札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

『未分類』カテゴリーの投稿一覧

雨模様のオリーブ館前のガーデン



花の牧場恵庭店で
ハーブ講座でした。

参加者の皆さんは
ハーブを瓶にいっぱい詰めて
おいしそうなビネガーを仕込んで行かれました。


あいにくの雨模様。
そしてムシムシ感いっぱい。

オリーブ館前のガーデンは・・・




ニゲラの花は
終盤を迎え、かわいい種を
作り始めています。



フェンネルの花は満開。

これからできる青い実が
とっても楽しみです。


トマトもいっぱい!




青い花、
涼しく感じます。


20130809-07.JPG

もうすぐお盆、
北国の夏は短いです。


20130809-08.JPG

タイルの目地が苔むして
いい感じになっていました。

Facebookに
講座で作ったビネガーをアップしました。

HPトップページにバナーがあります。
http://karino-herb.com



なつかしい貝



子供のころよく食べた
ひる貝。

久しぶりに
大きいサイズにありつきました。

なつかしい
磯の風味。

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作業のあとは



ガーデンメンテのあとは
歌才自然の家へ行って

イカスミ麺のラーメンサラダ。



もちろん、ハーブドリンクも♪

今回は
スペアミントサイダー。

甘さ控えめで
すっきり、
蒸し暑かったのでピッタリでした!




ミントの葉入りの氷が
浮かんでいました。

黒松内町のあちこちで
ハーブを取り入れた暮らしがあったり、
食があったり、

楽しまれている様子が
伝わってくる出張でした。

みなさん、
ありがとうございました。
また9月にお会いしましょう。

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つづき



この日は
及川旅館さんに宿泊しました。

お肉料理には
ハーブミックスソルトが
かかっていました!
うれしい~





そして翌日は
ハーブガーデンのメンテナンスです。

暑い盛りにはいり、
お盆も近いこともあり
メンテナンスを減らす目的もあり
サマーカット!

半分ぐらい切りつめて
秋への2番花に期待を込めます。








ホリホックがとてもきれいに
咲いていました。




白いなすも
順調。


コールラビ、
食べれるサイズになっていました。



サマーカットしたタイムや
オレガノ、カモミール類を
その場でリースにしたり、

香味野菜を収穫したり、

久しぶりに
ハーブの会のみなさんと
おしゃべりしながら
一緒に作業をしました。

植えたものを楽しむ予定も
組まれました、楽しみですね。





ガーデンはみなさんの日ごろのお手入れのおかげで
順調に成長していました。

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黒松内でアロマ講座



昨日の午後から
黒松内へ出張、

中山峠越えで久しぶりにあげいもを
頂きました。




毎回、温かく迎えてくださる
みなさん、
ありがとうございます。




この日はアロマ講座。

しっとり保湿のローションと
成分いっぱいの石鹸作りです。

真剣にメモをとり
話を聞いてくださるみなさんの視線に
私も気が引き締まります。








精油やホホバオイル、アルガンオイル、
カオリンなどなど
お肌にやさしい成分がいっぱい。

こんなふうに贅沢に
多種類の材料を使えるのは
講座ならではですね。

歌才自然の家のレストランで
提供している
ハーブドリンクの試飲もあり、

あっというまの2時間でした。

つづく

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