札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

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貝ざんまい



先日のスコールの中、
実家のデッキでみんなでごはん。

余市の
お墓参りついでに買ってきた
魚介が並びます。

肉厚のほっきは
お刺身、



そして
焼いて、



貝の中の
スープが
たまらない。
つぶ貝




しろ貝も登場。




叔母さんが調達してくれた
厚岸産のカキが届いて、




焼き牡蠣に。






庭は土砂降りだけど
みんなで
おいしく頂きました!

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花の牧場で



今日は恵庭にある
花の牧場でハーブ講座。

オリーブ館前のガーデンにも
秋の訪れを感じました。


ミントのお花が咲きだすと
夏が終わるころだなあ、と思います。




大好物のフェンネルの実。
いっぱいです。

一粒かじると
ミントのような風味の後に
甘さがのこる不思議な実です。




収穫できそう、
紫キャベツ。




華やかな時期が過ぎ
しっとりおちついた雰囲気に
なってきました。



足元は
アジュガのじゅうたん。

庭を楽しめるのは
あと2カ月を切りました。

この時期
肥料の種類も変わります。

宿根草は
来年にむけて株を充実させるための
肥料に切り替えです。




アロマ、手作り基材の
お試し講座では
実際にパックを体験しました。

すべすべになった
みなさんの手。

ハーブの力や手作りの良さを
くらしの中で楽しんでくださいね。

9月にはカイロとアロマのコラボ~リンパ編や
  
ハーブ醤油とクッキング、
手作りハンドクリームなど

楽しい講座をご用意しています♪
詳細は
かりのあさのHP「今月の教室バナー」を
ごらんください。
http://karino-herb.com

おもしろラビッヂ



こわがりな性格なのに
けっこうリラックスな格好で
お昼寝をするラビッヂ。




上半身だけ
ソファーで休んだり




遊んでるのかな?と思ってみたら
そのまんま寝てみたり、

おもしろラビッヂ。




ホットスポットも
悪化せずにすみました。

よかった、よかった。
河童みたいな頭は
いやだもんね~!








ハーブとフルーツのソース作り♬

美味しくて簡単な
フルーツとハーブのデザートソースを
作って見ませんか。

24日土曜日10時半から
滝野すずらん公園・東口休憩所で
くらしの花園ハーブライフ講座です。

参加費400円
予約優先です。

できたてをホットケーキにかけて
いただきまーす!

申し込み先 滝野管理センター
011-594-2222

詳細は滝野すずらん公園ホームページをごらんください。

20130822-07.jpg
http://www.takinopark.com


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土屋ホームモデルハウス会場でのハーブ教室



今日は
土屋ホームモデルハウス会場での
ハーブ講座。

ハーブビネガー作りです。




2種類つくることができるので
ハーブ選びもワクワク!




ハーブを育てている方も
多いので
帰ってからも
新たにつくれますね♪





今日のランチは
冷房などで意外に冷えている
内臓を温めるために

温野菜鍋。

ナツメや陳皮、ショウガなども
入っているので
食べているうちに
ぽっかぽか。




もちろん
ハーブのだし。




つけタレは
ハーブビネガーを使った
万能ダレ。

お湯を注げば
おいしいスープにもなります。




おいしく頂きました!



次回は9月19日(木)11時~
おいしいバジルペーストを作ります。

詳細はかりのあさのHP「今月のハーブ教室」バナーを
ごらんください。

通常は第4木曜の開催ですが
9月は第3木曜になっていますので
お間違えのないようお気を付けください。


http://karino-herb.com

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