腐葉土と堆肥のおふとん

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年10月26日(金) 08:37

秋のエリソンガーデン。

猛暑を乗り切り
９月に入る頃から
成長が加速しました。

石山だけあって
地面の下は石、石、石。。。。

客土はしましたが
予想通りのひび割れも発生。

来春にむけて
腐葉土と堆肥のマルチングを
たっぷりと行いました。


ふっかふかのお布団で
ゆっくり冬眠してね。

昨日は
土屋ホームさんの
モデルハウスでの
ハーブ料理教室。

トマトやハーブ、
おいしいダシ数種を使っての
スープ作り。

ランチ形式なので
たのしいおしゃべりとともに
お鍋２つ分を
みんなでぺろりとたいらげました♪

私が
出かける用意を始めると
留守番だとわかるラビッヂ。


「え～つまんない～」
様子だけど、
いってきま～す。

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野菜三昧のハーブ教室♪

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年9月27日(木) 15:07

今日は
土屋ホームモデルハウス会場での
ハーブ教室の日。

生徒さんの畑からの
おすそ分けがいっぱいやってきました。

急遽頂いた野菜を使った
お手軽ハーブメニュー
１品追加♪

メインメニューは
ハーブ豆腐カツ。

体に優しい
ヘルシーなメニューです。

中には
ハーブが隠し味に
いろいろな形で使われています。

たくさんのお野菜と
ハーブのコラボおかずたち。

まぜごはんも
ハーブ入りです＾＾





和気藹々とした
この会場での教室は
かれこれ４年以上になります。

みなさん
野菜とハーブ好き！
自分で栽培して楽しまれている方が
たくさんいらっしゃいます。
来月は
ラタトィユ風スープですよ♪

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野菜とハーブがいっぱい

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年8月23日(木) 15:54

今日は
土屋ホームさんの
モデルハウス会場の
ハーブ教室。

フレッシュハーブや
畑の野菜が豊富なこの時期、
トマトの具沢山ドレッシングつくりです。

初参加の生徒さんもいて
みなさんハーブの情報交換♪

簡単だし残暑を乗り切る
栄養満点レシピ、
ハーブの風味が食欲をそそります。

おうちでも
試してみてね。

この日は
ご近所さんに
釣りたてのイカを
たくさんいただきました！

お刺身～
イカ焼き～
楽しみ～

久しぶりに
「涼しいね」と口にでる気温。

ブランコに乗って
ぼーっと考え事できそう。

８月２９日（水）１３時～
　北の沢コミニュティガーデンみんなの丘
　多目的施設でのハーブ講座は

　　ハーブと新鮮野菜のグリルパーティーです♪
　　ガーデンで摘み取ったハーブや野菜を
　　室内で頂きます。

　　１時からですので
おなかをすかせてご参加ください♪

　　参加費１５００円＋材料費（３００～５００円程度）

　　問い合わせ申し込み先
　　北の沢デイセンター０１１－５７２－２２２０（辻村さん）


かりのあさのＨＰ内
今月のハーブ教室バナーにも
掲載しています。
http://karino-herb.com

ハーブでごはんロール@土屋ホームモデルハウス

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2012年6月28日(木) 13:48

今日も暑い１日ですね！
北２４条ＳＴＶハウジングプラザ内の
土屋ホームモデルハウスが会場の
ハーブ教室、

今日はハーブでごはんロールでした。







ひとり１本、
自分のお好みで
ハーブと具材を選び
巻いていく、

楽しい作業です＾＾

ここでも１番人気のハーブは
ラビッジ♪

常連の生徒さんは
みなさん育てていらっしゃいます。

ごはんの巻く、順番がかわると
見た目もがらりと変わります。

トァヴェールのクリームチーズも
ハーブミックスをプラスして
ミントゼラニウムの葉に添えます。






フレッシュハーブの入った
サイダーと一緒に試食会です＾＾


今日は初めて参加される方が
数名いらっしゃいました。

ハーブについての質問がでると、
参加者のみなさんが
的確にお答えしてくれます！

ハーブのスペシャリストが
いっぱいです♪

生徒さんのお庭で大きく育ったハーブを
たくさんご持参くださいました。

みんなでわけて
お持ち帰りです。
ありがとうございました！

フレッシュハーブを思う存分使える季節ですね。
おいしいハーブ料理を満喫したいですね♪

７月はジンジャービネガーと
アレンジ料理です。

詳細はかりのあさのＨＰ今月の教室バナーヘ

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