札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

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ガーデンメンテナンス



今日はグリーンエプロンズの活動日。
真駒内エドウィンダン記念公園のガーデンの
メンテナンスでした。




シンボルフラワーのアナベル。
日向はかなりの暑さで熱中症に気をつけなくては
いけませんが
木陰の風はとっても涼しい。
夏の盛りは過ぎた感じがしました。




ブットレア。
とてもいい香りがします。
蝶が近寄ってくる植物です。

21日にさっぽろ花と緑のネットワーク連続講座
[まちなかガーデン入門」で
エドウィンダン記念公園の見学会があります。
詳細はこちら。

http://www.sapporo-park.or.jp/flowers/

実際の見本剪定等も行うので
何箇所か、残してきました。





疲れたときはやっぱり甘いもの。
チーズケーキは栄養のバランスが良いので
朝食にも向いているそうです。




メンテナンスの途中にやってきた!
公園内で演劇サークルの撮影をするそう。

ポーズをお願いしてみました。
メンバーとの記念撮影は
グリーンエプロンズのブログに♪
HPから見れます^^




涼しくなったら公園また行こうね。


http://karino-herb.com


ハーブビネガーチキン



ハーブビネガーチキン。
いつもの、からあげの味付けに
ハーブビネガーをプラスするだけ。

お肉が柔らかくなりハーブの風味がいっぱい♪
BBQのときも登場します。

我が家ではハーブビネガーを作るようになってから
お醤油の消費量が減りました。





ハーブ料理には欠かせない「ラビッヂ」
そうです。ワンコと同じ名前です。

丈夫で元気、お役立ち、にあやかって
命名しました。



え~ラビッヂって僕と同じ名前だね~~♪





私はうさぎのミッフィとおそろいよ♪




今日はご近所のSさんにお誘いを受け、
日時限定のカフェショップに。
手作りのパンやお菓子を購入。




うれしいおすそ分け。
自然の恵みをおなかいっぱい
満喫します。


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セルフケアもハーブで



残暑が厳しいですね。
ワンコズもなかなか庭遊びが
できません。




私も水分とりすぎ?
代謝がわるくむくみがち、、、

アロマでセルフケア。
ホホバオイルとアボガドオイルに
フェンネルの精油を入れて
足のリンパに添って
マッサージすること5分ちょっと。

歩くときの足の軽さに我ながらびっくり。






これがフェンネルの青い実。
甘味があり美味しくて、教室の生徒さんたちにも
イチオシしています。
精油と同じ香り(あたりまえ?)。

*精油は口にいれてはいけませんので
 間違えないよう気をつけてください。

フェンネルは漢方にも使われる
デトックスに役立つハーブ
妊婦さんは使用しないように。





アゲハ蝶の幼虫もフェンネルが大好き。
一晩で葉っぱが丸坊主になることも。




下ばかりむいて仕事しているけど
上をみればこんなにきれいな空。




今日はケーキのいただきものが♪
顔がほころびます。
ポワソン・ダブリールさん。

札幌市南区川沿5条3丁目1-10
  011-571-7387
  定休日・毎週水曜日


ケーキによく飾られるレースのような葉っぱは
チャービルというハーブ。
ビタミンや鉄分を含み
血液を浄化するといわれています。

甘いものって気持ちがほんわかします。

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ハーブであれこれ



庭で採れたトマトで
おかず1品。
バジルを漬けておいたオイルと
塩コショウで味付け、バジルをちぎったもの。
数時間馴染ませるとさらに美味しい^^

今の季節は庭から
直送の恵みがいっぱい。






白いトマトも無事、収穫♪




ローズヒップとハイビスカスの
ブレンドティーに
スポーツドリンクをブレンド。

ビタミンCとクエン酸いっぱいで
夏の疲れをとりましょう。

ハーブティとジュース類をブレンドすれば
糖分の取りすぎを防ぎ
ハーブの効能も美味しく摂取できます。


ちなみに、
このハイビスカスは南国の花のほうではなく
「ローゼル」というハーブのことです。





お散歩途中に発見、
空き地にミント。
きっと増えすぎて困って捨てられたんだろうなあ。





家の中にお客様。
いらっしゃいませ。
キリギリスはハーブ食べるのかなあ。






そんなのわからないわ(ミッフィ)




僕も。




山あじさい「ふじのたき」
はなびらが美しい。。。


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あれこれな毎日



みなさんご存知、ヴィクトリアステーションの
大俵ハンバーグ。
ガラスの向こうの厨房で
手でこねてから長方形の容器で形成しているのに
焼くと俵の形になる、、、
おもしろい、美味しい♪




道路の方にも成長中のつる性植物。




正体はアピオスという、
おいも。
滋養強壮の効果があるそうです。
こんなきれいな花が咲きます。

かなりの強健種なので
畑に植えると増えすぎに注意です。




紫色のとうがらし。
つるつる光ってきれいです。





みっふぃとラビッヂの首輪には
迷子札がついています。

ペット保険のアニコムから
送られてきました。




保険って大切。。。




ブルーベリーをいれた
大根のお漬物。
うっすら桃色になるので
楽しい、美味しい♪

あれこれな毎日。


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