札幌100マイル

かりのあさの・なちゅらるハーブライフ

札幌市南区在住のハーブコーディネーター狩野亜砂乃がお届けする、ハーブやアロマ、愛犬との日々の暮らし日記

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楽しい休日焼肉編

今日はひさしぶりにまる一日お休みでした。
楽しいことがいっぱい、
まずは焼肉編。




近所の公園で夏祭りがあり
盆踊りのBGMを聞きながら。
「夏」ですね。






毎月定期的にお世話になっている、
カイロプラクティック「スキップ」さんの
ご主人も参加。
今日は白衣じゃない!(笑)




我が家の焼肉はいつも
タレは自分でお好みでブレンド。
自家製ハーブビネガーも使います。
焼肉が抜群に美味しくなるのです。







自家製ハーブたっぷりのピクルスも登場。




いい匂いがするわね♪




ほんとだね♪





野菜はハーブと一緒にホイル包みに。
フレッシュハーブが育つ季節の
ありがたいメニュー。

ごちそうさまでした^^


次回は川遊び編。






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アロマですっきり

毎日湿度が高くて
北海道らしくないですね。

そんなときはアロマでリフレッシュ。


エッセンシャルオイル(アロマオイル、精油ともいう)を
使ってルームスプレーを作ります。
今時期はミントとラベンダーのブレンド。
爽快でやさしい香り。
抗菌作用、リフレッシュ作用が期待できます。
そんな室内では、、、、




たそがれ中のラビッヂ。
ここの窓からこの格好で外を眺めて
たそがれるのがお気に入り。
このまま寝ちゃうことも。





ウトウト中のミッフィ。
13歳になると寝てる時間が増えますね。





庭の寄せ植えコンテナ。
赤い茎で緑の大きな葉っぱのスイスチャードが
いいアクセントに。

BBQ時の焼肉のお皿に重宝しています。
そう!
明日は庭でバーベキュー。
晴れますように。。。


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こんな日はカレー



今日は打ち合わせのあとスープカレーでランチ。
札幌市南区藤野にある藤乃屋さん。
素敵なご夫婦がお店をきりもりしています。
新しくかつおベースのスープが登場のよう。。。

私はスパイス料理が大好き^^





先日、近所の直売所で野菜を購入。
今時期は野菜はほとんど庭でとれたものか、
直売所、またはおすそ分け。。。
地物産はやっぱり美味しい。
彼ら野菜の生命力から
元気をもらっています。


「僕が鮮度チェックします」

なんでも気になるラビッヂ。






庭に咲く「コバイエ」
紫色を植えると
なぜか最初は白色で咲いて、、、



そして紫色になるのです。
いつも気づくと色が変わっている、
いつどうやってかわるんだろう、、、??





雨が上がったら水遊びに
行きたいね♪


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ここもハーブガーデン

今日は真駒内エドウィンダン記念公園の
ガーデンメンテナンスの日




この公園のガーデンは
ボランティア団体「グリーンエプロンズ」が
植栽、メンテナンスをしています。




植栽して今年で3年目の花壇。
今年の暑さも手伝って生育良好,
ハーブが主体のガーデンが、公園入り口付近3箇所と
トイレがある近くに2箇所あります。









メンテナンスしているメンバーも
絵になります。

グリーンエプロンズは
メンテナンスに参加してくれる仲間を
募集しています。
月に2回、1時間程度です。

詳細は
グリーンエプロンズ活動日誌をご覧ください。
http://green-aprons.jugem.jp





今日の我が家の庭のハーブ。
ハーブゼラニウムとパイナップルセージ。

近くを通るといい香り♪









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癒しのハーブガーデン

監修先のひとつ、
南区北の沢にある、癒しのハーブガーデン「みんなの丘」です。



福祉施設の敷地内にあり
3年前から作り始めました。
地域の方々との交流、コミニュティを目的とした
コミニュティガーデンです。




ここで育っているハーブの摘み取り体験ができる
ハーブ教室があります。
南区川沿にある「旧道茶屋」が会場です。
8月はハーブとフルーツのお酢シロップつくり。
暑い季節に効果的にお酢をとれるすぐれものメニューです^^

詳細は狩野亜砂乃のHP,または
南区のフリーペーパー「ハナプレス」を
ご覧ください。
南区はハーブをつかったみどりのまちづくりが
盛んな地域なのです。





このガーデンにはたくさんの方々の思いが
つまっています。
主にお馴染みのハーブがメインに植えられ
まわりの山々の景色にとけこんでいます。





手作りのベンチと
野菜とハーブの寄せ植え。
スイカもはいっています♪






アナベルもきれい。


ガーデンの帰りに
お豆腐屋さんに寄りました。



ここの
よせ豆腐とがんもが大好き。





毎日蒸し暑いですね、
みなさん、体調を崩さないように。


明日はグリーンエプロンズの活動日。
真駒内エドウィンダン記念公園のガーデンの様子を
お伝えしますね。

狩野亜砂乃ホームページ
http://karino-herb.com


ハナプレス
http://www.ha-na-planning.com

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