フレッシュハーブティーの季節

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年6月15日(金) 09:46

庭先で摘んだハーブのお茶が
飲める季節になってきました。

緑が鮮やかで
ドライハーブにはない甘さや香りを
楽しむことができます。





そんな季節は
みふぃとラビっヂのお昼寝場所が
玄関タイルになります。

ひんやりして
気持ちいいんだろうな～

そして、
草全般にアレルギーをもつラビッヂは

お散歩途中に
ワサワサと草の中を歩くので
お耳や手足が痒くなる季節でもあります。


エキナセアのお茶を
お水に薄めて飲ませています。


免疫力をアップしてくれる
エキナセアのお茶。

自分も飲もう～っと！

６月２０日（水）１３時～１４時半
　北の沢コミニュティガーデンみんなの丘でハーブ教室、
　「ハーブ調味料（お醤油）つくりと１品アレンジ（焼きうどん）」です。

　みんなの丘ガーデンから
ハーブを摘み取り～作る～食べる～を体験できる講座です。
　　　　　　参加費１５００円＋材料費（３００～５００円程度）

　　問い合わせ・申し込み先
　　　　　北の沢デイセンター（辻村さん）
　　　　　０１１－５７２－２５２２

ガーデンは見頃に入っています。

実際に育つハーブを見ての利用方法など
たくさんお話しますよ＾＾
この機会にぜひお越しください。

（ガーデンは見学自由ですが
みんなの丘のハーブ摘み取りは講座参加時のみと
なっています、ご了承ください）

http://karino-herb.com

香り豊かなコースター

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年4月26日(木) 14:58

今日は風が強いですね！

我が家の移動式の柵が
留守中に
風にあおられて
道路まで出てしまい(驚）

おむかえさんにお世話をおかけしてしまいました。
重たいのにもどしていただき
ありがとうございました！！



土屋ホームさんのモデルハウス会場の
ハーブ教室は
ハーブコースターつくりでした。

みなさん、
好きなハーブをブレンドして
香り豊なコースター作りです。






私も作りましたよ。
ミントとローズのブレンド♪

香りをブログで
お届けできないのが
残念です～～～

土屋ホームさんの
モデルハウス会場のハーブ教室は
軽ランチ付き。
ハーブ料理やデザート、ドリンクがつくので
とてもお得な講座です＾＾

この日は
塩麹入りのハーブビネガーチキン、
サラダにかけるドレッシングは
ローズマリーとバジル風味の２種類、

手作りのフルーツたっぷりの
パウンドケーキ、パン。

チコリコーヒーは
コースターに置いて
さっそく使ってみます♪

そして、
生徒さんのさしいれ、お豆料理。
ハーブビネガー入りの種類もあり♪

とても美味しかった。


長く教室に通ってくださっている生徒さんは
美味しいハーブビネガーの
作り方ももご存知！

普段のお料理に
どんどんハーブビネガーも
取り入れて。。。
ハーバリストが増えていく♪わくわく♪

来月は
１０種類近いドライハーブを使った
ハーブミックスつくりですよ。

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京都のお土産・なら町長屋朱鳥（株）

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年1月26日(木) 15:29

今朝はお顔がぴりぴりするような
寒さでしたね！

アシスタントＮちゃん、
年末にかえった奈良のお土産

なら町長屋朱鳥の製品。
ありがとう♪
手触りが「Ｔｈｅ日本」的です。

こちらも素敵なパッケージ♪
オーガニックのハーブティー。

どんな風味かな
ワクワク＾＾

今日は
今年初の
土屋ホームさんのモデルハウスでの
ハーブ教室の日。

今時期の乾燥対策に優れている
オイルやバター、精油をチョイスして
クリームを作りました。




子供には
理科の実験のよう？

計量も真剣です。

たっぷりのクリームを作ったあとは
ランチタイムです。
手前のレモンケーキは
母の新作です。

来月は豆乳を使った
ハーブシチューですよ♪

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クリスマスツリーを手作りで

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年12月2日(金) 14:43

今日は
土屋ホームさんの
モデルハウスが会場の
ハーブ教室。

卓上クリスマスツリー作りです。

簡単につくれて
見た目もナチュラルでかわいい♪

自然素材をメインに
組み合わせて
約１時間程度で
完成です。

シナモンやローズヒップを
飾りに見立てて
思い思いに作っていきます。

つけるリボンによっても
雰囲気が変わるので
みなさんの作品も個性的に＾＾

まつぼっくりにマフラー♪

完成した後は
ミニクリスマスパーティです。

シフォンケーキ、今日はクリーム付です～

ハーブがいっぱいのスープ。
体が温まります～





ささやかですが
私からの
クリスマスプレゼント、
ブレンドハーブティーの
詰め合わせです。

みなさんに
すてきなクリスマスが
訪れますように。

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お手軽・タンドリーチキン作り

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年11月24日(木) 15:25

　　　　　　　　　　今日は
　　　　　　　　　　土屋ホームさんのモデルハウスが会場の
　　　　　　　　　　ハーブ教室の日。

　　　　　　　　　　お手軽・タンドリーチキンを作りました。

身近にある材料で、簡単につくれて応用が効く、
これからのイベント続きの季節にはぴったり♪

試食タイム～
チキンの他にも意外な素材も登場！








他にも
ハーブ酢シロップを使った
お漬物や

カモミールとフルーツの
アレンジティーなど

楽しいランチとなりました。

土屋ホームモデルハウス会場ハーブ教室
　　　　　１２月のクリスマスツリー作りは
　　　　　１日（木曜）→→→２日（金曜）１１時～に
　　　　　変更になりました。
　　　　　みなさま、お間違えのないようおねがいいたします。

教室のあと、
百合が原公園のリース展に向かいました。

名だたる先生方の作品と一緒に
展示して頂き恐縮です。。。

他にも
すてきな作品がたくさん飾られていました♪

かわいいの、シックなの、いっぱい～の
輸入リボンの販売コーナーもありました。

ほかでは入手が難しいものもあるようです。
梅木さんセレクトのリボンたち、
ぜひ悩みながら購入してみては？！

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