美味しい石釜焼きパン

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年1月23日(日) 09:17

落ち着いた佇まいの
パン屋さんが南区常盤にあります。

カフェ、販売共に
冬期間は週末しか営業していませんが
ここの店内の空間は
時間がとまっているかのように
「静か」で落ち着きます。

ここのパンは
パンの香りの前にまず、
「薪の香り」がします。

いぶした感じの香りが
口のなかに広がる大人のパン。

チョコクロワッサン、
パリッパリです♪

オレンジピールや胡桃、
チョコチップ入りのパン。

スライスして
美味しい紅茶と一緒に＾＾

かなりの個性派、
ローズマリーとチーズのパン。

これでもか、というくらい
ローズマリーが入っていて
私は大好きですが、、、

ワインに合いそうです♪

　　　　ヴァルジネ・バッカーノ
　　　　　　札幌市南区常盤１－２－１－１７

         http://www.vergine-baccano.com/


　　　　　　







ラビッヂがまだ５ヶ月くらいの頃、
いつも
みふぃにくっついていました。

最近は「いつも」ではない。

母のようにラビを守っていた
みっふぃは
おとなになったラビに
いまや時々威張られるときも。

みっふぃ、負けないでよ＾＾

僕、最近
調子乗ってます。
時々おねえちゃんに体当たりして
ママに叱られます。

ラビッヂ。

みっふぃらび地方の積雪、
こんな感じです。。。

わかってはいるんだけど。
気持ちは若いのよ＾＾

ミッフィ。

　　　http://karino-herb.com

ヴィーニュ

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年1月22日(土) 11:10

南区藤野にあるレストラン、
ヴィーニュには
薪ストーブがあります。

やわらかい暖かさのそばで
おいしいランチタイムです。

冬期限定の
きのこがいっぱいのチーズドリア。

寒い季節にはぴったり！

ヴィーニュの食事はなんでも
ボリュームがあります＾＾

ここはワイナリーもあります。

大きな樽がいくつも。。

オーナーはすてきな美人姉妹。
いつも何かとお世話になっています。

この大きなタンクでは
ただ今発酵中。

いい香りが漂っていました。
購入、試飲もできるので
ワイン好きの方、
ぜひどうぞ＾＾

　　さっぽろ藤野ワイナリー
　　　　　　　　札幌市南区藤野３条１丁目２－１０
　　　　　　　　０１１－５９３－８７００

　　カフェ＆レストラン「ヴィーニュ」　
　　　　　　　　札幌市南区藤野６６３番地
　　　　　　　　エルクの森パークゴルフクラブ内
　　　　　　　　　０１１－５９１－５６７６
　　　　　　　　　１０時半～１８時営業・火曜休み
　　　　　http://www.vm-net.ne.jp/elk/



スパークリングワイン、
白、赤、どちらも
とてもおいしく頂きました♪

ミッフィ、
足腰の調子がよのか

ソファーにひょいと乗り、
さんざん掘って、そして一休み。。。

ソファーに座るみっふぃ、
久しぶりに見たかも。。

いつも、ソファーでかなり
くつろいでいるラビッヂ。

このまま寝ています！

ガーデンの監修先、
南区北の沢にある
コミニュティガーデン「みんなの丘」の
ＨＰアドレスが変わりました。

春のガーデンが楽しみです♪

http://kita-dc.jimdo.com

かりのあさのＨＰ
　　　http://karino-herb.com

BISES・ビズ

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年1月21日(金) 10:28

今月発売
ビズ早春号です。

ガーデニングをされる方なら
ご存知の本ですね＾＾
今月号、
「ハーブで冬も健やかに」の
ページに
レシピをいくつか紹介させて
いただいています＾＾

よろしければ
手にとってご覧ください♪

ビズホームページ
http://www.bises.co.jp

さあ～
今日もお散歩、
各自お手紙チェック中です。

今日はだれから
どんなお手紙がきていたかな。

みっふぃはすぐお返事してたね＾＾

久しぶりに
はた織りをすることに。

小学生の頃にクリスマスにもらってから
はまってしまい、
買い換えてこの機械（おもちゃ？）３台目！

縦糸を張り、横糸をすべらせて
織っていきます。
子供用の機械？なので
誰でも簡単に扱えます♪

毛糸のほかに
羊毛の原毛を使ってみます。

くしのような道具で
押さえながら、、、

色もかえてみながら、
あっという間に進み、、、

端の毛糸をカットして
何本かずつ結んでいきます。

完成まで２０分くらい。
作り出すと楽しくて
何枚も作りたくなるから不思議。。。

さっそく
お茶タイムに登場です。

鍋しきにも使えます。

壁飾りとしても
使えそう。。。

今度また
作ろう♪

　　　http://karino-herb.com

お山の大将♪

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年1月20日(木) 09:19

いつもたくさんのみなさん、
ブログにあそびにきてくれて
ありがとうございます！


みっふぃとラビッヂ、
近所の空き地の雪山で
遊びました。

この日は
みっふぃの足どりも
軽やか！

あっというまに
雪山の頂上に登りました。

ニュースによると南区の
藤野付近は北区の
四分の１の
積雪量だそうです。

たしかに今年は少なすぎる、、、

　　市内の道路状況が悪く
　　慢性的な渋滞となっているようです。
　　
　　　　　　　　バス路線も運行も制限されている地域も
　　　　　　　　あるようなので、、、

　　１月２７日の土屋ホームモデルハウスでの
　　ハーブ教室は、道路状況によっては
　　延期する可能性がでてきました。

　　　　　　　　　　北２４条ＳＴＶハウジングプラザの付近は
　　　　　　　　　　かなり渋滞がひどいようです。

　　　　　参加予定の生徒さんには
　　　　　決定しましたら連絡いたしますね。










除雪車がおいていった
雪の山は
ちょうどいい遊び場です♪

上り下りは
かなり疲れると思うので
みっふぃはすこしだけね。

庭に戻ってきてからも
まだ遊びたい。。。

すこし休んでほしい
ママの気持ちとは逆です。。。

さんまの缶詰を使ったどんぶり、
今、マイブームです。

中のさんまはもちろん、
缶詰の汁を豚肉にからめて
片栗粉をまぶして焼くだけ♪

みっふぃ、
ブラシをしたら
こんなに抜けました～

ブラシすると
身が軽くなる？気持ちいいのか
機嫌がよくなります。

次はラビッヂの番ね＾＾

ブラシはちょっと苦手な
ラビッヂです。

何かをくわえていると
安心するので

安心するもの、
もっておいで。と言うと

ママの靴を
もってきました。

その日によって
ちがいます＾＾

　　　　http://karino-herb.com

続・ランチビュッフェ満喫

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2011年1月19日(水) 10:59

定山渓鶴雅リゾートでの
ランチビュッフェのつづきです＾＾

焼きたてワッフル♪
サックサクでおいしい。

地元果樹園の果物を使った
ジャムのトッピング。

ローストビーフ。
ソースのほかに
山わさびなどのトッピングも
ありました。
ジューシー♪

レストランの角、前面ガラス貼りの
席は眺めが抜群。
すぐそこは山の木々。

緑の季節にまたここに
座ってみたい。。。

柚子のジュレが
おなかいっぱい満足の
私の気持ちを代弁して
いるかのような
くつろいだ感じ＾＾

ロビーには
様々な木をカットして組み合わせた
大きなベンチ。
私の予想では木の下に
低反発マットが敷いてあるかな、、、

座り心地なかなかで
おもしろい。

期間限定で
アイスバーがオープンしているようす。

寒い場所で飲むお酒、
いつもと違った味わいかな～

透き通るブルーの氷で
つくられたアイスバー。

何故か鳥居も。。。

北国ならではの空間ですね。

さあ～
食べた分だけ消費しなくっちゃ。

今日のお散歩は
どこ行こうか♪

　　　　http://karino-herb.com