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ハーブな毎日
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年8月26日(木) 15:05
今月号が発行されました。
北海道ならではの
ガーデニング雑誌「まいろふぇ」。
「ハーブで愉しむ３６５日」という
連載を担当しています。
今月号には
スペシャルに簡単な
美味しいメニューを紹介。
中でも、
かけダレは応用がきくのでおすすめです。
ママ、お仕事
まじめにしてるのね。
ミッフィ。
今日は土屋ホームさんの
モデルハウスで
ハーブ教室。
若い年代向け、ということもあり
こんなにかわいい外観。
お庭にはハーブやバラが
植えてあります。
９月は「ハーブ醤油つくり」です。
詳細はHPに＾＾
小さな子たちも
ハーブ料理のファン♪
もりもり食べてゴキゲンです。
以前にお庭にいらした
岩見沢のHさんから
こんなすてきなアルバムが届きました。
Hさんのご自宅の庭の花たちの写真や
我が家にいらしたときに撮影した
写真の数々が
メッセージとともにアルバムに。
写真の美しさとともにお心遣いに感謝です。
どうもありがとうございます。
まま、よかったね～
ごろごろ中のラビッヂ。
しばらくみないうちに
車庫壁のなつゆきかずらが
屋根にまで這い出していました。
どこまでのびるんだろう、、、
北海道のガーデニングシーズンも
あと１ヶ月ちょっとかな。
しっとりおちついた時間を
楽しみたいですね。
まいろふぇ
http://www.mylofe.jp
かりのあさのHP
http://karino-herb.com
手作りジュース♪
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年8月24日(火) 08:19
ミントティとフルーツを使って
ジュースを作り
おうちカフェしました。
ヨーグルト、そして
いただきものの果物勢ぞろい。
濃い目にいれたミントティを
冷ましておきます。
ミキサーに材料をいれて
スイッチ押すこと10秒。
あっというまに
オリジナルドリンク完成♪
ハーブティを
氷に変えればスムージーに♪
ミントつながりです＾＾
ハッカはジャパニーズミントとも呼ばれ
メントールの含有量が多く、
薬用としてすぐれています。
殺菌、抗菌、抗ウイルス作用のほか
乗り物酔い防止や爽快感、
いろいろあります。
庭の奥を探検中。
最近、ホップの塀付近に
アゲハチョウの幼虫が
いっぱいいるので
ラビッヂは気になってしょうがない。
「さ、もどるわよ」みっふぃ。
「もうちょっと、、、」ラビッヂ。
気圧のせいかな、
腰も首も調子がいまいちだなあ。
どこの骨がずれてるかな。
そろそろカイロプラクティックに
行かなくては。。。
いつもこの表を見ながら
わかりやすく説明してくれる
スキップの目黒さん。
ここには、「魔法の鏡」があるので
行った方はぜひお試しを。（笑）
私が住んでいる町内会の花壇。
国道からの入り口にあります。
暮らす地域がきれいになるって
素敵なことですね。
ここを通るのが楽しみ♪
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ホップを収穫
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年8月23日(月) 11:37
庭のホップを収穫しました。
もうすでにビールの香が。。。
洗濯ネットに入れてから
クッションカバーに。
安眠の抱き枕完成。
食用ほうずきも収穫。
甘味のすくない
マンゴーのような味です。
食用ほうずきの花。
この花から実になるなんて
不思議です。。。
庭見学にいらした方からの
お土産、
大好きなお店のケーキ。
ごちそうさまでした♪
アロマディフューザー。
精油に熱を加えず振動で拡散させるので
より本来の香りが楽しめます。
今日の香りは
ユーカリ・ラディアータ
レモン
ひのき
さっぱりした殺菌系で
湿度対策。
僕はごはんのにおいがいいな。
ラビッヂ。
においだけじゃ
おなかいっぱいにならないわよ。
ミッフィ
庭の取材にいらした
介護老人保健施設「グラーネ北の沢」さんの
セラピードックたち。
湿疹は治ったかな？
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野菜三昧
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年8月22日(日) 11:41
蒸し暑い日が復活なので
冷やし中華と野菜三昧の食卓です。
きゅうりの浅漬けは
めんつゆ、ハーブビネガー（お酢）
ラー油、ごま油で。
トマトの浅漬けは
串で穴をあけてから、
めんつゆ、ハーブビネガー（お酢）
そしてフレッシュバジルをちぎっていれて。
パクパク食が進みます＾＾
あら、トマトおいしそうね。
私は味つけしなくていいから
ちょうだいね。
ミッフィ。
僕はアレルギー男だから
食べれないんだよね、、、
ラビッヂ。
パソコン師匠の奥様の
「たいちゃんずファーム」
圧巻のトマト、ミッフィにとっては
夢のような場所だろうなあ（笑）
お散歩からかえってきた
たいちゃん。
網戸に専用の出入り口♪
ごはんはゆっくり食べる
紳士です。
こぼれ種ででてきた
「おかのり」
マロウの仲間で
葉っぱをちぎって
お味噌汁にいれると
まさしく「のり」の風味がするのです。
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食べてばかり
Posted by かりのあさの＊なちゅらるハーブライフ on 2010年8月21日(土) 13:56
スープカレーの侍に
行って来ました。
私が頼んだのは
サムライ旬菜２２品目、、、たしか
こんな名前だったような。。。
野菜がいっぱいで
特にお豆が美味しい♪
ママはカレーが好きなの。
私はナスタチウムが好きよ、
はやくちょうだい。（みっふぃ）
時間があれば炭火で夜ごはん。
いまの季節しかできない
贅沢な時間。
夕方になるとひんやりするように
なってきました。
最近は星がとてもきれいです。
ママ、こぼしたら
僕が食べてあげるよ（ラビッヂ）
いただきもののピーマン（パプリカ）も
まるごと焼きます。
水分が逃げずに
美味しいのです。
うしろでミッフィが期待しています。
今日は真駒内エドウィンダン記念公園で
まちなかガーデン入門講座でした。
記念館の中の展示絵画を見ながら
エドウィンダンさんの功績のお話を
聞きました。
新冠の馬やまちむら農場さんとの
つながりもあり
改めて偉大な方だと思いました。
エドウィンダン記念館
札幌市南区真駒内泉町１丁目
記念館で売っています。
おいしく頂きました。
ごちそうさまでした。
そしてご参加のみなさん、
暑い中お疲れ様でした。
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