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ハーブ酢シロップで３品教室
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年6月23日(木) 14:22
どの教室でも人気の
ハーブ酢シロップ。
土屋ホームさんの
モデルハウスでの教室でも
昨年作りました。
みなさんねかせたものが
ある頃なので
アレンジメニューの
教室です。
北２４条ＳＴＶハウジングプラザ内の
土屋ホームさんの
モデルハウスが会場です。
庭のハーブたちも
花が咲き始めていました。
ちょっと肥料切れな感じなので
栄養をつけてもらうよう
肥料を置いてきました。
フレッシュハーブを
思う存分使える季節の
教室って
やっぱりいいな～。
ローズマリーのいい香に
みんなニンマリ＾＾
すっかりみなさん
顔なじみなので
サロンのようです。
ハーブ酢シロップを使った
ドレッシングが
人気でした。
数種類のシロップの中から
好きなものを選んで
かけていただきます。
７月は２８日に「冷製ハーブスープ」つくりです＾＾。
詳細はかりのあさのＨＰ今月の教室バナーをご覧ください。
http://karino-herb.com
静かな洞爺湖
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年5月23日(月) 10:48
夕方の洞爺湖。
風もなく穏やかで
湖面が鏡のよう。
静かな場所にいると
気持ちが落ち着くので
たまには
こういう時間が必要かも。
そろそろ花の牧場での
ハーブ講座があります＾＾
一般向け、
ファミリー向け(お子様も楽しめる♪）
団体向け、
いろいろご用意してあります。
花の牧場のハーブ売り場にある、
苗についての説明もしますよ～
最近、
ハーブの講演会や教室で
大変人気の
ハーブ酢シロップ。
組み合わせるハーブと
果物しだいで
無限の種類ができます＾＾
飲み物以外にも
ふだんの料理に
使うこともできますよ。
本日も
みすまいまちセンで
みなさんと作ります！
http://karino-herb.com
カテゴリー: 未分類｜タグ: かりのあさの, みすまいまちセン, ハーブコーディネーター, ハーブ酢シロップ, 札幌, 洞爺湖, 狩野亜砂乃, 花の牧場ハーブ講座
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江差で週末・その１
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年5月15日(日) 17:52
週末は江差で
ハーブのセミナーでした。
たくさんのみなさんと
充実した
楽しい時間をすごさせて
いただきました＾＾
向かった日は
あいにくの雨模様、
桜の花びらが
こんなにたくさんあると
きれいな地面です。
江差に近づくにつれて
山の緑が増えていました。
あちこち桜が満開でした。
ハーブを取り入れた
暮らし全般を紹介する講演のあとは
ハーブ酢シロップ作りと
試食、試飲です。
フレッシュな
レモンバームを使って
みなさん瓶に
つめていきます。
随時ハーブを足して
果物も追加してくださいね＾＾
次は、
ハーブの寄せ植え作り。
最初に私が
大き目のコンテナに
デモンストレーションです。
地元のナーサリーで育成された
立派なハーブ苗が
用意されていました。
みなさん
手際よく植えていきます。
ファームテックジャパンさんから
有機肥料の提供を頂き
充実した土なので
きっと、健康に成長しますね♪
http://www.farmtech.co.jp
デモで作ったものは
みなさんでぜひ
収穫して使ってくださいね♪
外は風が冷たくて
寒かったので
早めに終わらせて室内に
もどりました。
お部屋に戻ってきた
みなさんと
記念撮影＾＾
もりだくさんのスケジュールが
無事終了しました。
この日は、伊達など、江差以外の地域からも
参加してくださった方々もいました。
かりのあさの的・ハーブのある暮らしを
ガーデニング、料理、アロマ、香育を含めて
お話させていただきました。
みなさんの熱心な様子、質問やたくさんの笑顔に、
私も、｢江差に来てよかった。」と
しみじみ感じました。
ハーブをとりいれた楽しい暮らしの
きっかけやお手伝いができたなら
とてもうれしいです。
みなさん、
どうもありがとうございました＾＾
つづく
http://karino-herb.com
おおきなホッキ貝
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年4月3日(日) 00:02
大きなホッキ貝を
いただきました。
お刺身と
カルパッチョに。
食べる時も
まだ動いてる！
ご馳走様でした＾＾
先日
滝野すずらん公園で
打ち合わせでした。
昨年講座で作った
ハーブ酢シロップ、
いろいろなバージョンを
寝かせてありました。
試飲すると、、、
どれも美味しい♪
ハーブ酢シロップつくりは
大人気なので、
今年度の
「花のある北の暮らし塾」での
ハーブ講座でもまた行いますよ～
手作りパンチェッタを使って
パスタを作りました。
こちらもなかなかおいしい！
今度はもっと
ハーブをお肉に摺りこんで
作ってみよう。
みっふぃ、
食卓に
野菜や果物があると
じーっと待っています。
すごい集中力。
見習わなくては。
ラビッヂ、
昨日あたりから
ちょっとおとなしい。。
季節の変わり目、
そういえば
体調を崩しやすい頃、、、
明日は病院かな。。
春は体調を崩しやすいので
みんなも気をつけようね。
我が家の
フレンチローズは
ラベンダー色の花。
今年も
やわらかい香りを
ふりまいてくれるかな。
http://karino-herb.com
新しいラーメン屋さん
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年12月11日(土) 10:48
近くに新しいラーメン屋さんが
できたので
行ってみました。
おすすめの味噌を注文です。
札幌市南区石山1条8丁目
国道沿いにある
田中商店さんです。
ラードが膜を張るので
湯気がでていません。
食べるともわーっとでてくる、、、
最後までアツアツです。
清田区で
除雪に関わる方々の安全大会での
講演にお招きいただきました。
夜間の作業が増えるみなさんの
健康管理に役立つような
ハーブの話を、とのことだったので
｢植物を使って健康管理を楽しもう」が
テーマです。
本日は怖いほどに静か、、、な中
(男性陣はおしゃべりしないんですね笑）
パワーポイントを使い、いくつか実践してみてほしいことを
紹介してみました。
みなさん、ご清聴に感謝いたします。
私たちが寝ている間に道路の除雪をしてくださる方々、
不規則な生活で体調管理も大変なんでしょうね。
除雪センター事務所にはハーブティー、
重機の中にはアロマスプレー、なんていうのも
いいかも♪
仕事から帰ると
いつも何かをくわえて
｢久しぶりの再会」のごとく
喜んでくれるラビッヂ。
５時間くらいしか留守にしていないのに＾＾
毎日、帰るのが楽しみ♪
珍しく！？
ミッフィも駆け寄ってきました！
慌ててシャッターを押したので
ピントが、、、ごめんね。
いつも自立している彼女ですが
最近はちょっと甘えん坊に。
視力も落ちてきているし
心細いのかな。
ママがついてるからね。
窓の外は大荒れ、、、
そんなときはおやつ。。。
初の生ドーナツ。
うん、うん、納得。
先日うれしいお便りがやってきました。
10月に行った
黒松内でのハーブ講習会で作った
ハーブ酢シロップを
参加者の皆さんがもちより
試飲会をされたそうです＾＾
作ったものを皆さんで改めて
楽しんでいただき
とてもうれしい出来事でした。
参加したかった～～
http://karino-herb.com