ここもハーブガーデン

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年7月28日(水) 16:58

今日は真駒内エドウィンダン記念公園の
ガーデンメンテナンスの日

この公園のガーデンは
ボランティア団体「グリーンエプロンズ」が
植栽、メンテナンスをしています。

植栽して今年で3年目の花壇。
今年の暑さも手伝って生育良好,
ハーブが主体のガーデンが、公園入り口付近３箇所と
トイレがある近くに２箇所あります。

メンテナンスしているメンバーも
絵になります。

グリーンエプロンズは
メンテナンスに参加してくれる仲間を
募集しています。
月に２回、１時間程度です。

詳細は
グリーンエプロンズ活動日誌をご覧ください。
http://green-aprons.jugem.jp

今日の我が家の庭のハーブ。
ハーブゼラニウムとパイナップルセージ。

近くを通るといい香り♪

http://karino-herb.com

花の牧場オリーブ館前のガーデン

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年7月27日(火) 11:52

恵庭にある花の牧場内に
オリーブ館というカントリー雑貨を扱う建物があります。
この建物の前庭の監修を担当しています。

葉っぱの形のネームプレートが目印♪

なちゅらるな雰囲気の一般家庭の庭をイメージして
作ってあります。

季節に合わせてガーデンの植物の豆知識を
ブラックボードで紹介。

コンテナ類は耐久性、保水性に優れる
グラスファイバー製のものを主に使用しています。
シックでおしゃれな商品がいっぱいあるので
自分の庭にあうものを探してみましょう。

花の牧場のスタッフのみなさんは優しくて気さくな方ばかり。
メンテナンスがてら買い物をしてスタッフのみなさんと
ちょっとだけおしゃべりするのが
私の楽しみの一つになっています。

先日、スタッフにすすめられて購入したのは
オリーブ館のとなりにある、ラベンダー館で売っている
「旨辛ラー油」
辛いもの好きな方、ぜひ。

今日、庭見学にいらした教室参加の4名の方々から
いただいた大好きな「桃」
お心遣いありがとうございます♪

次のアップでは
南区北の沢にあるコミニュティガーデン「みんなの丘」を
紹介したいと思います＾＾


http://karino-herb.com

おすそわけでスローライフ

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年7月26日(月) 13:58

最近いただきものがたくさんです。

いつも、いろいろよくしてくださるご近所さんIさんが
モロヘイヤを持ってきてくれました。
話をしているうちに「摘みにいらっしゃい」とお誘いをうけ
その足でIさんの畑へ。
ラズベリー、バジル、グズベリーを摘ませていただきました。

ラズベリーはソースに。

バジルはジプロックにたっぷりのオイルと一緒に保存。

そして、グズベリーはIさん直伝の
浅漬けに！
これがとっても美味しくて、、、数年前にいただいた時の味が
忘れられなくて今年、庭にグズベリを植えたのです（笑）

教室の生徒さんの一人、
Fさん手作りのお味噌。
お豆から無農薬で育てたもの。
おかげで毎日美味しいお味噌汁を満喫しています。

こちらは同じく教室の生徒さん、Sさんが畑で作った
ズッキーニ。
今晩、ラタトィユとなります。
愛犬ラビッヂも興味深々。。。

オープンガーデンにいらした方が
手作りのピクルスを持参してくださいました。

お友達が旅行のお土産に、と
ワンコズの分まで＾＾

我が家の老朽化したブランコを見かねて
父が新しく作ってくれました。
以前よりも木材が太く丈夫に。
あ～やっとこれでゆっくりくつろげる～


おすそわけ、はみなさんのあたたかなきもちが
いっぱいつまっています。

どうもありがとう♪

そして、我が家のみどりのカーテン＾＾
この場所は南東の角なので
植物のおかげで車庫内と室内の温度上昇を防いでくれる、
夏を乗り切るお役立ちなのです。

http://karino-herb.com

滝野でハーブライフな1日

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年7月25日(日) 15:28

今日は滝野すずらん公園でハーブ講座です。
きれいな青空、過ごしやすいのは山にかこまれているから？
公園内に咲いているラベンダーを使って
石鹸作りをします。


まずは「暮らしの花園」に
葉っぱのティータイム用にハーブを摘みに。

みんな元気に育って、いい香りをふりまいていたので
いくつか紹介しますね。

1番人気、レモンバーベナ。
さわやかな風味で万人向き、
フランスのカフェでは「ベルベーヌ」という名前の
定番メニューだそうです。



おっと、このガーデンは
東口休憩所エリアにある
カントリーハウスの屋上にあります。
この看板が目印です。

ベルガモットが満開でした。
ここのガーデンはレイズドヘッドになっていて
目線の近くで香りに触れることができます。

八重咲きのソープワート

甘いバニラのような香りの
ヘリオトロープ

カレーの香り
カレープラント。
料理にはあまりりようされません。

つづく

http://karino-herb.com

なちゅらるハーブらいふ＠かりの

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年7月23日(金) 18:13

みなさん、こんにちは＾＾

やっと！？ブログを始めました。
毎日の生活や仕事の中で面白かったこと、感じたことを
綴っていけたらと思います。

自宅庭の様子
蒸し暑いせいか、いっきにジャングル化してきました

咲き出したホリホックブラック

最近は赤系も積極的に取り入れています
こちらは監修先のガーデンのひとつ、
恵庭にある「花の牧場」内のオリーブ館の前庭の様子

大好きな組み合わせ、
紫キャベツとナスタチウム
毎年飽きずに作っています

http://karino-herb.com