札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

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あったかハーブ鍋教室



今日は土屋ホームさんの
モデルハウスで
あったかハーブ鍋教室でした。

トマトベースです。
ハーブが各具材に
工夫されて使われていて
とっても美味しいのです^^





簡単なのに
美味しい。
みなさん
箸がすすみます♪




      10月28日(木)はあと2名ほど
      参加可能です。
      あったか幸せ鍋パーティに
      参加ご希望の方は
      かりのあさのHPまでどうぞ。




庭に遊びにきたKちゃんに
遊んでもらって
大満足のラビッヂ。

お友達同士のように
サッカーとバスケの融合!?遊びでした。





ミッフィは、、、
耳血腫の治療で
病院に。

おとなしく治療を受け
この笑顔。
早く良くなりますように。




フラワーマスターHさんから
製本された庭の写真集が
送られてきました。
自分ちの庭じゃないみたい。。。

ありがとうございました♪





ハーブ教室会場の
土屋ホームさんモデルハウス他、
エドウィンダン記念公園や
花の牧場恵庭店内の
ナチュラルハーブガーデンは
ファームテックさんの製品を
使っています。


   有機肥料、害虫回避剤など
   環境にやさしい製品がラインナップされていますよ。
   ファームテックHP内の「~製品はこちら」をクリック~のあとの
   「レシピ」には
   かりのあさのオリジナルのハーブレシピが
   6点紹介されていますので
   ぜひご覧ください~


雪が降る前に
追い込みをかけるように
咲き出したチェリーセージ。
週末は山間部で初雪予報、、、

明日から庭の片付けに入ります。


ファームテックジャパンHP
http://www.farmtech.co.jp


かりのあさのHP
http://karino-herb.com

笑顔がみられる



車でおでかけすると
生き生きとした表情になる
ミッフィとラビッヂ。

人間と一緒で
気分転換が重要なようです。。。
笑顔がみたいので
時間を作っておでかけです。





庭でとれた
お豆。

寄せ植えにいれておいた
種が成長して
1マス分、収穫できました。

煮豆にしよう♪





2階の窓からデッキを
眺めた様子。

10月中旬なのに
まだみどりがいっぱいですが
予報では
気温がぐんぐん下がるようなので
葉っぱも黄色になるかなあ。。。





ハーブゼラニウムは
すっかり紅葉して
赤く染まりました。

色が変わっても
香りは同じ^^





クレマチスの花は
咲き終わるとふさふさの種に
変身。
さわると柔らかで
「種」なのに不思議な作りです。





出かけ先で
住宅地の中に
違和感なく、お馬さんが
飼われていました。

やさしい瞳でちらちら
こちらを見てる、、恥かしがり屋さん??


http://karino-herb.com

銀聖の山漬け



今日は料理の撮影の
仕事でした。

お歳暮カタログの
お手伝いだったのですが
すばらしい食材がいっぱいです。

鮭山漬、美味しい♪





お歳暮用の高級昆布との
コラボです。
とても簡単で

おもてなし料理に
ぴったりです。





この魚醤も優れものでした。
鮭、いくら、魚醤、
どれも
美味しいものばかりです。





こちらのソーセージ類は
ポトフに。
「あったか北海道」のイメージ
そのものです。





収穫兼ねての
ハーブビネガーつくりも
ぼちぼちスタートです。

かりのあさの特製
ハーブビネガーは
皆様のご要望にこたえ
販売する方向で
すすんでいます。

普段使いができるので
重宝します^^




起きたばかりのミッフィ
ちょっと寝ぼけています。





僕もねぼけています。
ラビッヂ。



お友達のお庭の
バラ。
秋になっても
こんなに素敵に咲いて
澄みきった空に
映えています。

はんちゃん、また
遊ぼうね(ラビッヂより伝言)


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さすが!なベーコン



おきにいりベーコン№3に
入る、黒松内のベーコン。と
初めて買ってみたハム。

脂身がくどくなくて
いい香りがついています。





こうなれば、
作ってしまいます。

黒松内のベーコンと
喜茂別のじゃがいも、
札幌のたまねぎ、
そしてハーブを使ったジャーマンポテト。




今日も道路を歩く人を
眺めているラビッヂ。




「人」じゃなくて
なっている「トマト」が
気になっている
ミッフィ。





いつも応援してくれている
仲間からいただきました。
「ゴールデン」だったから♪と、
うれしい限りです。
ありがとうございます!

ケータイにつけてみました。

お守りみたいです^^



庭のハーブたちで
リース作り。

アニスヒソップ花穂は
ドライになると品のよい
香りでちょっと感動。

玄関やトイレなど狭い空間に
飾るとほんのり香ります^^




マシュマロウというハーブ。
昔、この植物の根を使って
お菓子を作っていたそう。

お菓子の名前は「マシュマロ」
ハーブには
いろんな名前の由来があるのです。

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わんこスタンプ



美瑛のお土産に!と
かわいいワンコスタンプを
頂きました。

手作り作家さんの作品だそう。
我が家のラビッヂに似ている、と
一目ぼれして買ってきてくれました♪





僕に似てるかな。
〇田さん、ありがとう^^
ラビッヂ。





今日は朝から雨。

キレイだった紅葉も
一雨ごとに色あせていくかな。。。

ゴールデンハニーサックルの
紅葉もすてきです。
もとは
黄緑、黄色、白色など
斑入りの葉っぱ。
こうなると、そろそろ
「雪虫」の季節。。。





グリーンエプロンズで
担当している花壇の
アロニア。
春に植えたばかりですが
しっかり実がついてくれました。

後ろの黄色群は
黄金シモツケ。





肌寒くなると
あたたかいお汁粉が
恋しくなります。






軽快に走っているミッフィの姿を見て
声をかけてくれた方、
13歳半と知って驚いた様子。
体は老化してきますが
彼女は気持ちが若い。
見習わなくては。。


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