えびえび

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年11月20日(土) 01:10

コストコで大きなえびを
購入しました。
17尾も入ったお刺身用の
アルゼンチンえび800円ちょっと。

さすがコストコです。
まずはお刺身で♪

翌日には
えびとトマトのパスタに。

2日かけてえびえび満喫でした。

公園にいくと
元気がいっぱいでるミッフィ。

雪が積もっても
公園で遊びたいね。
足腰に負担がかからない程度に、、、ね。

ラビッヂは最近
毎日庭でフリスビーに夢中です。

ママがフライングの練習が
必要です。。。

となりの空き地に育っている
かわいい白い実。

よくみるとまだ花がついています。

すぐに足が冷たくなってしまうので
よく足湯をします。
ローズマリーは血行促進効果あり。
頭皮の健康にも役立つと
言われています。
足湯だけでも
体がぽっかぽかになり
疲れも減りますよ。

http://karino-herb.com

まいろふぇの撮影日

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年11月19日(金) 13:05

昨日に引きつづき
撮影日。
今日はガーデン雑誌
「まいろふぇ（ＭｙＬｏＦＥ）］です。

いつも来てくださる
カメラマンのＫさん。
料理やハーブ小物を魅力的に
撮影してくれます。

Ｋさんが撮影した
躍動感あふれる
野生動物の写真はすばらしいですよ、必見です！

　　　まいろふぇ、次号は12月25日発行です。
　　　｢ハーブで愉しむ365日」
　　　今回も盛りだくさんです。
　　　お楽しみに♪






近所の空き地のねこやなぎ。
これって春に咲くものだったような、、、

この前のどか雪と
このところの暖かさで
間違っちゃったかな。

みんなでおうち焼肉。
ヒトだけお肉を満喫、
ミッフィは野菜を、
ラビッヂはお肉の焼ける匂いを満喫♪
そういえば
ロンもお肉を焼く煙？湯気？を
パクパクしていました。

久しぶりにコストコに
行きました。

寒くても食べたいサンデー。

覚悟はしていたものの
かなりのビックサイズで
食べ終わるころには
体がひえひえでした。

「ねえ、おねえちゃん
サンデーってなに？」ラビッヂ。

「おっきいアイスのことよ、
でもコーンがついていないから
私は食べられないの」ミッフィ。

http://karino-herb.com

気分転換

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年11月18日(木) 08:24

ワンコズと約束したので
近所の公園に
遊びにいってきました。

思いきりはしりまわって
はじけそうなラビッヂ。

キャッチできる回数も
ぐーんと増えてきました。
うまくできると
本人もとても
うれしそう。

お天気もよくて気持よい公園。
ミッフィも小走りで
遊んでいました。

また腫れてきたかな？と思った
耳血腫も落ち着き、
歯がかけたところも
残っていた歯の外側が
うまくとれてくれました。

心配してくださった皆様、
ありがとうございます。。。

公園は落ち葉がいっぱい。
落ち葉、といえば、、、いも

豊平区平岸にある
｢いもや」さん。
平岸2条15丁目５－２２
０１１－３００－８８８８

みたことない種類のさつまいもが
ずらりと並んでいます。

あま～い焼き芋が食べたい、と
リクエストしてみました。

もう、見るからに甘くて
美味しそう♪

「あんのういも」という種類が
おすすめと、出してきてくれました。

まるでかぼちゃの甘煮！
ご馳走様でした＾＾

しばらくは
穏やかな天気が続くようなので
また公園に行こうね。

今日は撮影のお仕事があります。
ニセコからカメラマンの方が
やってきます。

http://karino-herb.com

きれい♪ハーブリース

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年11月17日(水) 10:18

旧道茶屋で
ドライハーブを使ったリースつくりの
教室がありました。

材料になるドライハーブは
北の沢にある
｢コミニュティガーデンみんなの丘」で
育ったハーブ各種。

メキシカンセージ、ラベンダーセージ、
パイナップルセージなど
ふだんドライフラワーとして
お目にかかれないようなものが
いっぱい！

一通り、作り方を説明してから
好きな材料を選んでもらい、
みなさん黙々と作業開始です。

同じ材料を使っても
こんなにいろいろなパターンが
できあがるのですね。







みなさん、1時間ちょっとで
これらを完成させました。

今回のリースは
今、店頭に置かれている
まいろふぇ（ＭｙＬｏＦＥ）の
ハーブ特集で紹介した
リースがベースになっています

クリスマスに限らず
お正月にも活躍しそうな
ハーブリースです。

12月14日13時～
旧道茶屋でもう1度
ハーブリース作りの教室があります。
若干空きがありますよ＾＾

問いあわせ、申し込み先
０１１－５７２－２２２０
または
かりのあさのＨＰへどうぞ。







最近、反抗期、、、？の
ラビッヂ。
ビニール袋をちぎる、
室内のハーブの葉っぱをむしる、が
多くなってきました。
彼なりの意思表示。。
反省顔。。。

よし！
今日は思い切って公園に行って
フリスビーしてこようね。

私も行くわよ。
お天気もいいしね♪
みっふいもいこうね＾＾

リース作り後のデザートと
ハーブティ。
風邪予防を考慮した
メニューです＾＾

http://karino-herb.com

大好きドイツパン

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年11月16日(火) 09:44

ドイツパンのお店が近所に。
ブーランジュリー・マルセルブさん。
南区川沿の旧道沿いにあります。

０１１－５９６－０３３９
ここのオーナーは
洞爺ウィンザーホテルで修行された、
カイザーさん路線のパン♪

奥様はそのご近所の
美味しいケーキ屋さんにいらした方。
おだやかでやさしいおもてなしの空気が
パンにも伝わっているような気がします。

ウィンザーさんのところより
小さめで食べ切りサイズでリーズナブル。

いちじくのパンは大好物～
いちじくはハーブや漢方として利用されています。
ペクチンという食物繊維が豊富で
腸の働きを活発に♪

土日限定のデニッシュも美味しそう。

駐車場は1台、早めの時間帯に行くと
種類が豊富です。

ぬいぐるみをもらったので
ラビッジ、さっそく遊びます。

まだまだ子供ね、、、
傍観のミッフィ。

なんだかライオンみたい。。。
きっとお気に入りの番組、
アニマルプラネットを観て
狩りのまねっこだ。
テレビ観賞が大好きなラビッヂ＾＾

これから旧道茶屋で
ハーブリースつくりの教室。
みなさんどんな作品を
作られるかな♪

http://karino-herb.com

再び雪模様

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年11月15日(月) 11:35

朝起きると、さらりと雪景色。

初雪の時とは違って静かにしろ～く
穏やかな景色。。。

雪が積もっていると
うれしくなっちゃうラビッヂと

おでこに葉っぱをつけられて
不満そうなミッフィ。

幼稚園勤務時代に
女の子たちが「セーラームーンごっこ」で
折り紙で作っておでこにこんな風に貼っていたのを
思い出しました。

なんでもまねしてみたい僕。
ラムズイヤーの葉っぱを
つけてみました。

パソコン師匠のお知り合いの方が
作っているというトマトジュース。

とろりとしているのに
口あたりはやさしくて
「え？これがとまとジュースなの？」と
思うくらい美味しいのです。

ご馳走様でした♪

7月の頃の庭の様子。
ハンギングの中の
「りすのしっぽ」といわれる
グラスが風に揺れて
さわやかな初夏。なつかしいなあ～

あれこれとシーズン中に
仕込んだハーブたち。

冬の間、食卓を豊かに
してくれます。

http://karino-herb.com

甘いものシリーズ

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年11月14日(日) 08:35

友人から
頂きました♪
ゴディバのチョコレート。

1粒食べるだけで
幸せがいっぱい広がります。

疲れていても
そうでなくても
食べたくなる甘いもの。

風邪予防のための
エキナセアティーとともにいただきます。

今度はマルヤマクラスの中にある
クレープ屋さん。
お兄さんがつくってくれています。

バニラアイスに
キャラメルソースと
シナモンパウダーがかかっているもの。

生地はかまなくても口の中で
とけるような食感。。。

完成＾＾
結構なボリュームでした。
ご馳走様でした。

1週間遅れの報告になりましたが
6日、ブレインズの交流会がありました。
ガーデナーの庭シーズン〆のお祭り！？のようなもの。
今年の講演会は
ガーデン雑誌｢ビズ」の八木編集長さん。

教授、写真ありがとうございました。

　　　様々な視点からガーデニングをとらえた
　　　お話はとても興味深く、みなさんとうなずき、爆笑。
　　　時間はあっという間に過ぎていきます。

　　　その後は、（写真左から）
　　　内倉さん、梅木さん、上野さん、私、八木編集長さんで
　　　トークセッション。
　　　
　　　ガーデニングに関わるみなさんの
　　　熱い気持ちをひしひしと感じた1日でした。
　　　みなさん、ありがとうございました♪

　


やっと雨があがり晴れ間が。
久しぶりに庭に出て
日向ぼっこのミッフィと
フリスビー遊びのラビッヂ。

http://karino-herb.com

落ち葉の会

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年11月13日(土) 09:30

真駒内エドウィンダン記念公園で
｢落ち葉の会」の作業日でした。

公園内に大型のヤードがあり、
園内の落ち葉で腐葉土を作る、という
ボランティア活動です。

みなさん手際よく落ち葉を集めます

１年以上たつと、
あの落ち葉は
こんなに立派な腐葉土に。

｢燃えるごみ」ではなく
｢資源」に変える、リサイクル。

この腐葉土は公園内の
グリーンエプロンズが手がける花壇にも
使わせていただいています。

　　　落ち葉の会は、南区民が対象ですが
　　　参加ご希望のかたは
　　　南区土木センター公園緑化係に
　　　問いあわせてみては？
　　　　０１１－５８１－３８１１




公園内のつつじが
こんなにきれいな紅葉。。。
３色ブレンドでした。

札幌ファクトリーの
タージマハールに行ったら
バイキングの日でした。

食事をすると
マサラティが１３０円になります。

大好きなので自分でもよく作りますが
やっぱり同じ味にはならないものですね。
インド版｢おふくろの味」かな。

　　冬の間は庭のフレッシュハーブがないので
　　スパイスをあれこれ使うことが増えます。
　　
　　スパイスのほとんどはハーブのことなので
　　フレッシュハーブでは出ない風味を求めて
　　自宅での料理にあれこれ実験で！？
　　登場です。。。




通院帰りにちょっと車内で
お留守番中のミッフィ。
センターの肘掛けを枕に寝ていました。

どうやら車での移動は
得意ではないラビッヂ。

帰ってきたら疲れた様子で
爆睡して充電中。

http://karino-herb.com

ハーブ教室ランチ

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年11月12日(金) 15:51

毎月第２第４木曜は
土屋ホームさんのモデルハウスで
ハーブ教室です。
お昼にめがけてスタートするので
ランチタイムとなります。

これは生徒さんの作品。

今回は２品のメニュー。
ハーブを使ったお好み焼き風キッシュと
リンゴを使ったデザート。
身近な材料にハーブをプラス、

かりのあさの特製のハーブペーストを
つけていただきます♪

ホットプレートを使います。
電気式ではなくガス式のもの。
火力が強く
なかなかの優れものです。

Ｋちゃんも
りんごのデザート作りのお手伝い。

美味しくできたかな。

これだけでもすでに美味しそうですが
蒸し焼きにします。
みなさん完食。

　　　　次回のハーブ教室は２５日です＾＾
　　　　１２月はドライハーブを使ったリース作りですよ。
　　　　　申し込み、問い合わせは
　　　　　かりのあさのホームページまでどうぞ。




今年は赤の紅葉の発色がよくないと
言われていましたが、
ようやくピカイチの赤色に。

きれいな色をみせてくれて
どうもありがとう。

今日は大好きな？通院日。
ミッフィは
耳血腫と牛皮ガムはそろそろ
卒業証書がでそうです。
先日欠けた歯、残った部分の歯が
歯茎を傷つけずに
キレイに抜けてくれることを
みんなで祈願しました。。。

ラビッヂは
先生と奥様のダブルなでなで中。

ビビッヂなラビをいつも
気遣っていただいています。
雨で屋上遊びができなくて
残念でした。

卒業証書？！もらいにまた伺います♪

http://karino-herb.com

栗ごはん♪

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年11月11日(木) 08:43

栗ごはんをつくりました。

味付けしなくても
ふんわり甘く、
秋の味覚を満喫しました。

栗を茹でるところからスタート。
子供の頃は近所の空き地に
栗の木があって、
学校帰りによく拾ってきました。

茹でて～
渋皮むいて～結構手間のかかる作業。

栗を使った商品の
値がはる理由はこれかな。。。と
思ったりしながら。

がんばった分美味しかった＾＾

朝が弱いラビッヂ。

午前中はぼーっと
まったり過ごすことが多いかな。

各自それぞれ
生活リズムが違うようす。

｢僕は午後の男です」
ぼーっ、、、、、

「私は朝４時に起きますよ。
規則正しくごはんを食べて
過ごしています。」

年々早起きになっていくミッフィです。

我が家のベル。
柵がしまっていると
インターホンにたどりつけないので
お客様にならしていただきます。

これは
２つの商品を合体させたもの。

やっぱりゴルグッズに
目がいってしまいます。

http://karino-herb.com