札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

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ハーブビネガーを作る講座は9日



ハーブやスパイスの風味をお酢に移した
ハーブビネガー。

お酢のツンとしたところがなくなり、
まろやかでおいしい調味料になります。

ハーブビネガーつくりの
講座は

8月9日(金)11時~

ガーデンセンター花の牧場恵庭店(えこりん村内)

参加費 1500円

申し込み先 0123-35-2321

オリーブ館前のガーデンから
ハーブを摘み取って作りますよ♪

みなさまのご参加
お待ちしています~

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うどん





うどんを食べに行きました。
スーラーうどんが
一番人気だそうです。


のどごしがよくて
小麦の香りがするうどんでした。

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きれい






今日もいろいろ咲いています。




はなびらを集めて
小さい頃よく作った「花」。

ちょっと思い出して
最近またやりだしました。




スカピオザ。




夏だな~

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かわいいハーブジュレパフェ



今日は滝野すずらん公園で
くらしの花園ハーブらいふ講座、

ハーブジュレのパフェ作りでした。

ハイビスカス、
レモンバーベナ、
ミントの3種類のジュレです。




ジュレをどうやって作るか、
説明をして・・・





くらしの花園ハーブガーデンに
飾り用、ハーブドリンク用のハーブを
摘み取りにいきました。




ガーデンは花盛り!






たくさん摘み取って
デコレーションします。




美味しくてきれいな
パフェの完成~

暑いときに
ぴったりですね!




ハーブらいふ講座では
ハーブドリンクバーもついてきます。

ハーブ酢シロップも
いい感じに熟成されてきました♪

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イカスミ麺のあんかけラーメン



イカスミ色の真黒い麺が
みえていませんが、

体が温まる、
あんかけラーメン。

歌才自然の家のレストランで
頂きました。

そして、もちろん、
ハーブドリンクも♪

ハイビスカスゆず茶風味、
疲れがとれますね!

ごちそうさまでした。

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