青と白

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年9月17日(火) 07:30

ラベンダーセージと
ノラニンジン。

青と白は
初夏の定番のような気が
していたけど
初秋のお庭で
いい雰囲気になっています。

連休初日の朝、

５分庭にいるだけで
着替えが必要なくらい汗をかきました。

異常な蒸し暑さ、
悪天候の前兆だったのですね。


もうすぐ
キミキフガが咲きそうです。


９月１９日(木）は
土屋ホームモデルハウス会場でのハーブ教室です。
(定員になりました）

いつもは第４木曜日ですが
９月は１9日第３木曜です。

お間違いのないようにいらしてくださいね。


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ピザははずせないね！

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年9月16日(月) 06:54

黒松内町の道の駅。

ピザははずせません。

３連休ということもあり
お昼時には混雑していて
待ち時間は３０分以上。

それでも
食べる価値あり！

おいしかったな～

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２日目はオープンカフェ

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年9月15日(日) 17:36

黒松内でのハーブ講座
２日目は
ハーブガーデンでの
オープンカフェでした。


夜中から
ピカピカ
ごろごろ～

ザーザー

雨模様になってしまいました。

パンケーキに
ガーデンで育ったハーブを
貼り付けていきます。

手作りルバーブジャムを添えて
盛り付けです。

ハーブの会のみなさんが
日ごろの活動や学びを
皆さんに知っていただく意味も含めて
オープンカフェを開催しました。

この日は
ハーブの会の活動を
ガーデン雑誌まいろふぇさんが
取材にきましたよ。


雨にもかかわらず
たくさんの方が足を運んでくださいました。

飾り付け用のハーブも
ガーデンから調達。

ハーブのお花たち
かわいいな～

カフェ終了後は
座談会形式の取材タイム。

みなさん、今までの活動を振り返り
それぞれの思いを語ってくれました。

あらたまって聞くのは
私も初めてだったので

お話しているみなさんの笑顔を見て
とてもうれしい気持ちでいっぱいでした。


２日間の黒松内講座、
ご参加いただいたたくさんのみなさま、
ありがとうございました。

また来月、(ん？１７日？）
お会いしましょう！


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黒松内で鮎クッキング講座

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年9月15日(日) 17:14

黒松内町で
名産の鮎を使った
ハーブクッキング講座がありました。

おもてなしにも使える
メニュー４品、ドリンク２種類の
内容盛りだくさんの講座です！

会場は
ビジターセンター。
森の中のロッジです。

鮎メニュー１品目は
炊き込みご飯です。

数種類のハーブを
薬味としてトッピングできるように
なっています。

イタリアンパセリなど
相性がいいハーブを一口一口
味見比べです。

大人気になったのが
トマトの具だくさんドレッシング。

このあとたくさんのフレッシュハーブがはいります。

お料理も

はちみつジンジャーや
ホットワインも
あっというまになくなりました・笑



夜空には
きれいな三日月と星がいっぱい。

他にも
道の駅のマルシェで販売している
地元産のモーウィやリーキなどを
アシスタントがチャチャチャっとクッキング。

具だくさんドレッシングで
頂きました。

長年のお付き合いとなっている
黒松内の皆さんが、

美味しいわ～！
このハーブ家にもあるから作ってみるわ！と

言ってくださることが
なによりの喜び。


くらしの中にハーブを取り入れる
お手伝いができるお仕事、
これからも頑張りたいと思います。

２日目につづく

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モス

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2013年9月15日(日) 16:23

スパイシーモスチーズバーガー。

最近
ぜんぜん辛くないような
気がします・・・

出始めのころみたいに
辛いのが食べたいな～

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