稿一覧

甘味といろいろバジル



色とりどりの
フルーツケーキファクトリーの
タルトたち。

ビタミンカラーで
元気がでそう!






今日は、いろいろな
バジルを紹介。

「バジル。クリスマス」

あま~いシナモン調の
かおりがします。

お菓子作りにも
合いそうなバジルです。

バジルはベリー類と相性が
いいですよ。









「バジル・パープルラッフルズ」

まるで赤シソの
ようですが

バジルの風味。

昨年は鉢植えで
1m越えの成長!

育ち方も赤しそ並み。?。







斑入りの
バジル。

クセが少なく
食べやすい。

見た目も
涼しげで

お勧めです^^







「バジル・ダークオパール」
の花。

バジルはしそ科の
植物なので

やっぱりシソの花に
似ています。

大きく育ってくると
紫色が抜けてくることも。


紫色の
バジルペースト、
作ってみようかな♪


  バジルは、
  食べなれた大好きなハーブ。


    寒さに弱いハーブなので
   春先の寒さに1度でもあたってしまうと
   だめになってしまうことが多いので

        気温が15℃を越えてから
        種まき、植え込みをしたほうが安全です。

    
他にもいろいろなバジルがありますよ。
 ぜひ植えてみてね♪


        


みふぃはバジルは
苦手。

ラビッヂは
すきなのか
時々花を食べている、、、

好みがあるのね。


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濃い色の花と文房具



昨日に引き続き
庭の花を
思い出してみます。

ラプソディ・イン・ブルー
という紫色のバラ。

意外に丈夫!
枝が折れても
このとおり復活~





フクシアにも
こんな風に

ドレスみたいなお花が
あります。






なでしこ。
濃い赤色の花、
最初の頃は
葉っぱも
銅色でシックな佇まい。





エドウィンダン記念公園に
植えた
金魚草。
一般的なお花でも
色選びで
大人っぽくなるものですね。





クレマティス・ミケリティ。
和風に感じる
紫色が
落ち着きます。。。






ドリコス・ラブラブ。

お豆も
こんなに
かわいかったら

つる性植物として
庭の主役になれる♪





今年も
濃い色、
たくさん取り入れよう^^





学期末に
甥っ子姪っ子と
文房具を買いに行くのが
私の楽しみ。

姪の選んだ文房具、
かわいいのがいっぱい♪



20110330-08.JPG

4月から6年生になる姪。
ガールズトークができる年に
なるなんてね!

文房具を買ったら
ポスのフードコートで
ごはん、これも定番。

高校卒業するまで行こうね。



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白花いっぱい


さあ、春に向けて
イメージトレーニングの
開始です♪

初夏の頃に咲き出す、
白花たち。

これは
サラサウツギの変異種。
本来は薄紫色ですが
時々
こういった色変わりが
でるそうです。





ウツギだけあって
成長が早く、
とにかく丈夫。

オープンガーデンに
いらした方々に
大人気の花です。






やっぱり
バラの白は
風格が違うような、、、

若干の
薄いピンクでもありますが

とてもいい香りを
ふりまいてくれる、
立派なハーブです。





アークトチスの
パールがかった白花。
葉はシルバー系で

とにかく
花が次々と咲き
手間いらずですのおりこうさん。





もみじ葉ゼラニウムの
白花。

お日様によくあたると
花びらに
ピンクの斑がはいり
美しく変化します。



シレネのダブル咲き。

地植えするより
コンテナやハンギングに植えて

垂れ下がる花を
眺めるのが向いているかも。





どれも
かわいい白い花。

また春になったら
一緒に
お庭にでようね。


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今日は撮影



今日は
まいろふぇの撮影でした。

「狩野亜砂乃の
ハーブで愉しむ365日」は
かれこれ2年の連載です。

今後は~
お楽しみに♪






撮影の間は
みふぃとラビは
二階待機です。

以前は
不満そうでしたが

最近は
呼びに行くまで
ベットで熟睡、、、。

ストレスたまらまくて
いいかな。

春の日差しは
まぶしいね。





ラビは
階段の下で


ピーピー言いながら
撮影の間
待っています。






庭の雪が解けてきて
春の日差しで
まったりする
時間がふえたね。

紫外線が強い今時期、
ワンコには
紫外線、大丈夫なのかな??





冷凍してあったハーブを
取り出して
ハーブビネガーと一緒に
トマトのサラダソースを作ります。

きっとこれ食べたら
風邪、治るかも!


寒暖差が激しいこの季節、
みなさんも風邪ひきませんように。


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ペットボトルでパンジー植え



26日、
南区民センターで
みどりのまちづくり参加入門教室が
ありました。

みなさん
ご参加ありがとうございます。





パワーポイントで
みどりのまちづくりの事例を
いくつか紹介したあと、

パンジーのフラワーポット作り。

何色にしようかな~と
みなさん選んでいます。





ペットボトルの
カット方法や
土の入れ具合いなど

説明していき、、、





みなさん、
土に触れる作業を
楽しんでいます^^

自然と会話も弾みます。

「土に触れると
元気をもらえる。」と、
おっしゃっていた方もいました。

自然のもつ力ですね。





コミニュティガーデン
「みんなの丘」の
サポーター募集や
旧道茶屋でのハーブ体験教室の
ご案内もありました。

詳しくは「みんなの丘」HPにどうぞ^^


かわいいパンジーポットが
たくさんできあがりました。

     参加されたみなさんのお宅で
     きれいなお花を咲かせ、春には玄関先に飾られ
     みどりのまちづくりのスタートですね♪






続いていた講演会等が
一段落したら
風邪をひいてしまったようです。

エキナセア、
ハイビスカスの
ハーブティー、

   ユーカリラディアータの
   精油つきのマスク、

生姜ビネガーで
乗り切れるか
実験開始!



      花の牧場や、びっくりドンキーで
      みなさんおなじみのアレフの創業者、
      
      庄司昭夫氏が
      3月23日、永眠されました。
 
      ご生前のご功績を偲び
      心からご冥福をお祈りいたします。


かりのあさのHP
http://karino-herb.com

みんなの丘ガーデンHP
http://kita-dc.jimdo.com

燻製ベーコン



おいしいベーコンを
いただきました。

いぶした香りが
ひろがる、
サンドウィッチで。

ありがとう~♪





最近、来客ラッシュです。

「人」がくると
うれしくてたまらない
ラビッヂ。

でれでれしまくりです。





みふぃも
最近は
来客のそばに
くっついています。

今までとは
ちょっとちがう!?








今日は、
みどりのまちづくり参加入門講座です。

南区で行われている
取り組みのいくつかを
ご紹介します。

パンジーを植える実技も
ありますよ~





ケーキを食べる時は
いつも
みっふぃとラビの
野菜果物パフェがセットに。

食べれる幸せ
かみしめよう。。。


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回転寿司トリトン



とある日の
遅いお昼ご飯に
連れて行ってもらった
トリトン。

時間帯がすこしずれると
混んでいないので
ゆっくり
食べることができます。





居酒屋で
「お飲み物は?」と
聞かれるように

トリトンでは
「汁物は?」と
最初に聞かれます。






通年、
たこの子が食べられる
お店は
珍しいような
気がします。





菜の花巻き。

巻物がお花のようです。






いろいろ食べても
1000円ちょっとで
おなかいっぱいです。





創作おすし、、、
っぽいものに
目がいってしまします。



今日は、自ら撮影する
お仕事があります。

そんな時は
みっふぃもラビも
何でもかんでも
チェックするのがお仕事。


      おねえちゃん、これなに?
      ラビ。

         土よ。あなた、よく食べてるでしょ。
         みふぃ。

      あ~、そっか。  
      そんな会話が聞こえてきそうです。


      お仕事終わったら
      お散歩いこうね。

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元気をだそう



お誕生日に頂いた
金太郎と熊ちゃん。

元気になるために
ぴったりの
プレゼント!

ありがとう♪





今日は
ハーブ教室。

ハーブ白玉に
ハーブのジュレを使って
パフェ作り。

大人も子供も
うれしい1品。






他にも数品のメニュー。

みんなでいろいろな
話をしながらの
ランチタイム。

みなさん、震災に
心を痛めています。

こんな時こそ
元気になりましょう。

前回の
オートミールを使った
シリーズの
よい結果報告も
聞けました~







このきれいな
青空が
ずっと
つづきますように。





庭の雪も
ずいぶんとけました。

ふかふかの
ラムズイヤー
一番乗りです。





ラビッヂ、
みっふぃのベットを陣取り
マットの下に入り込んでいます。

外で音がして
こわかったんだよね。





みふぃは、
ほとんどこわがりません。

耳が遠くなったのも
あるのかな?

今日もいっぱい
ご飯食べて
満足だね^^

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充電時間



先日、
うどんの塩屋さんに
行ってきました。

BISESのお仕事で
ご一緒した
カメラマンのNさんと
ガールズトーク付きの
ランチです。







塩屋さんで見つけた
カレンダー。

どんな時も
大切なことって
同じなのね。


 Nさんと一緒にみっふぃ、ラビッヂと
 お散歩したり、家に戻ってきてから
 お土産のシュークリームを片手に
 話をしながら、充電充電!




22日の
ガーデニング講習会も
無事終わりました。

熱心な視線と質問で
あっという間の2時間でした。

ご参加頂き
ありがとうございました^^


次は26日(土曜)13時~
      南区民センターにて参加無料の講習会です。

    ペットボトルを使ったパンジーポットの実技つきですよ♪
    若干の空きがあるようなので
    お時間のある方、ぜひどうぞ♪


  申し込み先 南区役所。地域振興課まちづくり調整担当
          011-582-2400
               内線219、251




スーパーで買ってきた
緑豆(グリーンピース?)の発芽野菜。
一度刈り取って使った後、
お水をあげると、
もう1度収穫できるよ、と
パッケージに書かれていました。

ほんとに育ってきたよ~
植物ってほんとうにおりこうさん。

 スナップえんどうをほろ苦くしたような味で
 美味しいので、また買ってこようと思います。



庭の雪もどんどん解けて
そろそろママが使う番かな。

雪解けの散歩道、
どろどろ路面が
始まるね!


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リニューアル



かりのあさのHP,

「プロフィール欄」が
リニューアルしました。

みなさん
あそびにきてね。





今日はちょっと寒いけど
春はもうそこまで
きている、、、と

日差しの柔らかさで
わかりますね。





室内で、楽しむ
箱庭ディスプレイ。

種まき、挿し木、鉢苗を
1つのスペースにまとめると
おもしろいですよ。

じつはこの箱、
おせちが入っていたもの。






こんな風に
ボウルいっぱいに
ハーブを収穫して

いろいろ作る
時間が

待ち遠しいな。






そろそろ、
花と名前を
頭の中で一致する作業、
スタートです。

冬の間に
忘れ去っていくことが
年々増え、、、
これ、なんていう名前だったかな、
えーっと~~~
と、なるのです。



20110322-05.JPG

友人からの
誕生日プレゼントは
いつも、かわいいもの、
役に立つもの、満載。

講演でしゃべりつづける
喉のためのマスク

撮影に使う食器、
庭作業の必需品、ひえぴたシート、
などなど、ありがとう!


 今日も講演会、
 マスクをつけて行ってきます。

かりのあさのHP
http://karino-herb.com

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