札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

『エリソンガーデン』タグの付いた投稿

冬支度は着々と



貴重な晴れ間をぬって
コチラも冬支度の
エリソンガーデン。

猛暑を乗り切り
頑張ったハーブたちをたくさんほめてから、、、

1年草は抜き取り、
宿根草はばっさばっさと刈り込み。





和テイストな一角は
しっとり趣をかもし出していました。

月末までには
腐葉土と堆肥で、マルチングをして
冬支度は完了です。

お店のケーキやジャムに
活躍していたハーブたち、

そして
エリソンに来るお客さまたちを
癒していたであろうガーデン、

来年も頑張って大きくなろうね♪

http://karino-herb.com

ホップの実




雨上がりの庭に
ホップのネックレスがいっぱい。

実の匂いを嗅ぐと、
まさに
「ビール」。

安眠効果もあるホップの実、
センタクネットに詰めて
クッションカバーに入れれば

立派な
抱き枕に^^


葉っぱは
チクチクするので
長袖に手袋を忘れずに。






紫色のお豆の花、
種まきがちょっと遅かったので
心配しましたが
ようやく咲き出しました。




つる性のおいも「アピオス」。
お花の準備がスタートしています。

このおはな、かわいくて大好き!
あちこちに植えているのでジャングルみたいになってきました。




ラベンダーセージの花。

スーッと穂先がのびて
小さな花が咲く植物が
好きかも。。

あの蒸し暑さ続きで
庭の植物もすこし傷みました。

引き算しなければ。。。







エリソンガーデン。
暑さに負けず良く頑張ってくれています。




好きな一角。
三尺バーベナや
ディアボロ(銅葉色のこでまり)、アナベルと
ハリネズミ風のチーゼル。

植え込んだ植物(宿根草)は来年を見据えて
手入れや管理をしていきます。

初年度は根っこに栄養を集めて
しっかり根付いてもらうように、

翌年から花をたくさん咲かせるよう
秋にマルチングをしたり、

作業の結果がすぐに目に見えないもどかしさと
半年~1年、
気長に待つ時間が

ガーデニングの醍醐味なのかもしれませんね。

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成長中・エリソンガーデン



成長中のエリソンガーデン。
雨不足もあってか、
こじんまり、まとまった感じですが
順調に成長しています。





ガーデンで咲く
花やハーブは

お店のケーキや
カフェメニューに
添えられて登場しています。

季節を追って
花や葉が変わっていく、
素敵な出来事です。



20120721-04.JPG


エリソンでは
今月、2つのイベントが控えています。

22日
プロのハンドメイド販売会
フリーでどうぞ。

26日
ギターとバイオリンの
コンサート、
こちらは予約ですが
まだ空きがあるそうです。



カフェコーナーでは
60歳以上の方に
お得なサービスも
あるようですよ。

20120721-05.JPG

「おいしい茶話会」で登場した
限定の柚子クリームのタルトも
並んでいました。

20120721-06.JPG

次に行ったら
食べようと思っているもの。。。


イベント等の詳細は
エリソンHPへどうぞ^^
http://www.herisson.jp


クラプラガーデンモールの
ハーブ連載コーナー[ハーブまるごと活用レシピ」、更新しました。

http://www.krapla.com








ホタパパのお写心。
今日もみふぃとラビッヂ、
くっついています^^

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エリソンガーデン



エリソンガーデンの球根エリアが
きれいに咲き出しました。

思い切って多色使いに。
春、お庭の彩がさみしいときに
楽しめるように。






春の仲間、
大集合~~~。






パソコン師匠&畑の師匠宅から
お嫁にきた
アンジェラも
たくさん
新芽をだしてきました。




フェンエルも無事に越冬しました。




生育が遅めで心配しましたが
雨のあとから
ぐんぐんと成長、

やっぱり雨は
優秀な水やり名人。

おや?
きになっていた
スギナの新芽が見当たらない。

ご近所さんのお庭名人が
スギナとりを
してくれています!

みんなで楽しめるガーデンって
いいな。







カフェから眺める景色。

あと1ヶ月もすると
ハーブたちがそよそよ揺れる景色に。

山の緑も増えてきて
北海道のいい季節到来です。

暖かくなるころには
ガーデンのテラスにもテーブルとチェアーが
置かれる予定です。




カフェコーナーでは
ガーデンができるまでの様子を
記録した、
「エリソンガーデン日記」を
自由にみることができます。







店内入り口横には
私の講座などのチラシを
置かせていただいています。









母の日限定メニューも
ありました。


http://www.herisson.jp



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エリソンガーデン・冬支度



エリソンガーデンの冬支度、
今日は
ぽかぽか暖かい日で
とてもラッキーでした。

来週には雪予報、
来春を夢見て
冬支度です。

来店されていた親子のお客様、
お庭で遊んでいました。

そう、そういう風に
このお庭が使われてほしかったので
とてもうれしい。。。






お手伝いに来てくれた
ふたりのおかげで
作業はあっという間に終了~






ヒソップもかるく
結びます。

気管支や
喉の炎症に
効果のある
ヒソップ。

遠目の姿は
ラベンダーそっくりです。






作業の後はオーナーTさんのご好意で
カフェコーナーで一休み。

私はケーキはまだ無理、、、なので
よだれ係りです。

つづく

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