『未分類』カテゴリーの投稿一覧
ここもハーブガーデン
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年7月28日(水) 16:58
今日は真駒内エドウィンダン記念公園の
ガーデンメンテナンスの日
この公園のガーデンは
ボランティア団体「グリーンエプロンズ」が
植栽、メンテナンスをしています。
植栽して今年で3年目の花壇。
今年の暑さも手伝って生育良好,
ハーブが主体のガーデンが、公園入り口付近３箇所と
トイレがある近くに２箇所あります。
メンテナンスしているメンバーも
絵になります。
グリーンエプロンズは
メンテナンスに参加してくれる仲間を
募集しています。
月に２回、１時間程度です。
詳細は
グリーンエプロンズ活動日誌をご覧ください。
http://green-aprons.jugem.jp
今日の我が家の庭のハーブ。
ハーブゼラニウムとパイナップルセージ。
近くを通るといい香り♪
http://karino-herb.com
癒しのハーブガーデン
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年7月27日(火) 22:30
監修先のひとつ、
南区北の沢にある、癒しのハーブガーデン「みんなの丘」です。
福祉施設の敷地内にあり
3年前から作り始めました。
地域の方々との交流、コミニュティを目的とした
コミニュティガーデンです。
ここで育っているハーブの摘み取り体験ができる
ハーブ教室があります。
南区川沿にある「旧道茶屋」が会場です。
8月はハーブとフルーツのお酢シロップつくり。
暑い季節に効果的にお酢をとれるすぐれものメニューです＾＾
詳細は狩野亜砂乃のHP,または
南区のフリーペーパー「ハナプレス」を
ご覧ください。
南区はハーブをつかったみどりのまちづくりが
盛んな地域なのです。
このガーデンにはたくさんの方々の思いが
つまっています。
主にお馴染みのハーブがメインに植えられ
まわりの山々の景色にとけこんでいます。
手作りのベンチと
野菜とハーブの寄せ植え。
スイカもはいっています♪
アナベルもきれい。
ガーデンの帰りに
お豆腐屋さんに寄りました。
ここの
よせ豆腐とがんもが大好き。
毎日蒸し暑いですね、
みなさん、体調を崩さないように。
明日はグリーンエプロンズの活動日。
真駒内エドウィンダン記念公園のガーデンの様子を
お伝えしますね。
狩野亜砂乃ホームページ
http://karino-herb.com
ハナプレス
http://www.ha-na-planning.com
花の牧場オリーブ館前のガーデン
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年7月27日(火) 11:52
恵庭にある花の牧場内に
オリーブ館というカントリー雑貨を扱う建物があります。
この建物の前庭の監修を担当しています。
葉っぱの形のネームプレートが目印♪
なちゅらるな雰囲気の一般家庭の庭をイメージして
作ってあります。
季節に合わせてガーデンの植物の豆知識を
ブラックボードで紹介。
コンテナ類は耐久性、保水性に優れる
グラスファイバー製のものを主に使用しています。
シックでおしゃれな商品がいっぱいあるので
自分の庭にあうものを探してみましょう。
花の牧場のスタッフのみなさんは優しくて気さくな方ばかり。
メンテナンスがてら買い物をしてスタッフのみなさんと
ちょっとだけおしゃべりするのが
私の楽しみの一つになっています。
先日、スタッフにすすめられて購入したのは
オリーブ館のとなりにある、ラベンダー館で売っている
「旨辛ラー油」
辛いもの好きな方、ぜひ。
今日、庭見学にいらした教室参加の4名の方々から
いただいた大好きな「桃」
お心遣いありがとうございます♪
次のアップでは
南区北の沢にあるコミニュティガーデン「みんなの丘」を
紹介したいと思います＾＾
http://karino-herb.com
日々の出来事
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年7月26日(月) 21:24
道新のかわら版に庭の記事が載ってから
問い合わせ、見学が一気に倍増して
驚いています。
いらっしゃいませ。
わたしはみっふぃです＾＾
いらっしゃいませ。
ぼくはラビッヂです＾＾
やさしく声をかけてくださるお客様が大好きな彼らは
嬉しいようです。
先日、
まいろふぇの連載
「狩野亜砂乃のハーブで愉しむ365日」の取材撮影がありました。
撮影中のカメラマンを撮影する、、、ふふふ（笑）
ハーブ料理にドリンク、アロマ関係の内容盛りだくさん。
8月25日発行、楽しみにお待ちください♪
ある日の食卓。
えびのお寿司にフェンネルを
のせてみました。
相性抜群です。
お庭に育っているハーブをちょっとのせて
楽しんでみませんか？
少し前の庭の様子。
今シーズンは
ハニーサックル（ロニセラ）がたくさん咲きました。
この花は夜になると香りが強くなるのです。
昼間には出会えない香りに会いに
ナイトガーデンにでるのもいいかも。
http://karino-herb.com
おすそわけでスローライフ
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年7月26日(月) 13:58
最近いただきものがたくさんです。
いつも、いろいろよくしてくださるご近所さんIさんが
モロヘイヤを持ってきてくれました。
話をしているうちに「摘みにいらっしゃい」とお誘いをうけ
その足でIさんの畑へ。
ラズベリー、バジル、グズベリーを摘ませていただきました。
ラズベリーはソースに。
バジルはジプロックにたっぷりのオイルと一緒に保存。
そして、グズベリーはIさん直伝の
浅漬けに！
これがとっても美味しくて、、、数年前にいただいた時の味が
忘れられなくて今年、庭にグズベリを植えたのです（笑）
教室の生徒さんの一人、
Fさん手作りのお味噌。
お豆から無農薬で育てたもの。
おかげで毎日美味しいお味噌汁を満喫しています。
こちらは同じく教室の生徒さん、Sさんが畑で作った
ズッキーニ。
今晩、ラタトィユとなります。
愛犬ラビッヂも興味深々。。。
オープンガーデンにいらした方が
手作りのピクルスを持参してくださいました。
お友達が旅行のお土産に、と
ワンコズの分まで＾＾
我が家の老朽化したブランコを見かねて
父が新しく作ってくれました。
以前よりも木材が太く丈夫に。
あ～やっとこれでゆっくりくつろげる～
おすそわけ、はみなさんのあたたかなきもちが
いっぱいつまっています。
どうもありがとう♪
そして、我が家のみどりのカーテン＾＾
この場所は南東の角なので
植物のおかげで車庫内と室内の温度上昇を防いでくれる、
夏を乗り切るお役立ちなのです。
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