こんな日はカレー

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年7月29日(木) 14:26

今日は打ち合わせのあとスープカレーでランチ。
札幌市南区藤野にある藤乃屋さん。
素敵なご夫婦がお店をきりもりしています。
新しくかつおベースのスープが登場のよう。。。

私はスパイス料理が大好き＾＾

先日、近所の直売所で野菜を購入。
今時期は野菜はほとんど庭でとれたものか、
直売所、またはおすそ分け。。。
地物産はやっぱり美味しい。
彼ら野菜の生命力から
元気をもらっています。


「僕が鮮度チェックします」

なんでも気になるラビッヂ。

庭に咲く「コバイエ」
紫色を植えると
なぜか最初は白色で咲いて、、、

そして紫色になるのです。
いつも気づくと色が変わっている、
いつどうやってかわるんだろう、、、？？

雨が上がったら水遊びに
行きたいね♪


http://karino-herb.com

ここもハーブガーデン

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年7月28日(水) 16:58

今日は真駒内エドウィンダン記念公園の
ガーデンメンテナンスの日

この公園のガーデンは
ボランティア団体「グリーンエプロンズ」が
植栽、メンテナンスをしています。

植栽して今年で3年目の花壇。
今年の暑さも手伝って生育良好,
ハーブが主体のガーデンが、公園入り口付近３箇所と
トイレがある近くに２箇所あります。

メンテナンスしているメンバーも
絵になります。

グリーンエプロンズは
メンテナンスに参加してくれる仲間を
募集しています。
月に２回、１時間程度です。

詳細は
グリーンエプロンズ活動日誌をご覧ください。
http://green-aprons.jugem.jp

今日の我が家の庭のハーブ。
ハーブゼラニウムとパイナップルセージ。

近くを通るといい香り♪

http://karino-herb.com

癒しのハーブガーデン

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年7月27日(火) 22:30

監修先のひとつ、
南区北の沢にある、癒しのハーブガーデン「みんなの丘」です。

福祉施設の敷地内にあり
3年前から作り始めました。
地域の方々との交流、コミニュティを目的とした
コミニュティガーデンです。

ここで育っているハーブの摘み取り体験ができる
ハーブ教室があります。
南区川沿にある「旧道茶屋」が会場です。
8月はハーブとフルーツのお酢シロップつくり。
暑い季節に効果的にお酢をとれるすぐれものメニューです＾＾

詳細は狩野亜砂乃のHP,または
南区のフリーペーパー「ハナプレス」を
ご覧ください。
南区はハーブをつかったみどりのまちづくりが
盛んな地域なのです。

このガーデンにはたくさんの方々の思いが
つまっています。
主にお馴染みのハーブがメインに植えられ
まわりの山々の景色にとけこんでいます。

手作りのベンチと
野菜とハーブの寄せ植え。
スイカもはいっています♪

アナベルもきれい。


ガーデンの帰りに
お豆腐屋さんに寄りました。

ここの
よせ豆腐とがんもが大好き。

毎日蒸し暑いですね、
みなさん、体調を崩さないように。

明日はグリーンエプロンズの活動日。
真駒内エドウィンダン記念公園のガーデンの様子を
お伝えしますね。

狩野亜砂乃ホームページ
http://karino-herb.com


ハナプレス
http://www.ha-na-planning.com

日々の出来事

Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年7月26日(月) 21:24

道新のかわら版に庭の記事が載ってから
問い合わせ、見学が一気に倍増して
驚いています。

いらっしゃいませ。
わたしはみっふぃです＾＾

いらっしゃいませ。
ぼくはラビッヂです＾＾

やさしく声をかけてくださるお客様が大好きな彼らは
嬉しいようです。



先日、
まいろふぇの連載
「狩野亜砂乃のハーブで愉しむ365日」の取材撮影がありました。

撮影中のカメラマンを撮影する、、、ふふふ（笑）
ハーブ料理にドリンク、アロマ関係の内容盛りだくさん。
8月25日発行、楽しみにお待ちください♪



ある日の食卓。

えびのお寿司にフェンネルを
のせてみました。
相性抜群です。
お庭に育っているハーブをちょっとのせて
楽しんでみませんか？

少し前の庭の様子。
今シーズンは
ハニーサックル（ロニセラ）がたくさん咲きました。
この花は夜になると香りが強くなるのです。
昼間には出会えない香りに会いに
ナイトガーデンにでるのもいいかも。


http://karino-herb.com